在日本动漫里，很多场景都是以现实场景为原型的，那杉并区其实就是《加速世界》里暗黑星云（nega nebulas）的领土。杉并区也是日本动漫产业的集中地。在这条片区域的****，有一家居酒屋，姑娘已经种草好久了，今日终于有机会前去品尝了。就是这家【二代目 鳥七】。
****区向来是繁华喧嚣的，古衣屋、live馆、爵士乐的活动等等，穿过热闹的区域，进入幽静的小巷子，就找到了这家店。开在居民区里的，朴素的装修，很是低调。
这就是伊藤先生的居酒屋，听说居酒屋旁边的酒馆还是伊藤先生的夫人开的，这可真是有趣。而之所以叫【二代目 鳥七】，是因为这家店曾经关门歇业过，第二次重新开张的时候，就更名为“二代目 鳥七”了。
关于这家店，伊藤先生还有话要说，那我们就边听边吃吧。这道鸡皮，是醋拌鸡皮，吃起来一点也不会觉得油腻。
▲鶏の厚皮ポン酢和え（324日元）
这碗豆腐也特别好吃，不过不是店里做的，是下井草的豆腐店做好的豆腐，然后送过来的，分量很足，吃起来口感清爽。
▲下井草の豆腐
伊藤先生说，他以前住在荻洼的时候，也经常去酒家喝酒。喝的酒多了，了解的也多了，自然就知道什么酒更好喝。而且伊藤先生的夫人也是开酒馆的，所以找伊藤先生推荐酒，是准没错的。
▲「鯉川」（1合 648日元）
这瓶酒的味道，甜甜的，但是夹杂着一丝丝辣味，是福冈县旭菊酒造的“旭菊纯美酒6号”。
▲「旭菊 純米酒 6号」（1合 648日元）
▲生春菊のサラダ（378日元）
伊藤先生说，在荻洼，居酒屋大多都是下午5点开始营业的，而他想要与别人不一样一点，所以鳥七下午3点就开始营业了。而其实，白天喝酒的人也不少。
烤串和酒当然是经典的搭配，因此伊藤先生还特意制作了一个烤架来烤串。一边喝着酒，一边吃着热腾腾的烤串，简直不要太惬意。
烤至金黄的鸡翅，表面虽然泛着油光，但是也看得让人直流口水啊。
▲パリパリに焼かれた黄金色の手羽塩焼き 2本（216日元）
烤串时撒的盐也是特制盐，跟厨房里做料理时使用的盐有一些区别，但是这使得烤串更好吃了。烤内脏，看起来很血腥很重口，但吃起来意外的觉得很棒？
除了烤肉以外，烤蔬菜也很好吃，烤大葱，再配上芥末，是怎么奇妙的口感啊。
▲ふっくら＆しっとりなささみ串・わさび（162日元）
最后用这道小菜作为结束吧，芝麻油凉拌芹菜，吃起来有着淡淡的盐味。一口芹菜，一口酒，完美的一天又结束了，真好。
▲ほんのり塩味、ごま油を効かせたセロリの浅漬け（270日元）
日本最全人气商品介绍，添加weixin：monster_kong
欢迎来到美特攻略网，作者：浪迹江湖，如若转载，请注明出处：http://www.jzaskw.cn/tcask/12671.html
相关推荐
-
世界上有哪些有名的美食?世界的美食有哪些
好评回答 斌格谦2024年01月09日 回答 什么叫顶级美食？法国鹅肝？鱼子酱？白松露？我没有品尝过如此珍馐，我只是觉得，最好的美食，就在我身边。 但凡是能称之为美食的东西，一定是集美味与情感于一体的。凡是经过用心烹饪的食物，都是美食。 美食，就是那种让你在异乡魂牵梦萦的东西。我有一个朋友，高二那年…
-
呼和浩特美食在哪里(呼和浩特有哪些特色美食餐厅值得推荐?)
本文共计3183个文字，预计阅读时间需要10分27秒，由作者编辑整理创作于2024年06月02日 23点03分16秒。 呼和浩特美食在哪里 呼和浩特美食地址如下： 1、老绥元烧麦，地址为呼和浩特市新城区亿峰岛东门； 2、福成肥牛美食城，地址为呼和浩特市新城区如意小区物业超市美体中心大楼一层； 3、骨…
-
苏州昆山当地美食。(昆山必吃美食有哪些?)
