这里说的大连指的是,辽宁大连,东港指的是丹东东港。
如果说到海鲜,外地人提的最多的就是大连,辽东半岛上经济发达的城市,除了沈阳就数大连了。
大连在全国来说都是可以排的上号的,而这里说的大连海鲜,则更是远近文明的地理标志。
因为就在渤海边上,也是港口的密集地。大连的海鲜新鲜,花样多,而且供不应求。许多慕名而来的人都是奔着海鲜去的。好吃,新鲜。
而相对大连来说,丹东东港这个地方就不是太被外人所熟知。但如果你是省内人,大概没人不知道丹东东港的海鲜。
虽然东港作为丹东的一个县级市,可能没法和大连比。虽然经济不行,但是这里的海鲜确是一点也不比大连差。
这里在辽宁的最东边,有港口,更是有亚洲第二大的湿地,只是外地人不知道罢了。每年春天,成千上万的候鸟迁徙到这里,慕名而来的游客,摄影爱好者都赞不绝口,尤为壮观。
而这里的海鲜,论新鲜度,不比大连的差,论种类,不比大连的少。但是如果你比较价钱的话,那东港绝对是有优势。好吃,不贵。
如果你想吃海鲜,不妨来东港看看。
带你吃个够。
顺便说一句,我就是个东港人。
来东港,你可以找我。
肯定是大连海鲜好吃。大连地处北方,大连的东部属于外海,风急浪大,水温较低,海洋生物生长时间长,所有这些因素影响,使得大连海鲜形体不是很大,外观不是很美,但是,富含营养,味道鲜美。比如生蚝,大连的生蚝就是典型的例子。珠海的横琴有一个生蚝养殖基地,个体很大,肉质肥厚,颜色偏白,但是,和大连生蚝相比味道差了很多,营养也有所差距。其实,就和东北大米和南方大米的区别是同样的道理。
都是大连的好吃。大连的都是纯海水的。而东港,则是有些是海水和河水混合的。再是地理位置而定的,大连是渤海跨着黄海。东港是黄海。大连的是深水区,养殖 少,东港基本上都是养殖的。
大连的海参扇贝好,东港的飞蟹蚬子香,各有各的优点,在价格上东港的海鲜价格还是略低于大连的。
今年过年,恰好定了大连的海参礼盒,人工养殖的三斤装的500一箱,野生的海参价格就高得多了,分三档,四千八一箱的,六千八一箱的,还有八千八一箱的,贵的送人了,自己留了一箱便宜的,因为不好这口,也吃不出子丑寅卯来,海参于我而言,远不如蒜蓉粉丝扇贝吃得美味可口,只可惜经历了两次的獐子岛贝类的逃亡,大连的海鲜成了心头痛,食不下咽。
丹东的大飞蟹是挚爱,就是梭子蟹,个大肉肥,吃起来过瘾,沈阳海鲜市场价格七八十吧,中秋时节来上一篓子清蒸,鲜香淳醇,满足你味蕾对于海鲜的欲望。端午的大黄蚬子也值得你一尝,好的十几块一斤,吐好沙的大蚬子用锡纸包好,在碳火上烤熟,蚬子肉蘸汁吃,剩下的汤汁来上一口,满嘴鲜。
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大连东港的海鲜根据个人的口味喜好选择,自己比较偏爱东港的小海鲜,价格实在,满足口腹之欲。
大连与东港很近,黄海的水产品品质基本相同。东港的贝类和螃蟹很有名气,因为是浅滩临近鸭绿江口,水质养分丰富。因为水浅,鱼类品种和数量无法和大连比。螃蟹不如长兴岛附近的香甜。海参,鲍鱼,海螺东港基本没有。
首先大连海鲜品种没有丹东多,在一个大连本地渔船产量供不应求,你吃的不一定是大连海鲜,大连合丹东都有自己的特色海鲜和吃法,现在运输便利500公里以内都是流通的,但是海鲜在海里隔一个海湾一个味道,和水温,淡水河流的汇入有很大关系,所以没有高下
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