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西宁有啥好吃的美食
相信很多喜爱旅游的朋友都想到青海省去看看他们那面的风土人情，而西宁呢作为青海省的第一大城市，这也是非去不可的。下面呢 带你们看看西宁有哪些美食吧！
1、酸奶
这个酸奶呢在当地可是非常著名的哦！虽然我们平常在超市也是可以买到酸奶的，但是呢这种酸奶成固体状，和豆腐脑差不多，口感润滑，喜欢奶制品的朋友可有口福啦！
2、甜醇
在当地呢有句谚语“给嘴解馋，甜醇当先”，可见甜醇在当地人心中地位之高，而且夏天吃可以提神醒脑，去除炎热夏日的烦闷与疲倦哦！
3、熬茶
这种茶呢当属红茶的一种，但是呢这也是一种咸茶，因为当地人有句顺口溜“茶毛盐，水一般，人毛钱，鬼一般”，可见熬茶之重要，喝这熬茶还有助于消化哦，吃完油腻食品，解油腻也是挺好的。
4、干拌
这种是面食，在小编的理解下呢就是加入丰富的佐料调拌而成的拉面，同时呢还会另外赠送一碗牛肉清汤，我想应该和去****面馆吃的拉面差不多吧。
5、尕面皮
这种面食呢是西宁人生活当中最普通但也同样是最具地方特色的面食。而且呢，这种面食种类繁多，滋味各异，喜欢吃面食的朋友的最爱哦！
6、酿皮
这是一种即可做主食又可做零嘴的面食。是不是很独特呢，而且可以开胃解暑呢，口味也是清凉可口，夏日街头吃上一碗是多么的幸福啊！！
7、羊肠面
西宁什么好吃 西宁特色美食攻略
话说西宁的面食可真不少呢！而这种羊肠面呢当属西宁最具地方特色的小吃之首，夏可凉，冬可热，肠断细脆，风味独特，吃上一口浓郁的羊肉味弥漫口腔。
8、杂碎汤
这汤呢算是****的传统美食，来到西宁旅游怎能少点了体验当地的传统食物呢。有牛杂汤和羊杂汤之分，可根据个人口味而定。杂碎干净，汤头鲜美。
9、手抓羊肉
顾名思义呢就是这种最原始的吃法，用手抓，这种羊肉呢肉赤膘白，油润肉酥，肥而不腻，作为一个肉食主义者小编很是心动呢！而且这个吃法像不像江湖上大口吃肉大口喝酒呢！
10、青海土火锅
西宁属于青海第一大城市，当然一定少不了当地最著名的土火锅喽，能吃辣的盆友有机会一定要去尝尝哦！因为这火锅口味偏重但是呢它的汤色清亮，滋味天然醇厚呢！
西宁必吃特色美食指南西宁美食
1.西宁好吃的美食
西宁小吃说到青海省，大家给人的第一印象是青海湖的茶卡盐湖等景点。其实当地的特色美食更让人回味无穷。我觉得西宁十大美食应该包括甜醅、五香牦牛肉干、酿皮、锅盔、小笼包、筏子肉丸、海苔蒸蛋、酥丸子、腊月麦仁、阴凉粉等。莱阳头条
2.西宁好吃的美食排行榜
手抓羊肉莱阳头条
青海的羊肉没有新疆和内蒙古的有名，但味道可以媲美甚至超过他们。顾名思义，吃羊肉需要用藏刀抓、撕、切。肉肥而白，肥而不腻，油而脆，嫩而软，非常好吃。肉很好吃。没有的可以试试我不太喜欢羊肉。没有很重的羊肉味。头条来样
温馨提示：头条莱阳
在青海，东乡族手抓羊肉深受人们的喜爱，在宴会上抓羊肉是必不可少的。手抓羊肉和手抓羊肉也很有讲究。把去骨的羊肉切成两指宽的条状或块状，放在一个大盘子里。胸茬和肋肉是最美味和珍贵的。羊头来
康羊排莱阳头条
西北羊肉不腥，温润可口，配上西北软糯的土豆，玉米孜然等料，我可以在它出锅之前，我迫不及待地品尝它。莱阳头条
熟羊排或传统香肠处理后，加入葱、蒜、姜等。加入乐都的青椒和土豆，撒上调料和大火炒的芝麻，味道妙不可言。推荐：交通巷北口眼镜康羊排。很多人说可以不要被发现。它位于街道东侧，从车道的北出口向内50米处。雅君抓了几个相邻的，味道都不错。莱阳头条
