本文共计4597个文字，预计阅读时间需要15分10秒，由作者编辑整理创作于2024年06月24日 13点08分39秒。
香格里拉有什么特色美食推荐？
酥油茶：这是藏族地区的传统饮品，由酥油（一种从牛奶或羊奶中提取的黄油）、茶叶、盐和水煮沸后搅拌均匀制成。酥油茶具有很强的能量和热量，是高原地区居民抵御寒冷的重要饮品。
青稞酒：青稞是高原上的一种主要粮食作物，藏族人用它来酿造青稞酒。这种酒口感独特，略带甜味，酒精度数不高，是当地人日常生活中不可或缺的饮品。
糌粑：糌粑是藏族人的主食之一，主要由青稞面制成。将青稞面加水揉成团，然后压扁，晒干后即可食用。糌粑通常与酥油茶一起食用，可以直接蘸着酥油茶吃，也可以加入牛奶、糖等其他食材。
牦牛肉：牦牛肉是高原上的特产，肉质鲜美，营养价值高。在香格里拉，牦牛肉可以做成炖菜、烤肉、肉干等多种菜式。其中，牦牛肉干是当地的特色小吃，经过腌制、晾晒等工序制成，口感香脆。
藏式火锅：藏式火锅与内地火锅不同，它的锅底通常使用牦牛骨熬制的高汤，食材以牦牛肉、羊肉为主，搭配当地特有的蔬菜如土豆、蘑菇等。火锅口味浓郁，非常适合高原气候。
酸奶：香格里拉的酸奶非常有名，由于高原地区的独特环境，这里的酸奶口感特别醇厚。酸奶可以直接食用，也可以用来做酸奶饼、酸奶粥等。
野生菌火锅：云南是中国最大的野生菌产地之一，香格里拉拥有丰富的野生菌资源。野生菌火锅以各种新鲜采摘的野生菌为食材，搭配肉类、蔬菜等，汤底鲜美，营养价值高。
纳西烤鱼：纳西族是丽江的主要民族，而香格里拉与之相邻，因此纳西族的美食也在这里流行。纳西烤鱼选用新鲜的鱼类，用纳西族特有的香料腌制后烤制而成，外皮酥脆，内肉鲜嫩。
土豆烧排骨：这是一道家常菜，但在香格里拉有着不同的风味。由于高原气候的特殊性，当地的土豆和排骨口感更佳，炖煮出来的菜肴味道浓郁，深受当地人喜爱。
高原红鳟鱼：香格里拉的河流清澈，适合养殖红鳟鱼。高原红鳟鱼肉质细嫩，富含Omega-3脂肪酸，是非常健康的食材。可以做成刺身、烤鱼、蒸鱼等多种菜式。
总之，香格里拉的美食不仅仅是味蕾上的享受，更是一种文化的体验。每一道菜肴都蕴含着当地人民的智慧和高原的独特风情。如果有机会到访香格里拉，不妨尝试这些特色美食，感受那里的食物所带来的独特魅力。
香格里拉必吃美食有哪些
香格里拉是藏区牧民的所在地，藏族的美食是非常有特色的，有一些事物是必须尝过才算来过藏族，并且藏族还有一些禁忌需要注意，这些食物是藏族每天必吃的，下面来跟小编一起来看看吧!
到了藏区，吃牦牛肉实在是一种享受。到了香格里拉，大街小巷都可以看到售卖牦牛肉的地方。牦牛肉干、牦牛肉火锅小炒牦牛肉、牦牛肉干巴..
牦牛肉在香格里拉吃法众多，想怎么吃，可根据自己的口味来定哦!都尝尝也不是不可以。
酥油茶(藏文里称作_________是热水、盐和酥油，放到一个细长的木桶中，用一根搅棒用力搅打，使其成为乳浊液而成。
另一种方式是将酥油和茶放到一个皮袋中，扎紧袋口，用木棒用力敲打。所以经常把制作酥油茶的过程称为“打”酥油茶。
以前，经济和交通极度不发达，在有些场景和季节，酥油茶+糌粑，就是很多藏族人的食物和水的唯一来源。
糌粑是藏族牧民最主要的主食之一，做法很简单，就是将青稞晒干炒熟，磨成细面，就做成了糌粑。吃的时候将糌粑放在碗里，加入酥油茶、曲拉，然后用大拇指扣住碗沿，剩余四个手指转着揉成团吃，吃到最后碗也都这样揉干净了。对于****来说，每天早上要是不吃一顿糌粑，那一整天干活儿都没了力气。
青稞饼是用青稞面调制烘烤而成的食物，是香格里拉藏族人民喜爱的食品。味道跟我平常吃的大麦饼有些相似，但是不同的做****有不一样的味道，在藏区的早点店里一般都有买，10元一个，跟酥油茶一起吃，非常不错的早餐选择哦!
