蒙自的小吃么，过桥米线数第一（当下最过瘾的应该是菊花米线），还有就是
烤豆腐，饵块粑粑，酱粑粑，年糕，各种米线，外来的泡鸡脚，卤鸡脚··············
云南蒙自有那些什么好吃的’对不起我没有去过.不知道’.不过云南人都爰吃过桥米线.我想那里边也应该有吧’还有记得有产黄牛干巴’也不錯沒有去过/不敢乱说人要城实/不能看到电脑说什么/你跟着说..
蒙自是过桥米线的发源地、《舌尖上的中国》2也专门提到了蒙自过桥米线。过桥米线出名主要是因三个原因。
一、汤好。过桥米线精选肥壮老母鸡、配以老鸭、筒子骨、火腿精心熬者、得高汤而用。
二、配料丰富。每套过桥米线荤素搭配。荤的有脊肉片、鸡片、鱼片、腰片、鱿鱼片、火腿片、鹌鹑蛋、熟鸡块、香酥……等。素的有豆腐皮、草芽、豆苗、韭菜、豆芽、芫荽、葱花……等。可丰筒由人、不同的价位配合相应的荤素搭配。
三、吃法新颖。过桥米线汤和配菜、米线是分开上的、全套料上齐后由顾客自行烫食、顺序为先烫生肉、再放素菜、最后下米线。先把鹌鹑蛋调匀倒在生片上拌匀(可使生片嫩滑不至烫老)放入汤中、轻轻搅动至熟、然后放入素菜、最后加入米线搅拌均匀就可食用、如果您是生手、第一次吃过桥米线、不必担心、服务员会耐心讲解或为您代劳、不过自己烫制过程也参与了美食制作、何乐而不为？
米线就不用介绍，怎么吃都好吃。大家知道的石榴，枇杷，枣子，年糕，香米饵块，蒸肉饭，木瓜水。大家不太熟悉：蛋花，蛋卷，小卷粉，浇油饼，杨蒸糕，双环饼，冬桃，糯包谷（不比版纳的差），香酥，沙琪玛，狮子糕。快绝迹的：大白桃，清水梨，豆浆糯米饭，油炸粑粑，三角糍粑，炮仗果，钉钉糖。一会只想起这么多，以后有机会再说。
蒙自气候宜人，亚热带水果众多，有名的蒙自大石榴，个大果甜，颗粒饱满。蒙自枇杷，同样甘甜美味，汁水丰富，皮薄肉多。盛产蜜枣，桃子等水果，一年四季，果实飘香，来到蒙自，四季都能吃到便宜且多样的水果。
蒙自是过桥米线的起源地，来到蒙自必须去到当地的馆子里吃上一碗正宗的过桥米线，牛肉，鸭肉，以及各种类型的过桥米线同样不容错过。
蒙自小吃饵块裹上腐乳酱是冬日里的一份享受。
这个季节去的话，油菜花肯定是开了，可以去看油菜花。
然后碧色寨一定去看一看，芳草的取景地，拍照特别上镜
滇东南百年的法式旧车站
典型的法国黄
那口钟还一直都在，
当然去了蒙自一定要吃过桥米线，可以来点新鲜的，菊花过桥米线，清热去火~~
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