娘头跳来样
酿皮是青海传统小吃，具有浓郁的地方风味。在西宁和农业地区的城镇，到处都可以找到卖填充皮的小贩。与凉皮类似，酿皮以其独特的制作工艺和风味赢得了无数赞誉。娘子是一种独特的面食，既可以当主食，也可以当零食。清凉可口，开胃消暑。羊头来
3.西宁十大美食
大胡子香肠面，大胡子香肠面，嘎金娃香肠面。西宁第一小吃最具地方特色。每碗香肠面都配一小碗汤，其中一部分会加胡椒粉。把汤汁倒进面里，搅拌一下，咬一口，浓浓的羊肉香味就会充满你的口腔。它s夏冷冬热，肠粉薄而脆，馅软，风味独特，口感好。
4.西宁好吃的美食店
马忠饭店的砂锅很好吃。
5.西宁好吃的美食在哪里
西宁十大好吃的面都属于面。面条是青海人最常见、最独特的家常菜意大利面。相当于华北的拉面。在西宁十大小吃中，面汤可以说是当地朋友最喜欢的食物，也以味道鲜美闻名全国。一片接一片的形状，让人想吃。加上一些独特的成分，入口的满足感很舒服。
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6.西宁好吃的美食一条街
1.莫家街。来到西宁，让几个出租车司机推荐莫家街，于是我一直在这里。莫家街是一条老字号美食街，最有名的是马忠饭店，味道很不错。这是你一定要来西宁的地方。在这里，青海风味的烤羊肉、羊脖子、羊肠面、羊杂面、酸奶、饺子皮、油煎凉粉、馒头各种小吃比比皆是。莫家街夜市是吃货们眼中的天堂！莱阳头条
2.大新街夜市。莱阳头条
水镜巷是一条老式商业街，被称为小香港。以小吃为主，烤羊肉摊很多。它可以选择的人多了就不难吃了。馅儿皮，酸奶，甜醅，羊肉香肠面也很不错。莱阳头条
泰宁****夜市是西宁市民和外地游客避暑的好去处。夏天，每天下午五点半，泰宁****的夜市非常热闹，商户们陆陆续续来摆好桌椅板凳开始营业。此时已有不少市民陆续前来，等待海鲜烧烤和啤酒消暑。华灯初上，夜市熙熙攘攘，人声鼎沸。莱阳头条
西宁的下南关虽然是一条普通的胡同，但在西宁却是小有名气。东起乐都路，西至共和路，全长约500米。西宁东关****大寺后门开在下南关路上，整条街以汇聚徽菜闻名省内外。在西宁老一代人口中，南昊就是今天南关街，一条有百年历史的老街。从炒痱子、麻花、花到家里的锅盔、花卷；从青海人的特色小吃，酿皮、酸奶、羊排，到粽子、甜醅，红的、绿的、长的、扁的、五颜六色的，遍布长长的街道。跳洋头
6.李梦商业步行街。莱阳头条
7.的路牌设计美食街在西宁市星海路更是别具一格，在店面中加入了花窗、灯笼等中国传统元素；这里不仅有青海当地的特色美食，如白家酿皮、马一刀烧烤，还有湘菜、过桥米线、刀削面、东北饺子等等。莱阳头条
8.诸暨巷位于城西区虎台四巷。巷内街道两旁的店面采用统一的灰色瓷砖作为底色，上面的店面名称都是各种字体。商店的屋顶沿着地形呈阶梯状，街道非常干净。从建筑风格上看，诸暨巷与东边的虎台南梁遗址公园古典风格相呼应。这里有西宁最好吃的玫瑰蛋糕。头条来样
头条来样
9.小桥街综合市场。在市场上，你总能看到小吃店周围熙熙攘攘的人群。这里不仅有青海特色小吃，还有炒米粉、小火锅、刀削面等。为城北区市民提供了舌尖上的便利。跳洋头
莱阳头条
莱阳头条
10.华德美食广场。水镜附近的华德美食广场汇聚了各种美食。除了青海s地方特色，有炒米粉，土家酱饼等地方美食。它it’这里不贵，而且你可以吃到各种各样的美食。莱阳头条
