本文共计6675个文字，预计阅读时间需要22分6秒，由作者编辑整理创作于2024年06月12日 23点44分43秒。
文昌有哪些知名的美食特产？
首先，文昌鸡是文昌最有名的特产之一。文昌鸡又称“文昌油鸡”，是海南省文昌市的一种传统名菜。文昌鸡的肉质鲜嫩，味道鲜美，营养丰富，被誉为“海南第一鸡”。文昌鸡的烹饪方法独特，选用当地散养的土鸡，经过精心炖煮，使得鸡肉更加鲜嫩可口。文昌鸡的烹饪过程中还会加入一些当地的特色调料，如生姜、蒜头、香菜等，使得文昌鸡的味道更加浓郁。
其次，文昌鱼也是文昌的一大特产。文昌鱼又称“文昌鲳鱼”，是海南省文昌市的一种特色海产品。文昌鱼的肉质鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。文昌鱼的烹饪方法多样，可以清蒸、红烧、炖汤等，味道都非常美味。文昌鱼的鱼刺较少，肉质鲜嫩，深受食客们的喜爱。
再者，文昌糖贡是文昌的传统特产。文昌糖贡是一种以糯米、红糖为主要原料制作的传统糕点。文昌糖贡的制作工艺讲究，需要经过多道工序，如浸泡、蒸煮、揉捏、切割等，才能制成美味可口的糖贡。文昌糖贡的口感糯软，甜而不腻，具有很高的营养价值。文昌糖贡不仅是文昌市民的日常食品，还是节令礼品和祭祀用品。
此外，文昌米粉也是文昌的一大特产。文昌米粉是以优质大米为原料，经过精细加工制成的一种米粉。文昌米粉的质地细腻，口感滑爽，营养丰富，是文昌市民餐桌上的常备食材。文昌米粉可以用来做汤粉、炒粉、粉丝等多种美食，味道都非常美味。
总之，文昌的美食特产丰富多样，既有美味可口的文昌鸡、文昌鱼，又有香甜可口的文昌糖贡和细腻滑爽的文昌米粉。这些美食特产不仅是文昌市民的日常食品，还是游客们品尝文昌风味的最佳选择。如果你有机会来到文昌，一定要品尝这些美食特产，让味蕾领略文昌的独特魅力。
文昌有什么好玩的景点推荐文昌美食攻略
海南文昌的景点并不比海口差，如果是计划去旅游，可以选择下面的这些景区作为旅游景点，大家去了以后还可以尝尝当地的美食，大家有喜欢的美食可以去尝尝。
文昌当然不只有文昌鸡，其实这里的海岸风光不亚于邻近的海口。三面环海的文昌拥有全省海岸线总长的七分之一，静谧优雅的白沙海滩环绕着海南岛的东北角，龙楼镇的铜鼓岭是海南最早迎来日出的地方，铺前镇的海南角静静守护着海南的“北极”之地。
木兰头灯塔和东郊椰林登上过中国邮票，“长征七号”火箭的成功首发又将这个中国唯一的滨海火箭发射基地写入****史。文昌还是著名的侨乡，清澜港和铺前港走出的文昌人如今在世界各地开枝散叶，保存下来的骑楼老街和南洋大屋承载着归侨们对家乡的眷恋。
文城镇是文昌的老城区，布满骑楼的文南老街和历史建筑孔庙都在这里。随着清澜大桥开通以及市政府搬迁，原先的清澜镇变成了清澜开发区，免费的美丽海滩旁修建起成排的高楼和酒店。
文城和清澜组成了文昌市区的两大部分，你可以方便地从海口和海南东线其他地方乘高铁或大巴至此进行一日游。市区之外，东郊椰林和散布乡间的南洋大屋也是不容错过的看点，对于非自驾或骑行者来说，想要从容游览，至少要花上两天时间。
文南老街
免费
20世纪20年代，文昌的侨商陆续返乡，开办商号，售卖南洋物产，始有文南老街骑楼林立，人气凝聚。从文建路上“文南老街”的牌坊开始，老街沿文昌河蜿蜒1公里，带你穿越回一个世纪之前的繁荣盛景。牌坊正面左右各书“紫贝”“平昌”，都是文昌的曾用名，北侧的望城楼是老街最高的建筑。
第一眼望去，老街的青石板路和灰色骑楼建筑极具年代感，浅褐色的百叶窗和缤纷的木质招牌成为跳跃在低调背景中的亮色。石质栏杆女儿墙、山花的镀金雕刻以及各式曲线造型透出浓浓的南洋腔调，而从三角形、半圆形、水曲形的窗楣，你还能窥见欧式、****式和中式风格的混搭。
过于整洁的建筑外观使人不由怀疑文南街百岁老人的身份。实际上，由于年久失修，老街于2012年进行了“修旧如旧”的加固和重建，力图还原百年前的样貌。你可以去一河之隔的三角街一带找寻老街改建前的模样。骑楼下的服装店、玩具店依然是本地主顾的逛街去处，茶铺里也上演着文昌人真实的生活场景。
孔庙
旺季/淡季15/13元
8:00～17:30
