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三门峡有什么特色的美食？
三门峡的特色美食有：
三门峡美食之观音堂牛肉
观音堂牛肉此菜的制作过程颇为繁复：先将牛肉腌制好，再放入大锅内煮沸，边煮边加入适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。
三门峡美食之脂油烧饼
脂油烧饼外观为扁圆形，旋纹相套，焦黄明亮，每层薄如纸。吃来外酥内软，浓香扑鼻。
三门峡美食之糟蛋
陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。它用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放于清凉处，随吃随捞，食时去壳，加香油少许，是豫西有名的风味食品。
三门峡美食之麻花
三门峡麻花源于陕县大营麻花。相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为”咬蝎尾”，久而久之，这种”蝎尾”就演变成今天的麻花。麻花以含水量多少，又可分为软、硬两种。初期，大营制作的麻花全属”软面型”。十九世纪中叶，大营村又创制了”硬面”麻花。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的”三门峡麻花”。这种麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高；1960年，周恩来总理视察三门峡，品尝后风趣地说：”这麻花没有牙的人也可以吃澳！
三门峡美食之石子馍
石子馍又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有原始的制作方法，是灵宝、卢氏的一种别有风味的食品。主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。
三门峡美食排行榜前十名
三门峡美食排行榜前十名：灵宝肉夹馍、羊肉胡卜、馍夹凉粉、三门峡麻花、五香面豆、陕州糟蛋、水花佛手糖糕、大刀面、观音堂牛肉、石子馍。
1、灵宝肉夹馍
灵宝肉夹馍三门峡独灵宝出了名的美食，肉浸在汤里现吃现切，焦香酥脆的饼，软糯鲜香的卤肉，加上青椒、大蒜的提香，非常美味。
2、羊肉胡卜
羊肉胡卜是三门峡出了名的特色美食。胡卜是炊饼的意思，切成细条的饼泡在羊肉汤里，饼丝干韧带碱味，羊肉切薄片，汤底咸香麻辣，特别好吃。
3、馍夹凉粉
灵宝石子馍夹凉粉别有一番滋味，完全不会油腻。现场制作的馍，外皮较厚，从中划开一道口子，再加上鲜香爽口的炒凉粉，二者碰撞之下那叫一个美味。
4、三门峡麻花
三门峡麻花相传始于明代晚期，距今已有100多年的历史了。这里的麻花色泽透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不坏。
5、五香面豆
五香面豆是当地的传统名吃。用小麦面粉制成的，其形似大豆，因其味道的酥、脆、香、耐保藏，是豫西一带人出行远游和重大节日待客的特色小吃。
6、陕州糟蛋
陕州糟蛋是当地的传统小吃。相传起源于清光绪年间，距今已有百年历史，采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成，风味独特，品质醇厚，具有酒香。
7、水花佛手糖糕
水花佛手糖糕是当地的名小吃，相传始于清末，距今已有100多年的历史。糖糕造型别致，焦酥香软而不腻，充溢着玫瑰的芳香。
8、大刀面
大刀面是三门峡灵宝的特色美食，距今已有200多年的历史。面擀成一尺多宽的薄面皮，折叠成十余层，用大刀切制成面条。通常是早晨卖细面，中午卖宽面，调味以酸、辣为主。
9、观音堂牛肉
观音堂牛肉是三门峡的特色美食小吃，制作方法独特，牛肉色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。
10、石子馍
石子馍又称石子烧饼，是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的。石子饼焦黄鲜亮，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，非常好吃。
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春季去三门峡天鹅湖国家城市湿地公园旅游，有哪些当地美食推荐？
黄河鲤鱼：三门峡地区靠近黄河，因此黄河鲤鱼是当地的一大特色。这里的鲤鱼肉质鲜美，无论是红烧、清蒸还是炖汤，都能品尝到鱼肉的鲜嫩和黄河水的甘甜。
羊肉烩面：河南是中国的烩面之乡，而三门峡的羊肉烩面尤为有名。面条劲道，羊肉鲜嫩，汤汁浓郁，是一道非常受欢迎的传统面食。
豫西腊肉：三门峡属于豫西地区，这里的腊肉制作工艺独特，口感香醇，肉质紧实而不干硬，是当地人冬季必备的美食之一。
麻辣豆腐干：豆腐干是全国各地都有的小吃，但三门峡的麻辣豆腐干以其独特的香辣味道而闻名。这种豆腐干通常用秘制的辣椒油和各种调料腌制，吃起来既麻又辣，非常开胃。
三门峡烧鸡：三门峡的烧鸡色泽金黄，皮脆肉嫩，香味扑鼻。采用传统的秘方和独特的烹饪技巧，使得烧鸡成为当地家喻户晓的美味。
红薯粉条：三门峡地区的红薯粉条以其纯天然的原料和手工制作工艺而著称。粉条口感滑爽，可以用来做凉拌、热炒或做汤，是一道简单却美味的家常菜。
驴肉火烧：驴肉火烧是河南的传统小吃之一，三门峡也有自己的特色版本。火烧外皮酥脆，内馅是用五香粉等调料腌制过的驴肉，吃起来肉质鲜嫩，香气四溢。
芝麻饼：三门峡的芝麻饼是一种古老的传统点心，以其薄如纸、香如兰的特点而闻名。芝麻饼外层撒满了芝麻，内含多层酥皮，口感层次丰富，甜而不腻。
总之，在三门峡旅游时，不妨尝试这些当地的美食，它们不仅能够满足你的味蕾，还能让你更深入地了解当地的饮食文化。除了以上推荐的美食，三门峡还有许多其他的小吃和特色菜肴等待你去探索和品尝。在享受美食的同时，也不要忘了保护环境，做一个负责任的游客。
三门峡西站温塘中州花鼎酒店美食城地址在哪里?
饭店位于三门峡市著名的高阳山风景区内，占地200余亩。东邻古都洛阳，南依巍巍崤山，西接雄关函谷关，北望滔滔黄河，连霍高速、郑西铁路、陇海铁路、209/310国道穿境而过，交通网络四通八达。酒店距陕州地坑院仅五分钟车程，到天鹅湖湿地公园约13公里，距离高铁南站仅20分钟车程。饭店建筑设计融合了欧式独特而简约的建筑风格，依山抱湖，气势磅礴。
三门峡中州华鼎温泉饭店由香港金怡集团投资、中州国际酒店管理集团授权委托管理的集住宿、餐饮、会议、温泉养生、休闲度假为一体的高星级度假会议型温泉饭店。
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