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7.西宁好吃的美食推荐
1.酥油粑粑：酥油粑粑是藏族牧民的传统主食之一。巴巴是炒面的藏语音译。是藏族人民每天必吃的主食。当你是藏族同胞的客人回到家，主人一定会给你带来香浓的奶茶和青稞炒面，配上金黄的酥油，奶油味奶酪和糖堆在桌子上。
2.酿皮：具有浓郁青海地方风味的传统小吃。西宁和农区的城镇，随处可见卖馅皮的商贩。吃起来麻辣爽口，口感柔韧细腻，回味悠长。
3.手抓羊肉：是青海牧民的传统饮食。是来青海西宁不得不品尝的美食之一，因为它是用手直接抓的，香而不腻，肉质鲜嫩，与内陆平原的羊肉味道不同。
4.剁汤：是西宁非常有名的食物。剁碎的汤其实是用牛羊肉熬制的小吃。当地人大多吃早餐，这是****的传统食物。
5.牦牛酸奶：牦牛酸奶是一种非常传统的牛奶冷饮，营养丰富，有助于消化。牧区酸奶是牦牛奶做的。这种酸奶的表面是含有奶油的黄色硬脂奶皮。软糯的酸奶像豆腐一样洁白，清香酸甜，清凉宜人。
6.面：是西北地区最有特色的家常面食。面条的形状与众不同，小巧而细致。因为是用不同的汤和酱料混合而成，有的做成汤面，有的做成炒面，每种吃法都有自己的特色。
7.甜醅：西北甜醅特色小吃之一，以燕麦或青稞为原料。西宁，青海高原的古城，阿格里库的城镇
8.蛋白虫草鸡：蛋白虫草鸡是青海名菜。将鸡胸肉剁成肉末，加入盐、姜、胡椒粉、鸡蛋清，拌匀，装盘，将虫草(煮至软)放在肉末上，蒸熟。然后换刀，把碗盛满鸡汤，蒸一会儿，取出扣板，倒入清汤。
9.青海奶皮：奶皮纯黄洁白，油渍少，蜂窝状砂眼。色泽清新迷人，入口奶油清香，酥软不腻，营养丰富。不仅可供日常食用，也是节假日招待女性的上品，更是走亲访友、慰问老年患者的礼品。老人喜欢把奶皮切成小块，泡在奶茶里。
10.大同牦牛肉：大同牦牛肉产于青藏高原海拔3000米以上的无污染天然牧场。它是世界上第一个人工培育的牦牛新品种，继承了野牦牛的遗传基因。该****有肉质鲜嫩、蛋白质含量高、脂肪沉积少、保水性好、矿物质含量丰富、氨基酸和维生素齐全等特点。
8.西宁好吃的美食有哪些
青海本地火锅，莫家街马忠饭店，酿皮，青海老酸奶头条莱阳。
9.西宁好吃的美食街
西宁人最多的夜市是镜月公寓夜市，位于镜月公寓东门。乘坐公交车，在镜月公寓公交站下车；主要经营烧烤、啤酒、海鲜、串串等小吃；营业时间为18:00至23:00。它在路边附近也很容易找到。夏天天气热的时候人就多了！什么都好吃，最烟火的美食街！
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【2021年最新】西宁旅游攻略：美食、景点全介绍！
一、美食
西宁的美食文化深厚悠久，以藏族美食为主，****美食和汉族美食也有不少特色。其中，最具代表性的当属“羊杂面”和“糌粑”。羊杂面，将****羊杂和手工拉面等配料一起烹制而成，味道十分鲜美。而糌粑则是一种藏族传统食品，主要由青稞粉制成，在口感和营养价值上有着独特的特点。
除了羊杂面和糌粑，还有多种美食值得一试。姜汁牛肉、牦牛肉炒马齿苋、涮羊肉、酸菜鱼等都是当地餐厅的经典菜品。
此外，西宁还有着各种小吃和特色美食，如豆皮、烤馕、羊头等，足以满足您的味蕾。
二、景点
西宁有着丰富多彩的自然景观和人文景观，值得一游。其中，最具代表性的当属塔尔寺和青海湖。
塔尔寺位于西宁市区南郊，被誉为“青海第一古刹”，是一处融合了汉藏文化的历史建筑。寺内供奉着各种佛像和文化遗物，游客们可以了解到藏传佛教的历史和文化背景。
