河北省最喜欢的是面片。
也许很多人不解，为何面片也会作为地方的美食，其实，河北的面片通常都是很早就赶出来，然后用蒸帘晒干水分，能够长期的保存。
吃的时候先下面，然后再下各种的蔬菜和配菜，这样出锅的面片汤，色香味俱全，简单，朴实，代表了河北人的性格。
唐山蜂蜜肘子，老八饺子，麻糖，开平蔴花，万里香扒鸡，滦州郝家火烧，秦皇岛老二味饺子，保定驴肉火烧等
河北保定市涞源县地处太行山区，因地势高，气候凉爽，因而能生长出品质优良的农作物，特别是杂粮作物品质好营养丰富，能做出花样繁多的特色美食，又因地理位置处在晋冀两省，坝上高原和华北平原交会之处，所以这里的美食融合了这些地域的特点，品味非常独特。
主要美食有玉米类的，如搅粥，钢丝面，菜饼子等，莜麦类的有莜麦卷，莜麦饺子等，但最喜欢的还是黄糕类的美食，有黄糕，吃起来软软糥糥的而且回味悠长，还有炸糕、枣云糕、吃起来更是外酥里糯、香甜可口，是这一地区非常独特的美食。
我的家乡：河北省石家庄市深泽县
家长特产名吃《烧饼裹肉》
特点：便宜实惠，口感味美，接地气。
烧饼做法讲究：和面、烤制。
第一步：和面，要选上好的精面粉、花生油【比植物油烤出的香味更浓】、芝麻等原料。面粉加水【凉水、温水都可以】，正常手法和面，和至表面光滑，然后放置半小时左右【简称：醒面】。然后准备取少量面粉，加入花椒面和食盐，用热油烫制，油温不要过高，防止烫成死面。
第二步，烤制，将烫好的面裹入醒好的面中，正反两面推擀，做成圆形，然后放入烤炉中翻烤【烤炉一般是特质的，上面有个铁质的大盖子，可以移动】，翻烤过程要往饼上刷油，烤制熟透即可。
这样做出来的烧饼，色泽金黄、外脆里嫩。香酥可口。
肉食种类比较丰富：西河肉糕【可单独作为下酒菜，口感极佳】、猪头脸、还有驴肉、牛肉、猪杂、羊杂为主，当地最受欢迎是：西河肉糕和猪头脸。
价格特别便宜，分量足，成年人一顿下来花5-6元就可以，也就是2个足够吃饱。
我是河北石家庄农村，我最喜欢的美食不怕大家笑话，是农村的大锅菜。小火慢炖，现在提起来嘴里就流哈喇子了
你好，很高兴来回答你的问题
我的家乡在河北，河北的美食非常多下面就分享一下河北各地的美食
邢台的道口烧鸡，永年的驴肉灌肠，保定驴肉火烧，唐山绿豆咯扎，石家庄金凤扒鸡，承德平泉羊汤，张家口莜面，衡水大锅菜，枣强熏肉，沧州金丝小枣，邯郸二毛烧鸡，
荞麦面饸饹。上到汉满全席下至民间普通八蝶八碗或八大碗。松磨红磨针磨和大扁等等。
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