有句话叫做在重庆 “有光的地方就有麻将…
有麻将的地方就有好吃的 冷锅鱼、豌杂小面、牛油火锅，酥肉、口水鸡、老妈蹄花
有一讲一，作为一个外地游客，整体感受下来，重庆这个地方的踩坑程度很低
【价格】真的好便宜
重庆的物价怎么说呢，一碗面15-20 一顿饭四个菜100左右，吃一顿火锅200+两个人，在一线城市队列真的是非常便宜啦，另外大家还可以看一下重庆的房价，解放碑附近的房子真的只要1.5-2.0w****米，在其他区可能会更便宜
【味道】重麻重辣
川渝的特色一直是 鱼类、动物内脏、牛养鸡的红油料理，川菜的精髓是豆瓣酱和红油，重庆在这个基础上可能还会更加突出花椒的使用，让你在辣味升华的时候还可以因为味觉的圣经麻痹而体会更辣的层次
【特色】 小面酥肉和火锅
小面就不用说了，基本你在街边走有非常多的小面店，感兴趣的还可以去搜索一下“重庆小面50强”，但是在重庆 基本款的小面已经是非常好吃的东西了，特点是干流和浇头，尤其是豌豆杂酱 一家小面店的灵魂可能就是这个浇头豌豆绵密不粘腻，肉末入围有肉香
火锅的话最主要是吃的新鲜，蘸料靠你自己，锅底各家有各家的特色，如果第一次来，可以试试这边的内脏老吃，例如大刀腰花，牛百叶，黄喉都是好吃，然后吃重庆火锅，真的可以试试油碟和干蝶 混着吃
【区别】重庆和成都
其实当代交通很发达了，这俩地方那么近，基本好吃的是互通的，如果真的是区别的话，我感觉重庆的烟火气息更浓重一点，很多吃饭的饭店都是很老的装修，给人感觉很复古，而且因为山城独特的气质和城市规划，也让人经常有一种找吃的是寻宝的感觉，冷不惊就发现一个好吃的小店，是小店，
最近几天，小法和家人刚好来重庆旅游，在重庆主城区一路上坡下坡走下来，着实被这座号称“山城”的城市震惊到，奇特的3D城市景观在世界范围内也属于独树一帜。
一方水土养育一方人，潮湿的气候也孕育出了重庆的麻辣美食，来重庆吃饭，简直是无辣不欢。进了饭店点菜，跟服务员说不要加辣时，都会引来差异的眼光~
这次在重庆吃的尤其爽，各类辣味美食都吃了个遍。从南山的泉水鸡，到解放碑的小吃，还有小店里面的盐水鸭，再到随处可见的重庆小面和火锅，美食种类繁多，吃个几天几夜都不会重复。
当然，最最吸引人的重庆美食非火锅莫属，和北方不同，重庆人一年四季都吃火锅，夏天尤其吃得多，当地人开玩笑地说：重庆妹子脾气都很辣，就是因为火锅吃的多~再重庆三天，一共吃了4顿火锅，感觉这里随意一个火锅店都很有特色，味道都很正宗。
在解放碑附件有个中等规模的小店，叫坎下老灶火锅，一个大盆端上来，汤底满满的辣料，点上鲜鹅肠、鲜毛肚、黄喉、鲜牛肉，配一桶豆奶饮料，简直绝配。这里的火锅食材都很讲究新鲜，配合麻辣的口味，总让人回味无穷。三五好友，吃着火锅唱着歌，人生就无憾啦。
距离洪崖洞不愿的朱氏胖子烂火锅也是我认为比较好的一家店，这是家有不少年头的老店，味道很好，本地人和外地游客都挺喜欢到这里吃火锅，店铺位置好，人气更好。
一个地域的美食，远远不是在当地逗留几天能领略完的，还需要长时间的细细品味，才能真正体会当地的美****华。想吃正宗的火锅，就去重庆吧~
欢迎来到美特攻略网，作者：浪迹江湖，如若转载，请注明出处：http://www.jzaskw.cn/tcask/12954.html
相关推荐
-
云南的哈尼族都有哪些美食?哈尼族的美食有哪些
好评回答 葫芦金刚爸爸2023年12月23日 回答 云南的哈尼族饮食习惯与傣族、佤族等民族有些相似，都以酸辣为主，腌渍风味小吃居多。 竹筒煮肉 哈尼族的竹筒煮肉与傣族的竹筒饭有异曲同工之妙，只不过，哈尼族是将各种肉类放进竹筒里进行烹饪，常见的做法是：砍下一截新鲜的竹子，洗干净后备用，然后将要煮的肉切…
-
你所吃过最具有家乡味道的美食是什么?