青海湖是中国第一大咸水湖，海拔约为3200米，景色壮丽，是旅游爱好者的必去之地。在青海湖周边，还有着塔尔寺湖、鸟岛、茶卡盐湖等景点，都值得一去。
此外，还有其他的一些知名景点，如大观楼、南山公园、北海公园等，也不容错过。
三、住宿
西宁市有许多经济型和豪华型酒店，可供游客们选择。如果希望更深入地了解当地文化，可以选择住进一些民宿，与当地人交流学习，感受更为真实的西宁生活。
另外，西宁还有着各种形式的旅馆和青旅，价格实惠，环境舒适，是背包客们的不二选择。
不管您选择哪种住宿方式，都要提前预定，以免当地节假日或旅游旺季无法找到合适的住处。
四、交通
西宁是青海省的省会城市，拥有完善的交通网络。西宁曹家堡国际机场是入境西宁的主要通道，同时从北京、上海、广州等大城市也有直飞机票。
另外，西宁还有着成熟的公路、铁路等交通方式。从西安、兰州、成都等周边城市，可以乘坐高速铁路或者长途汽车到达西宁。
在西宁市内，乘坐公交车、出租车、共享单车等出行方式都很方便。如果想更深度地了解当地文化和民风民俗，可以选择旅游专车或者跟团旅游。
五、总结
西宁是一个美食和文化兼备的旅游胜地，景点和美食让游客们流连忘返。在选择住宿和交通方式时，可以根据自己的需要和预算作出选择。不管选择什么样的旅游方式，都可以在西宁留下难忘的回忆。
西宁火车站附近有什么很不错的美食餐厅？
青海湖鱼庄：这是一家以青海湖特色菜肴为主的餐厅，提供各种新鲜的湖鲜美食，如青海湖鲤鱼、青海湖虾等。餐厅环境优雅，服务周到，是品尝青海湖美食的绝佳选择。
西宁老城小吃街：位于西宁火车站附近的小吃街，有各种各样的小吃摊位，如羊肉串、手抓饼、烤全羊等。这里的小吃口味独特，价格实惠，是品尝当地特色小吃的好地方。
西宁牛肉面馆：西宁是牛肉面的发源地之一，火车站附近有许多正宗的牛肉面馆。这些面馆提供的牛肉面汤底鲜美，面条劲道，配料丰富，是西宁的特色美食之一。
西宁火锅店：火车站附近有一些火锅店，提供各种口味的火锅，如麻辣火锅、清汤火锅等。这些火锅店的食材新鲜，调料丰富，适合与朋友或家人一起品尝。
西宁茶餐厅：火车站附近有一些茶餐厅，提供各种中式和西式快餐，如炒饭、炒面、汉堡等。这些茶餐厅的环境舒适，价格适中，适合快速用餐或休闲聚会。
总的来说，西宁火车站附近有许多不错的美食餐厅，无论是品尝当地特色菜肴还是享受快餐美食，都能满足不同口味的需求。无论是商务出差还是旅游观光，都可以在这些餐厅中找到适合自己的美食选择。
5月中旬 去西安和西宁自由行 求美食攻略，美食推荐
计划的路线是在
西安住西安市碑林区振兴路100号（市中心地区，近明城墙正南门）要去兵马俑和长恨歌；
西宁（住西宁市东大街53号（大十字百货后院））—青海湖环湖（包车环湖游，期间应该是住黑马河宾馆或驿站）
求所到处或者附近的美食，或者当地特别值得一试的食物~~~~~美食美食~~~~~~~~~~~~
西安是旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地品尝三秦美食。西安的美食首先当推“两宴”和“两泡”。
所谓“两宴”，西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。陕西风味小吃宴素有“锦乡陕西”之称，它是从全省数百种小吃中精选出近70种，与西安饭庄的传统看家菜、优质名菜和创新菜组合编排成的特色宴席，供应数十年来盛名不衰。德发长饺子馆、解放路饺子馆都是有着多年历史的“中华老字号”，供应的饺子宴独具特色，“一饺一格，百饺风味”，被誉为“千古风味”、“天下一鲜”。
