在永嘉务工2年.乐清柳市3年，难忘的温州.美食很多.楠溪江炒粉.麦条.海鲜面等等。在永嘉干活.平时吃盒饭.一次经过屿后巷.路边一排小煤炉.小店里竹藤箕上大大小小的饼.一圆饼.用刀切成4片.看人吃的带劲。我问大妈多少钱一个.大妈说小的1块5大的3块.最大的5块瘦肉馅。我要了个咸菜五花肉的麦饼.3块钱.买了瓶啤酒.吃口饼喝口酒.味道还真好。一次去枫林镇乡下干活.中午包工头没买盒饭.给大伙买了十几个麦饼.饮用水和87啤酒.有的老乡吃不惯.我倒吃的挺滋味。
现在在台州好想吃王大妈麦饼.已经10年没吃了。
米面层、瘦肉丸、九层糕、绿豆腐、什锦菜、鼠曲草年糕、泥鳅汤、豹纹粽子……每一样都是幸福的回忆。————来自温州泰顺
米面层高中早餐标配，泥鳅汤高中小资时刻必有（拿到生活费之后😄），还有肉丸，大肠面，豆腐脑加肉汤糯米啊啥的，简直了。长大了混社会在外了一年吃不到一两次。唉，都想回去养老了
地瓜粉，泥鳅汤，九层糕，肉丸，米面层，绿豆腐，炒粉干，大肠粉，还有家乡特有的手工拉面及自家酿的红酒，太多了，数不过来，满满的家乡味，每次回老家必吃。温州泰顺的飘过~~~
南門頭阿庆嫂的雲吞，那是三十年前的事啦，不知道現在怎麼样了，很久沒有回來吃过了，滿滿的回憶
作为土生土长的温州人，对于吃货一般的存在的我，其实感觉温州还是有很多好吃的美食和特色小吃，如果要挑一样，真的是非常难选滴，因为好吃的太多啦……
像温州比较有代表性的十大名小吃温州鱼丸，长人馄饨，灯盏糕，猪油膏等等，还有季节性的美食：二月初二的芥菜炒糯米饭，清明节的清明团子，五月初五的灰汤粽等等。
如果真的要挑选一样，我会选清明团子，这可能是陪我成长的美食，也是记忆中美好的记忆。
去年清明节，带着侄女回到永嘉老家。老家在风景如画的大若岩镇，山清水秀，风景如画。刚到家，侄女就吵着要去采摘绵菜。绵菜是一种生长在田间地头的野菜，只有在清明前后才会有，是制作清明团子的重要原材料。父亲将家里的糯米和粳米按比例掺在一起，放入大桶中浸泡，我和侄女则提着篮子去田间采摘绵菜。母亲笑着说：现在菜市场也有卖的，何必自己去采这么麻烦。但是我想买的固然方便，却失去了自己采摘的乐趣。
小侄女提着篮子在前面一蹦一跳的走着，三个月的小金毛豆豆挪着胖乎乎的身子，在后面跟着，人在山水田园之间，美的如同一幅画。绵菜长在田埂上，杂草中间，需细细分辨，一簇簇的绵菜，只采摘嫩叶的部分，老茎是不能用的。
采摘了两三个小时，就差不多有一小篮子了，回家将绵菜铺开，捡掉杂草，清洗干净晾干。父亲将泡好的糯米拿去磨成粉。接下来就是力气活了。将绵菜放在石臼中倒碎，将磨好的鲜糯米粉参入，要用石锤反复的锤打，直到糯米粉有了粘性就可以了。
母亲已经早早的将两份馅料准备好了，一份是咸菜五花肉，咸菜是自己家泡的酸菜，味鲜香与五花肉炒在一起，酸香四溢。另一份是泡开的萝卜丝干，加上五花肉，鲜春笋丝炒制，鲜甜味美。
将馅料包入粉团之中，就成了碧绿可爱的清明团生胚，底下垫上刚采的柚子叶，上锅蒸熟，油光发亮的皮，鲜香无比的馅，香糯绵软而又不失嚼劲，一次可以吃四五个。
我最爱的小吃就是清明团，或许因为他的季节性，更或者那份融融的暖意，全家齐动手的快乐。
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