好评回答 魏子城乡2024年01月12日 回答 提起家乡美食，三天三夜也说不完。作为一个土生土长的新疆人，要说吃过最具有家乡味道的美食，除了烤肉、大盘鸡 、抓饭、烤包子外，那就是拉条子了。 家乡的拉条子超好吃， 我家一周最少吃两次，炒一荤两素。荤菜青椒皮牙子爆炒羊肉，因喜欢吃孜然，所以炒羊肉加孜然粉…
-
农村现在还保留了哪些传统美食?
好评回答 乡村玲子2024年01月07日 回答 农村现在还保留了哪些传统美食。我很高兴回答你的问题，那就来分享一下我们农村的传统美食吧。 我的家乡在美丽的重庆，这里有很多特色美食，有窜窜香，麻辣鸡块，烧腊等等，最出名的要属老火锅了。当然家乡农村还有很多传统美食，在重庆农村每逢冬腊月家家户户都要做腊肉…
-
70后,80后,90后小时候最喜欢的美食是什么?
好评回答 朝气蓬勃的小毅2024年01月07日 回答 70后，80后，90后可能有年代之间都吃过的美食，也可能有70后吃过，90后可能没见过的。 70后小时候最喜欢的美食应该是“妈妈做的饭”，当然除了这个。还有很多，下面这些可能勾起你的回忆。 这个你们那叫什么？小时候有没有塞满口袋，家长还千叮咛万嘱…
-
今日头条的美食主播都那么有钱的吗?顿顿都是美酒?
好评回答 Duke呀呀呀2024年01月13日 回答 并不是所有主播都有钱，有钱的主播也不见得清闲。 网络时代无孔不入，类似“做主播比什么都赚钱”、“主播一个轻松高薪我身边就有做主播的朋友”这种新闻，也无时无刻推送在各大app的主页。或许是个人爱好，也或许是对这种赚钱方式的向往，我身边就有一个主播朋…
-
松原24小时美食?松原美食什么最好吃
本文共计4542个文字，预计阅读时间需要14分59秒，由作者编辑整理创作于2024年06月17日 16点48分56秒。 松原美食什么最好吃 吉林美食拥有特有的烹制工艺，是很多人喜欢吃的美味，吉林美食历史悠久，融合了各民族文化和饮食习惯，尤其是满族人喜欢吃的炖菜和面点，在吉林非常有名，松原有什么好吃的…
-
腊月到,年味浓,过年必备的美食,你都准备好了吗?
好评回答 丁十一呀2024年01月11日 回答 其实我自己真的认真感受到只要是家里人做的什么都好吃，尤其是我们这些单身的又不愿意自己做饭，嫌洗碗洗锅和做的不好吃整天吃外卖。 今年刚毕业自己租了一个小单间，锅碗瓢盆一个都没买不是穷只是下班回来如果来要做饭就要买菜，洗碗洗锅有时候加班就在外面吃，平时吃的…
-
怎么做美食?教做美食
好评回答 素小吃2023年12月24日 回答 首先你想要做出美食，那么就必须要非常爱吃美食，这个应该是前提，就像所有的美食家肯定要吃过所有好吃的东西，而音乐家也要听遍越来越多种类的音乐才能写出好的音乐，我觉得对于做任何产品的人来说，这都是前提。当吃遍各种美食应该就是做出美食最重要的前提。 当已经对于…
-
在你去过的中国城市,喜欢哪里的美食,具体有哪些美食呢?
好评回答 我是我最张扬他爸2024年01月08日 回答 最爱成都 第一次是从武汉自驾到成都，后面因公出差也去过。对于一个对吃不怎么敏感的人，竟然也好上了成都这口。 首先说说人民公园的钟水饺，龙抄手。穿过竹椅阵，绕过一处小林，不记得叫什么，卖有最常见的钟水饺，微辣浓香，红油带汁，鲜香浓厚，灵魂出窍。要…
-
说说南方和北方过年必吃的美食有哪些?
好评回答 觉醒的昊子Vlog2024年01月10日 回答 在我们福州逢年过节，餐桌上有一道不可或缺的美食，福州方言称;“太平燕“，所谓的”太平“，就是鸭蛋，民间有（压乱）的寓意。“燕“其实就是福州传统小吃扁肉。过年的时候，上了年纪的老人，都会再三嘱咐年轻人和小孩，必须吃一个太平蛋，如果有的人不吃的话…