所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。其中最为出名者，牛羊肉泡馍当数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。老孙家、同盛祥是秦地有名的“中华老字号”，创立年代近百年。两家老字号经营的西部****大菜、西部****小吃、****羊肉涮锅、肥牛火锅等也都美味可口、极具地方特色。春发生饭店创建于1920年，今年已有80多年历史。“春发生”这一字号是20年代一位名士从杜甫诗“好雨知时节，当春乃发生”中撷取的。春发生葫芦头泡馍制作工艺据传乃唐时“药王”孙思邈所传。
此外，西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情，品尝西安众多的风味小吃是游西安的一大乐事。肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、荞面饸饹、葫芦头、烤肉、粉汤羊血等等，都是很多人耳熟能详的当地名吃。至西安旅游，品尝西安当地的美食是必不可少的，来一碗西北汉子久不能忘的羊肉泡，尝一下让人回味无穷的肉夹馍，吃一盘辣中有香的凉皮，都可深深烙下对古城西安的永久印象。
主要餐饮街区
西安美食数不胜数，大大小小的食肆遍布街头巷尾。对于游客来说，以下几个街区是各种不同规模餐饮场所比较集中的地方：
1、东大街沿线。
这里荟萃了众多秦地饮食老字号，有东门外的老孙家饭庄西部民族饮食苑，东大街上的西安饭庄、老孙家饭庄老店、五一饭店、春发生饭店骡马市店、西安烤鸭店，以及钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄。
2、南大街精品购物、美食娱乐一条街。
主要有永宁宫大酒店、紫荆花夜总会、王子海鲜火锅等高档餐厅，以及多家快餐店、咖啡吧、茶餐厅。
3、北院门等回坊地带。
经营各种****坊上小吃，如泡馍、灌汤包子、烤羊肉、酱卤制品等，在夜色之下，逛****街区，品坊上美味，别有一番情趣。
4、南二环一带。
汇集了全国各地的品牌餐饮企业，也是西安民营餐饮10多年的成就的集中体现。这里既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，也有鲍、参、翅、肚等顶级菜品。主要有大香港鲍翅酒楼、顺峰海鲜、小贝壳、竹园村火锅等。
5、东新街夜市。
是西安市内规模较大的一个夜市，摊位多，小吃品种非常丰富，以陕西风味为主，兼有全国各地风味小吃，能满足各种不同口味。
6、秋林百货公司一楼小吃广场，位于李家村雁塔路北段58号。
这里从早上就开始供应各种好吃的羊血冒饸烙、鸭肉卷饼、肉夹馍、烫菜、锅盔、凉粉、醪糟等食品，价格不高10块钱可以吃的很饱。
此外，还有南稍门夜市、柏树林夜市、北新街夜市、老关庙夜市、交大二村夜市、南院门夜市等众多的平民饮食街区，白天也很热闹，不过夜市则更加红火。
西安必吃美食
牛羊肉泡馍