本文共计3678个文字，预计阅读时间需要12分6秒，由作者编辑整理创作于2024年06月13日 20点42分22秒。 苏州昆山当地美食。 奥灶面 奥灶面出自奥灶面，位于现亭林路，已有近百年的历史。。 万三蹄 万三蹄出自明代富翁周庄 沈万三的家里。相传江南巨富沈万三“家有筵席，必有酥蹄”。 正仪青团子…
-
包头的美食都在哪?请问一下包头必吃美食有哪些?
本文共计2665个文字，预计阅读时间需要8分44秒，由作者编辑整理创作于2024年06月15日 05点12分38秒。 包头的美食都在哪？ 好吃的，好喝的，物美价廉的小吃，你们都在哪？甭管什么美食，统统告诉我吧！ 特色饮食 小肥羊火锅：内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司是一家以自然人做发起人的股份制企…
-
在农村,你的家乡有哪些好吃的农家美食推荐给大家?
好评回答 天山桐姥6T2w2024年01月13日 回答 在农村，农家美味多着呢。 我来说一说都匀农村的美食。 控箕压豆腐，酸汤煮田鱼。当沉甸甸的稻谷飘香时节，田里的稻田养鱼大了肥了，农民们把田水放干。爱好乐趣的年轻小伙们七手八脚下田捕鱼了，捉鱼那个欢啊，真叫吃鱼没有捉鱼甜。 捉到的鱼都是本地纯鲤鱼，…
-
广州的代表美食中你最喜欢的是哪三种?
好评回答 芳村金海马齐诺康99652023年12月22日 回答 广州的美食数不胜数，只不过要我选的话，就它们三样了，牛杂、肠粉、潮州粉面。一般我吃的顺序是这样，早餐是肠粉，午饭是潮州粉面，下午茶是牛杂。这三样可以说是广州人日常最常见的三种美食，它们是广州城市生活史中一个不可或缺的部分，在很多老广的成…
-
可以推荐些广州的美食吗,我广州的朋友只知道姜撞奶…可愁死我了?
好评回答 美味****2023年12月23日 回答 广州绝对是个美食天堂，四个字形容～好吃不贵。看到题主的问题，让我想起了18年在广州学习的4个多月，每天下午4:30下课后和周末放假到广州大街小巷寻找美食大块剁颐，学业结束，我也吃遍广州和顺德。 话不多说，直接介绍。 由于各档美食节目的介绍，在全国吃…
-
你的家乡有哪些’有年味’的美食呢?都有什么寓意呢?这些美食怎么做?
好评回答 潇洒看体育2024年01月13日 回答 胶东大饽饽是胶东春节最隆重的面食，南方人不知道，知道是大馒头就行了，也有叫馍馍的。大饽饽嘛那叫一个大，到底有多大？告诉你一个脸盆装不下第二个。 大也不是奇特，那个美啊惊爆你眼球。干啥用的呢？古代祭祀祖先，我小时候生产队那会儿走亲访友的礼物，就比谁家做…
-
南川最出名的美食(重庆南川美食街在哪里)
本文共计2490个文字，预计阅读时间需要8分9秒，由作者编辑整理创作于2024年06月30日 21点48分08秒。 南川最出名的美食 南川，位于中国重庆市南部，是一个历史悠久、风景秀丽的地区。这里不仅有着美丽的自然风光，还有着丰富的美食文化。南川的美食种类繁多，口味独特，深受游客和当地居民的喜爱。下…
-
你对日本生活的哪方面比较感兴趣?美食,环境,日本的商品等等,为什么?
好评回答 喜洋洋的幸福生活2024年01月17日 回答 日本的美食不错喔。日本人总是把事情做到极致，一个简单的寿司他们就能给你做的花样百出，而且日本的美食还特别注意健康养生，比如海鲜生鱼片他们不愿意再加工因为他们会认为那样会破坏食物本身的味道，还会破坏它的营养成份，当然去日本也不会让你都吃生的。其次…
