邵阳有什么地道的本地小吃?邵阳有什么好吃的小吃

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孙春风松湖居士2023年11月11日 回答

谢谢邀请 。 这个我最有发言权了。我是娄底市的 在邵阳这边差不多有十年了 主要呆在邵东和邵阳县 其他地方是新邵 和隆回还有武冈 呆过的地方最短时间也有几个月 我会说邵阳人都听得懂的邵阳话 所以我认为我算是邵阳通不为过吧。关于邵阳的本土美食嘛 可能土著邵阳人能数出不少来 可是我想说 我在这里十年吃过最好吃的是康师傅和统一方便面 (外地进入邵阳的不算) 若非工作需要 真的不想待这儿了

六头毛2023年11月12日 回答

做为吃货邵阳的小吃不容错过。邵阳是湘菜的重要菜系之一。具体如下:

一:是猪血丸子,猪血丸子是湘菜的一种很有特色的地方菜系。也是邵阳独有的一种地方风味。它是在猪血中加有部分五花肉砌碎后混在豆腐里再搅拌均勻制做成一个个椭圆形坨(有些地方还加放一个鸡蛋在里面,口味更美),放在阳光下晒干或者在柴火中烟熏,熏干后通过清洗高温煮熟再炒放些佐料和辣椒,口味鲜美可口,营养丰富,确实是一道特色地方菜。

二:武冈铜鹅,武冈铜鹅是邵阳武冈市的一种很有名气的地方菜。在历史上曾是皇帝卸用贡品,曾经比北京烤鸭还要出名。武冈铜鹅是地方特有的一种地方养禽类,它是在武冈特有的地方气候和水土环境中成长起来的家禽,口味独特,营养纯口。实在是其它地方无法具有的美味佳餚,甚至比北京烤鸭还要可口,难怪会成为卸用贡品。希望来邵阳的来宾好好品尝一下武冈铜鹅。

三:武冈卤菜。武冈卤菜有一千多年的历史,也曾是全国各地最出名小吃系列卤菜熟食,特别是出门在外的游客和小孩特别爱吃。武冈卤菜品种多,佐料多,秘笈制做。口味极佳,包装精制,携带方便,是旅游,居家绝佳食品。

四:邵阳米粉,邵阳米粉在全国不太出名,在湖南绝对很有名气,而且口味比桂林米粉还好吃。邵阳米粉重辣和配制臊子特别有口味。员是其它米粉无法可比的,而且越吃越想吃,份量也足,是一种家乡味很浓的米粉。

五:其他还有很多如:坪上牛肚王,小塘麻鸭,洞口血浆鸭,新宁蕨根粉。等等

其它回答
湖南的小皇子2023年11月12日 回答

谢谢邀请,我是邵阳苗家女儿,土生土长的邵阳人,邵阳好吃的小吃特别多,邵阳****面馆的面条米粉特别好吃,那臊子面回味无穷。武冈卤味是以前的贡品,想到那些卤蛋,卤猪蹄,卤猪尾巴,卤豆腐,卤鸡翅,卤鸡爪,卤鸭脖,卤鸭掌,卤大肠,,,,蔬菜也可以卤,想想都流口水了,武冈南门口凉拌粉。隆回高沙的白米糖,麦芽糖,能把牙齿粘掉,小时候的最爱。特别值得一提的是城步的油茶,只要是谁家打油茶,老远就能闻到香味,煮嫩玉米,油炸老玉米,油炸花生,油炸阴米,油炸糯米粉粑粑,油炸豆子,加茶叶熬茶汤。就是我们苗家人用来招待贵客的油茶。每个人最少要喝4碗油茶,四季平安,四季发财,的寓意。太多美味的小吃,想吃到邵阳的美味小吃,想了解邵阳,请到我们邵阳来做客。邵阳欢迎你。

邵阳人邵阳事2023年11月12日 回答

谢谢邀请,作为一名邵阳人,对于邵阳的特色小吃还是有所了解的,邵阳米粉,现在慢慢在一线城市有店铺挂牌了。武冈卤菜,其中武冈香干和武冈铜鹅。洞口的雪峰蜜桔,隆回的金银花,绥宁的腊肉等等,都是拿的出手的特色

我家在邵阳2023年11月12日 回答

邵阳特色小吃有猪血丸子,清炒素什锦,凉拌素什锦等等……。

邵阳有什么地道的本地小吃?

豁达咖啡is2023年11月12日 回答

邵阳特色小吃有猪血丸子、血酱鸭、武冈卤菜、锅灰炒猪肝等

samll19842023年11月11日 回答

邵阳的特色小吃我来一一列举

1.宝庆猪血丸子

2.新邵坪上三和汤

3武冈的卤菜,桐鹅,还有血浆鸭

4洞口的厥吧

5隆回狐狸岛的吊锅鸡

6邵东廉桥的烤整猪排

7城步的竹筛鱼,铜螺肉

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