西安著名小吃，历史悠久。主要原料：优质牛羊肉、坨坨馍。制法：用优质牛羊肉加佐料入锅煮烂，汤汁备用。把烙好的“虎背菊花心”坨坨馍掰成小指盖大小的碎块，加辅料煮制而成。食用时佐以糖蒜、辣子酱、芝麻油、香菜等。其特点是：肉烂汤浓、香醇味美、粘绵韧滑。食后再饮一小碗高汤，更觉余香满口，回味悠长。一年四季皆可食用，冬季最佳。吃泡馍最佳时间为清早及上午，一方面此时肉汤最鲜最浓，味道最佳，另一方面泡馍稍难消化，不适宜晚上吃。
粉汤羊血
粉汤羊血由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、入口光润、诸味协调、辣香扑鼻。因所用调料多系温中健胃和芳香开窍的中药，故而特别受年老胃弱的顾客青睐。
肉夹馍
名称来自古汉语“肉夹于馍”的省略，是当地百姓最常吃最爱吃的一种大众食品，不仅口味好，而且饱腹。肉用腊汁肉，极为酥烂，滋味鲜长，肥肉不腻口，瘦肉不柴不油。汤汁用熬制的老汤。夹肉用的馍须是特制白吉馍才正宗，这种馍口感极酥，味道绵香。吃时取腊汁肉少量，切至略碎，稍加汤汁，夹入刚出炉的白吉馍，趁热吃馍酥肉香，回味无穷。参考价位2－5元/个，如果不吃肥肉，纯瘦的比普通的价高0.5－1元。
葫芦头泡馍
“葫芦头”是西安特有的传统风味佳肴，以味醇汤浓、馍筋肉嫩、肥而不腻闻名于国内外。其烹制工艺精细，合理使用多种调。最重要的是处理肠肚、熬汤、泡馍三道程序，其中原料肠肚要经过十几道工序才能达到去污、去腥、去腻的要求，做出美味的“葫芦头”。汤是将猪骨配肥母鸡熬成的高汤，泡馍则掰成箸头大小放入碗内，与肠肚一起泡三、四次，使热汤渗透馍块。吃时加少量熟油、香菜、油泼辣子等，再浇上适量沸汤，佐以糖蒜、泡菜，美味无穷。如今，葫芦头泡馍还有海参葫芦头、鱿鱼葫芦头、鸡片葫芦头、大肉葫芦头等新品种。西安人夸奖葫芦头的美味说：“提起葫芦头，嘴角涎水流”。
黄桂柿子饼
以临潼特产“火晶柿子”和面作皮，再配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖、青红丝等，上等板油搅拌作馅，用木炭火架起整锅烘烤而成，表面呈金黄色，口感绵软香甜，是每年秋冬季节时令佳品。相传明末李自成起义，在西安建立大顺****后，立即率义军进攻北京。时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子，供给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经多年改进而成为西安的独特风味。****街沿街皆有售卖。北广济街百年老店老徐家柿子属上乘。
酸菜炒米
“酸菜炒米”其实是炒饭，炒米是当地人的统一叫法。米饭可以与肉丝、蔬菜、鸡蛋等搭配，但最常见也是最招牌的是用酸菜肉丝炒制，即为俗称的“酸菜炒米”。炒米混合了酸菜的酸、油的香，吃起来酸酸辣辣，香而不腻，米饭不粘连，口感清爽。配上涮牛肚、烤肉、酸梅汤、鸡蛋汤等一起吃，更有一番风味。最出名的店家是****街的“红红酸菜炒米”，不过服务态度不是很好。
涮牛肚
西安街头名吃，把新鲜的牛肚肉切成片，用竹签穿起来，在高汤里煮熟，然后蘸上由的芝麻酱、辣椒酱、各种调料做成的汁子，浓香筋道，美味又可口。
钟楼小奶糕
西安当地非常老牌的一种雪糕，多年前最初由钟楼食品店推出，并在钟楼地段销售，因此昵称“钟楼小奶糕”，物美价廉，经久不衰，是当地最受欢迎的冷饮。口味众多，有可可、红豆、花生、猕猴桃、草莓等，但是最经典的口味还是奶油的，奶味儿很浓。品牌有“钟楼”、“衮雪球”、“钟鼓楼”，都不错，不过最正宗的当属钟楼食品店推出的“钟鼓楼”牌。
甑糕
