云南人更能吃辣，不信试试云南的涮辣，试后让你知道什么是辣。
湖南，江西，四川，贵州，云南人民到底哪个更能吃辣？大家看到毛主席是湖南人最喜欢吃辣椒了，结果只有这个别现象，实现上四川八千万人民普遍都能喜欢吃辣椒的了。其他湖南，江西，贵洲和云南，虽然也喜欢吃辣椒，但是不普遍即使湖南，贵洲喜欢吃辣椒但人数最多只有一半的人能吃，江西，云南吃辣椒的人还要少些了。按排名为四川，湖南，贵洲，江西和云南了。
四川麻辣油辣，湖南腌辣，贵州酱辣，而云南是生辣。所以云南最能吃辣，排名：云南→贵州→湖南→四川
谢邀。
关于哪个地方的人更能吃辣，我的看法是，就算争赢了，也不会颁个锦旗给你，有什么意义呢？
我虽然是江西人，但为了第二天肚子好过，每次都点微辣，何必要去逞强呢。
你去应聘，主管问你有什么特长，你说我能吃辣？
俗话说，江西人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣。怕辣的人看起来辣都一样，所以，比了才能知胜负。
我贵州人，从小就离不开辣椒，没辣椒吃不下饭。我们老家遵义早上喝豆浆就要放辣椒粉，小时候吃青梅也是就辣椒吃，记得小时候家里都有妈妈做的渣海椒、糟辣椒、莽海椒等各种辣椒制品。现在网上各地都在吹自己家乡最能吃辣，这么多年都没结果，谁也不服谁，我在这里告诉大家，吃辣椒贵州第一，我们不但辣椒味美样式多，耐辣度也惊人。十几年前我一同事贵阳出差（喜欢吃辣），第三天进饭店叫服务员不要放辣😂，肯德基全国把辣椒粉作为炸鸡标配的可能只有贵州。
到底哪个省的人能吃辣椒，只有通过分析才能得到结果。
1，吃辣椒，千万别忘记重庆人，据统计，一个重庆人每年的辣椒用量在50斤左右，现在重庆有3000多万人，辣椒的总量是15亿斤左右。
2，四川与重庆本来是一家，口味当然是一样的，四川现有人口8000多万，以每人50斤计算，四川的辣椒用量是40亿斤左右。
3，贵州人口与重庆差不多，也在3000多万人左右，贵州人吃辣椒虽然比不上重庆人，但贵州辣椒深加工企业较多，比如老干妈一年的辣椒用量在5万吨干辣椒，占全国辣椒产量的九分之一。
4湖南人口近7000万，但辣椒的消费不平衡，湘东北用量小，湘西南用量大，但再大也达不到50斤的标准，实际上湖南人吃辣椒，分摊到个人头上也只有25斤，因此，每年辣椒的消费在15.5亿斤左右，略比重庆多。
5，云南人口在4000多万，由于地处高原，且湿度大，辣椒用量每人每年在40斤左右，全年的用量在16亿斤左右。
6，江西属华东地区，人口也在4000多万，江西除了赣西南人喜食辣椒外，赣东北人的口味基本上是江浙皖的口味，辣椒用量很少，平均每人在8-10斤左右，全年的用量在3亿斤左右。
因此，就个人而言，重庆人是最多的。就省份而言，四川省是最多的。就整体用量而言，贵州省是最多的。
还有湖北，但四川人讲究是麻辣，但吃辣椒应该是贵州人特别凶。
湖南，四川，贵州，云南，江西应该没有前四个省的人吃辣多。
我是湖南人，我喜欢吃辣的，但是我还没有真正的吃过更辣的，为什么湖南人喜欢吃辣的，因为天气的变化太大，冬天下雪，春季雨多，对人的身体很容易受到风湿病，所以我们湖南人吃辣的不可怕，也不会受到气候的变化，从小就培养了吃辣的，养成了好习惯，吃辣椒，对人身体好有着健康的作用，喜欢吃辣椒的朋友欢迎来湖南。
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