话说正宗的印度素食也是非常美味的，特别是能接受甜食的人，咖喱，甜食，奶制品等都非常好，而且价格便宜。既然是创统文明古国，吃的方面也必然有其独到之处。
至于网上说的卫生和厕所问题，如果不是乡村完全不必担心，商场或正规餐馆都是英式的，用刀叉，分餐制。有人说印度是一亿欧美人口加十亿非洲人口的组合混搭，或许比较贴切。
但是，在新德里很多次，特意去找印度飞饼却没有见到。据说是南部某邦的特色食物。于是猜想或许类似印度神油，这玩意印度药店根本就见不到，药店里都是希爱力双效片，必利劲等正规药。而机场免税店里全都是印度神油，而女售货员们看到国内的，就用生硬的汉语打招呼，“你好，印度神油要吗？”，估计没少人买吧，否则哪有动力喊呢？而所谓印度神油据说是香港同胞发明给内地用的。
类似内地步行街，设计初衷就让外地人去逛吧。
前言
印度是一个拥有许多不同气候和地理特征的大国，因此美食是分地区的，根据气候的不同，美食也各不相同。印度同时又是一个多元文化交汇的大国，当然也和我们一样拥有着丰富的烹饪文化。
印度北部
印度北部气候复杂，比较适合种小麦，因此印度北部的美食多以面食为主。比较有名的美食是印度薄饼。印度北部做菜的时候，通常喜欢使用奶油和一些植物油作为调味。
印度南部
印度南部的气候十分炎热，水稻在该地区更容易生长，因此主食通常以大米为主。印度南部美食不像印度北方那么油腻，他们大多数菜肴都是通过烤或蒸，有时候他们也会把椰子壳来当作主食。
印度东部
印度东部以其甜点闻名， 在东部无论是参加排灯节是参加晚宴，没有什么比品尝印度甜点更好的庆祝方式了。东部的甜点品种很多，其中比较出名的是果阿椰子蛋糕。
印度西部
印度西部美食比较多样化，其中比较出名的是咖喱饭，其风味独特，味道浓郁。
补充
印度美食之所以拥有着独特风味，其中各种香料功不可没。印度常见的香料包括芥末，辣椒，胡椒，生姜，罗望子等。印度香料的作用远不止是调味，它们还可以在炎热或寒冷的天气中解暑和暖身。在印度菜中酸奶通常用于调味或用来中和菜肴的辛辣。
印度的宗教多样性影响着它的肉类美食。牛肉和猪肉通常不用于印度食品，因为在印度教中牛是神圣的，而在****则禁止食用猪肉。
鱼肉在孟加拉和喀拉拉邦等沿海地区很常见。食用家禽肉和羊肉在山区和平原上比较常见。印度一半的人口坚持素食，通常是因为他们的宗教价值观。
印度各地区气候的多样性，也让印度的水果蔬菜种类非常的丰富，印度人餐桌上包含了很多类型的农产品：如番茄，洋葱，黄瓜，茄子和香蕉等，像豆类的话，有扁豆和鹰嘴豆等。
谈到印度菜，在印度有什么好吃的？作为一个古老的文明国家，印度仍然有一些食物，只是为了看看每个人都可以吃。事实上，可以吃的习惯都是食物，如果他们不习惯，就不习惯吃。让我们来谈谈以下小编中的印度美食。
印度大米
印度有许多香料，其中许多都是用各种香料调味的。这种香米是用很多香料制成的。印度人习惯于在香米中添加牛肉，羊肉和鸡肉等肉类。香米的颜色是金黄色，让人胃口大开。
Gabadi
这种食物已成为我国的印度飞蛋糕，其具体做法与印度国内厨师类似。推荐给大家的原因是印度怎能不吃真正的印度飞蛋糕？
咖喱泡芙
这是一种内部填充的油炸食品，类似于我们的国产春卷。但是，咖喱的形状是三角形的。它充满了香料和调味土豆。、洋葱和鸡肉。当你吃它时，你可以将它与当地的自制酱汁混合。味道还可以。你来的时候可以尝试一下。
咖喱羊肉
印第安人的最爱是咖喱。似乎没有咖喱他们就不会做饭和吃饭。然而，这种咖喱羊肉非常好吃。炖羊肉配咖喱粉和香料。口感轻微的咖喱和羊肉味道，羊肉很嫩。小编觉得这道菜是他在印度吃的唯一菜。
大里
事实上，这道菜给人的感觉就像一顿饭。里面有几种菜肴。里面有蔬菜和肉类。主食不是米饭或蛋糕。这是基于这个地方。有些地方习惯吃米饭。有些地方习惯吃蛋糕。 。根据口味，有一些酸辣的菜肴，他们也是根据当地的口味。
印度炒面
新鲜油炸的印度面条非常开胃，红色炒面配柠檬片和洋葱。然而，这是一种非常强烈的咖喱味道，让人感觉没有太多的惊喜。可能是期望太高了。
唐多莉鸡
洗净鸡肉并腌制。当然，腌制的调味料仍然是香料和咖喱。然后把它放在烤箱里烤，烤鸡很香，颜色是红色，非常有吸引力，吃起来很嫩，鸡肉里有果汁。这种Dondoli鸡也是非常值得推荐的。
印度菜的个人口味并不令人惊讶。去旅行时尝试它是很好的。毕竟，这个国家的每个地区都有自己独特的品味和口味，长期融入生活。
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