1.香格里拉地区平均海拔3300米，不宜剧烈运动，以免发生高反。
2.香格里拉地区天气干燥，紫外线强烈，记得携带防晒用品并尽量补充水分;
3.玛尼堆在藏族心目中是神的路标，上面的玛尼石雕刻着六字真言或佛像，是****的圣物。行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施，必须从左往右绕行，****认为走反了方向会有罪过。不要随意拾取玛尼石，更不要随便坐在玛尼堆上;
4.不得跨越法器、火盆;经筒、经轮要顺时针转动，不得逆转;
5.对于****来说，头顶是福气的聚集地，所以忌讳用手触摸别人头顶，特别是小孩的;坐着的时候也不能用脚掌对着人。
香格里拉一个牛羊成群的地方，但是这里食物来源并没有那么丰富，也不是天天可以喝奶，一次一些食物就成为体力的来源，以上食物是到了藏族必尝的特色的食物哦。
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****电视台节目《舌尖上的中国》曾经介绍过下列美食：①香格里拉松茸 ②长沙火宫殿臭豆腐 ③清蒸武昌
****电视台节目《舌尖上的中国》曾经介绍过下列美食：①香格里拉松茸 ②长沙火宫殿臭豆腐 ③清蒸武昌鱼 ④湘西腊肉上述美食与省区轮廓图对应正确的是（ ）A．①B．②C．③D．④
故选：C．
【完整攻略】香格里拉旅游指南：美食、景点、住宿全搜罗！
一、美食指南
1、有着800年历史的哈巴大饼：哈巴大饼是香格里拉非常有名的特色小吃之一，用料简单、口感独特，是当地人日常生活中的必备零食。
2、品尝野生菌套餐：香格里拉是著名的“大理石菇之乡”，这里所产的野生菌品种繁多，口感鲜美，是许多游客们必尝的一道美食。
3、品尝藏餐美食：香格里拉地处滇藏高原，藏餐是当地人的日常口味，也形成了独特的文化和美食风格，如烤全羊、酥油茶、扎西哈达等，是许多游客们必须尝试的美食。
二、景点推荐
1、普达措国家公园：普达措国家公园以奇峰、怪石、瀑布、冰川、森林、泉湖为主，是香格里拉地区最具特色的景点之一。
2、白水台景区：白水台景区位于香格里拉县西北部，是一个以原始森林、草甸、高山湖泊、冰川、风景秀丽的自然保护区。
3、松赞林寺三圣宝殿：松赞林寺的三圣宝殿是香格里拉地区最重要的历史建筑之一，被誉为“藏传佛教黄教塔花，世界文化遗产”的代表性建筑之一。
三、住宿推荐
1、锦江之星酒店：锦江之星酒店是香格里拉地区一家非常受欢迎的商务型酒店，距离市中心不远，地理位置优越，设施齐备，服务周到，是游客们出游的不二之选。
2、香格里拉大酒店：香格里拉大酒店位于县城中心地带，地理位置优越，交通便利，设施一流，服务贴心，是商务旅行和家庭旅行的首选。
3、克丹忆·格致酒店：克丹忆·格致酒店是一家有着传统藏式风格的酒店，环境雅致、服务周到，带给游客们不一样的住宿体验。
四、交通指南
1、飞机：香格里拉机场是连接全国各地的重要****节点，有多条****直达国内一线城市。
2、汽车：香格里拉县城有客运站，每日有多趟班车前往昆明、丽江等城市，票价合理，车程较短，是许多游客的选择。
3、火车：香格里拉县城距离火车站较远，目前只有昆明至香格里拉的列车，每周三、五、日有一趟，时刻表较为固定。
五、总结：
香格里拉地区是一个美不胜收的旅游目的地，无论是美食、景点还是住宿，都拥有着许多令人难忘的特色和美好回忆。仅仅通过本文所介绍的这些美食、景点、住宿和交通指南，就能够给游客们带来丰富的旅游体验和舒适的出行享受。因此，如果您正在计划您的旅****程，香格里拉地区将会是一个值得一去的旅游胜地。
香格里拉集团携手新加坡旅游局 揭幕美「食」每刻新加坡美食节
新加坡驻华大使吕德耀（左三）及夫人（左二）、香格里拉集团中国区副首席执行官兼运营执行副总裁鲍存旗（右二）、新加坡旅游局大中华区首席代表兼执行署长柯淑丹（左一）、香格里拉集团区域经理及中国大饭店总经理卡佩克（右一）共同出席了新加坡美食节发布晚宴