西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人常吃的食品。尤其秋冬季节，西安城大街小巷随处可见甑糕摊贩，很多学生和上班族还把甑糕当做早餐。
小炒泡馍
在当地简称为“小炒”，和牛羊肉泡馍一样是****的****特色食品，但在做法上有区别：普通泡馍是煮出来的，而小炒则是炒出来的。在用料上，小炒增加了黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等配料，加上切成小块的牛肉，直接用油泼辣子和醋一起炒制。小炒的味道既有泡馍的浓郁厚重，还有酸辣爽口的独到滋味。不能吃辣需提前交待服务员。
灌汤包子
包子用料考究，制作精细。它以精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
荞面饸饹
饸饹古称“河漏”，“荞面饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客”，这是陕西关中一带对这种传统风味小吃的赞语。荞面饸饹是用荞麦面压制的一种细长的圆条形面食，荞麦是营养丰富的谷类食物。荞面饸饹制作时选用新鲜荞麦现磨现做，其特点是条细筋韧，清香利口。冬可热吃，夏可凉食，风味独特。如凉吃，加入油泼辣子、蒜泥、芥茉等调味，极为爽口。西安有很多经营饸饹的餐馆，小摊点更不计其数。****大寺西北角的教场门饸饹较为出名。
凉皮
西安凉皮种类繁多，由面粉或大米为原料制成，所以分为米皮和面皮两大类。米皮白且透亮，以户县秦镇大米凉皮最受欢迎，其制作工艺独特，制出的皮子筋、薄、细、滑，再加上用上等辣椒及多种调味香料碾粉加油熬制成的辣椒油，调出的凉皮红艳如火，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黄绿相间，堪称绝配。
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鹤壁人早餐喜欢吃什么?
好评回答 商丘人漂在郑州2023年12月17日 回答 欢迎关注美食界扛把子，大学在鹤壁上的对鹤壁的美食知道一点，我在学校吃早点一般都是去外面去吃学校的早点不好吃，我看好多鹤壁人吃的大部分都是一些早点，希望对你有个参考 胡辣汤 这个我就不多说了，河南都爱喝胡辣汤鹤壁人也不另外 两掺 这个就是胡辣汤给豆…
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刘公岛景区怎么吃饭?参加刘公岛景区体会
本文共计4188个文字，预计阅读时间需要13分48秒，由作者编辑整理创作于2024年06月20日 14点30分25秒。 参加刘公岛景区体会 国际摄影大赛的采风队伍就来到了刘公岛旅游码头。走进刘公岛，身临其境感受甲午风云，是今天的重头戏。 登船入岛，游船以平稳的速度前行,随船老少皆有，舱内充满着谈…
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贵阳逛夜市绝对不能错过哪些夜市和名吃?
好评回答 一枚军草2023年12月23日 回答 谢邀，此前回答过类似的问题。 贵阳逛夜市有以下几个打卡点。 1.陕西路。这是贵阳过夜生活最具人气的地方，在贵阳夜宵界长盛不衰，即便是深夜凌晨，这里依然霓虹闪烁，人潮汹涌。想起板筋盖饭、特色烤脑花，馋虫都开始作怪了。 2.黔灵东路。你以为黔灵东路只是一条…
