我家是南方的，我也是近几年才知道北方买菜买一车。
北方卖菜赚钱什么情况，我不了解。
说说南方吧，家里曾经卖过一个星期的菜，每天包括本钱有3000元的入账。
摊位是一个月1000。
保守估计，去了成本2000，每天赚1000，那么三十天也3万了。
因为各种理由，没有继续，很遗憾啊。
每个人在我们摊位就买3块到10块。
我们那是一个县，有的家庭是早中晚都有买的，每次挑新鲜的
再次，你知道什么都说流量，你天天有人买，本来计划吃这个的，但是看到其它的菜你还会买一买。
北方你买的是一个定量，估计你会一直吃那玩意一直吃没了，不然老是觉得家里还有菜不会再次去买。
举个简单的例子吧，农民那里拿过来的菜，是按照担来收的，一担蔬菜100斤。
农民为了着急脱手，都会把这些菜卖给摊贩，因为如果不在丰收那几天脱手，菜容易烂在地里，也不利于后续的种植。
那些菜贩都是一担一担收的，但是卖呢？一斤一斤卖，至少单价翻4倍出售，你说他们有没有钱赚。
我有做海鱼的朋友，也是这样的。早上5点钟，就去海边拿鱼了，因为夜里不太热，所以捕捞一般都是夜里。
为了不影响第二天的捕捞，渔民乐于摊贩全部收购走，价格比较低。摊贩把鱼收走后，六七点就开始卖了，这时候价格最高，一般好的鱼、大的鱼卖价高，卖给个人。品质差的鱼，卖给餐馆。到了下午三四点，基本没人买鱼了，就低价甩卖。一天下来，不比你上班差，做得好一年上百万都有可能。就是非常辛苦。
请把问题的最后一个字去掉。
……
南方相较对于北方来说大部分地方都是发达地区，人均收入高，消费水平高，生活节奏较快，人口密度大。
……
南方菜贩如何赚钱？
……
以卖相赚钱，因为南方气温高，刚到的新鲜蔬菜不会被冻坏，因为要保持蔬菜的新鲜度，会在蔬菜上弄上很多水，简单的梳理下摆上架。
……
以方便赚钱，很多菜品都是半加工过，客户购买以后拿回家清一下就可以直接做菜。让客户，省力、省事、又干净。这些菜可比摊位上没有加工过的贵点哦
……
我们要知道，南方温度高，人的食量相对较少;食材一类东西不容易保存;生活节奏快;人口密度大人流量就大……客户几乎每天都会买一次菜，甚至几次。虽然说房租等租金比北方高，但不是北方房租是1，收入是1，南方房租是2，收入是1或者2，反而是南方房租2，收入3、4、5…甚至更多
……
做一行精一行，最起码要迎合客户的需求。就比如说半加工过的菜，很多饭店会需要，最起码可以省一个员工，还省很多时间。
怎么说呢，可能是生活差异的原因，也可能是南北方天气的原因造成的，买菜呀，买肉呀，北方人的买东西都是按公斤来计算的，而南方买东西都是按斤按两来计算的，北方相对来说人口比较稀散，而南方比较密集，而收益的话，南方人比北方人更加有钱，你别看，可能一个人买两个苹果，南方比较密集的人口过去100个人80人一人买两个苹果，生活差异的原因，南方人老是喜欢吃新鲜的东西，而北方人不一样，可能嫌麻烦，所以就买的多，
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