世界各地的美食在新加坡和谐共存，造就了它深厚而独特的美食文化。这里既有米其林餐厅打造的珍馐美馔，也有小贩中心充满烟火气的地道风味。而作为传播狮城丰富美食传统的窗口，新加坡旅游局自1994年起连续每年举办新加坡美食节。今年的美食节不仅开展了一系列线上线****验项目，还与香格里拉集团合作，让美食爱好者足不出户就能感受狮城美食的独特魅力。
香格里拉集团中国区副首席执行官兼运营执行副总裁鲍存旗表示：“香格里拉与新加坡有着很深厚的渊源，50年前我们的第一家酒店就诞生在这里。我们一直深受亚洲文化的影响，用热情的待客之道和丰富的美食创新，让客人们享受最地道的亚洲体验。我们很高兴与新加坡旅游局合作这次特别的美食节，国际旅行虽然还没有完全恢复，但是我希望美食将带给大家同样美好的体验。”
新加坡旅游局大中华区首席代表兼执行署长柯淑丹表示：“今年的新加坡美食节不仅着眼于本土，更‘走’出国门，通过联手优秀的业者伙伴将美食节的魅力带到中国消费者身边。这其中，我们很高兴能够和对亚洲美食文化有着独到见解的香格里拉集团合作，共同打造精彩纷呈的飨食体验，展示新加坡多元美食的不同侧面和无限潜力，让中国的朋友们在香格里拉酒店就能于舌尖即刻随心所往，品味狮城。”
美食节期间，香格里拉集团九家酒店分别推出了餐酒搭配晚宴，展现由众多名厨精心烹饪的经典菜品。融入鲜明新加坡元素的自助菜单、定食菜单、零点菜单和酒水菜单也登陆了各酒店指定餐厅和酒吧。
北京国贸大酒店在酒廊推出了深受大众喜爱的辣椒螃蟹、海鲜米线和摩摩喳喳。北京嘉里大酒店一酒香带来了新加坡创意美食美酒套餐，包括将南洋风味与经典日式美食相结合的海南鸡饭寿司，以及用辣椒螃蟹酱入味令口感更加新鲜爽口的碳烤波士顿龙虾等菜品。上海浦东嘉里大酒店扒餐厅推出以传统中式烹饪搭配马来多味香料的娘惹小龙虾赤贝咖喱叻沙面和羊肉沙嗲等多道名菜、名点。广州香格里拉的东南小馆专注于推广将中国和马来的各式佐料巧妙融合的娘惹菜。上海浦东香格里拉、成都香格里拉、西安香格里拉、杭州城中香格里拉和沈阳香格里拉在琳琅满目的环球自助美食中增加了多款新加坡菜品。酒店厨师团队或客座大厨将利用敞开式厨房带领客人踏上惊喜不断的新加坡特色小吃之旅。
此外，新加坡美食，如炒粿条、虾面汤等也加入到了客房送餐和行政酒廊欢乐时光的菜单中。酒店内的零售区域还提供一系列小食产品，方便客人随时将新加坡美味带回家。
更多详情及预订，请联系各酒店进行查询。
关于香格里拉集团
香格里拉集团是全球知名的酒店及不动产投资的开发者、持有者和管理者，业务涉及酒店、写字楼、商用地产及服务式公寓和住宅。集团其他主要业务还包括酒店管理服务和可售型物业开发。目前，集团拥有及管理遍布全球超过76个目的地100多家香格里拉酒店、嘉里酒店、JEN酒店和盛贸饭店。立足于亚洲，香格里拉集团有众多酒店及综合体项目正在筹措中，分布在澳大利亚、巴林、中国大陆、柬埔寨、印度尼西亚和沙特****伯等地区。更多信息请登陆https://www.shangri-la.com/cn/group/。
关于“即刻随心所往，心想狮城”
“即刻随心所往，心想狮城”于2020年11月由新加坡旅游局推出，旨在联合全球和新加坡本地的旅业伙伴重启和振兴旅游业，共同展望未来在新加坡的美好旅程。“即刻随心所往，心想狮城”致力于为旅游业创立新标准，分别从重新构想安全、科技、旅游体验和可持续发展等方面开启“新”征程。与此同时，随着旅游业的逐步恢复，该品牌计划不仅将推出一系列全球领导力对话，共同探讨重塑旅业未来的议题，更顺势开展多个国际营销项目，全方位展示新加坡重新构想旅游目的地的信心。
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