在尚文重教的文昌，孔庙自建成之日起，便是文昌学子苦读登科的精神依托，因规模大且保存完整，被称为“海南第一庙”。然而文昌孔庙最独特的地方却在于，它是中国唯一不开南门(正门的孔庙。明代时，文昌人便立誓，不出状元，不开正门，可惜直至科举废除，海南也未能走出一位状元郎。
从东侧的礼门进入，孔庙中轴线上依次有棂星门、状元桥、孔子塑像、大成门，以及供奉孔夫子的主殿—大成殿，中轴线两侧的东西庑内展示了孔门四圣十二哲的生平。建筑群西低东高，西面为孔庙，东面为供奉文昌帝君的文昌宫和建于清代的蔚文书院，从东北角的后院，可以看到建筑群的重重屋顶。
东郊椰林
免费
在海南之美初为世人所知时，大陆客到海南通常只到海口和东郊椰林两个地方匆匆打个转就回去。东郊椰林是离海口最近的椰林海滩，也是文昌旅游的象征，椰风轻柔，水清沙白，绵延15公里的海岸线，是中国最长的滨海椰树走廊。
从椰林的“入口”百莱玛度假村进入，穿过度假村来到椰林海滩，一侧碧水蓝天，一侧椰林万顷，确实拥有360度无死角的美颜，海滩的维护状况也不错。你也可以租一辆自行车，钻入密织交错的椰林小路，真切感受近两百万株椰子树造就的椰林之乡。
龙楼镇
龙楼镇位于文昌的最东端，也是海南岛的“东极”所在，这里拥有不比亚龙湾逊色的免费海滩，未被太多游客占领的美景保持了最自然的状态。绵延20多公里的铜鼓岭和绮丽的海岸线是以往最大的看点，但自2016年“长征七号”运载火箭在此发射成功，****城便成了龙楼新的旅游名片。
****主题乐园
门票130元
9:00～17:00
别被这个名字误导了，事实上除了这个正式的名称，人们更习惯用“****发射中心”“****城”来称呼它。这里可不是仅供小朋友增长见闻的游乐场，而是一座对外开放的****发射中心。****基地于2009年动工，2014年基本建成，2016年6月25日成功发射第一枚“长征七号”运载火箭，自此****正式写入文昌的历史。主题乐园的“乐园”部分尚未建成，但能够近距离观看庞大的火箭发射装置才是这里独一无二的魅力。
游览全程需乘坐电瓶车，依次在三个地点下车参观。第一个点是测控中心，电视里见到的发射倒计时指令，就是从这里发出的。第二个点是火箭组装厂房，长征五号和长征七号在相邻的两栋大楼内完成组装，并通过专用轨道运到第三个停车点——发射塔架进行发射。以上任何一个地方都不能入内参观，只能在几十米之外远观。请收好手机和相机，只有在讲解员指定的时间和范围才允许拍照。
铜鼓岭主峰
免费
观光车单程/往返20/35元
有琼东第一峰之称的铜鼓岭主峰海拔其实只有338米，但因从海平面上拔地而起，具有雄浑的气势。三面环海、奇异的山石和满目的青翠都让这里的景致非同寻常。观光车会将你带上山顶观景平台，在那里可享一目望三湾(月亮湾、蓝宝石海、翡翠海的风景，还有棋盘一样的水田和树林，天气好时能看到颜色变幻的“七色海”。
月亮湾
免费
月亮湾银白色的细软沙滩如一轮弯月，让你的双眼、双脚都很满足。但只须观赏即可，海水中隐藏着许多暗流和漩涡，切勿下水游泳。月亮湾目前已被众多地产楼盘占据，从小区内部可以直通沙滩。
淇水湾
免费
当游客们在三亚涌向同一片海滩时，另一些深谙此道者可能正在淇水湾悠闲享受着不受打扰的海景。淇水湾的轮廓没有月亮湾那么优雅，沙子的细软程度也略逊一筹，但因风平浪静，海水也更蓝。你可以直接穿过希尔顿去酒店后面的那片海滩，沙滩维护得非常好，再沿着海滨的木栈道穿行于椰林之中。非旺季时这里很清静，有一些人在附近的海滩搭帐篷。
铺前镇
铺前位于文昌和海南岛的最北端，三面环海，南部以珠溪河与相邻各镇为界，是一座“岛中岛”。这里拥有溪北书院、木兰湾等值得骄傲的看点，却因偏居文昌的角落而鲜有人问津。
溪北书院
免费
溪北书院坐落于文北中学校园东北角，是由清末著名文人潘存为振兴家乡教育发起创办的，这座三进大院的古建筑除东廊外大部分保存完好，清代的雕花斗拱、门窗棂和牌匾十分精美。讲堂的牌匾由潘存亲提，繁体的“讲”字少了一横一竖两划，意在提醒为师者学问无边，应谨言慎行。溪北书院在新中国成立以后成为文北中学校舍，新校舍建成后，现基本作为学校仓库使用。从胜利街沿着昌华路步行到尽头，进入学校需要登记姓名和电话。
木兰湾
免费
七星岭向东延伸直到木兰湾，有“亚洲第一灯塔”之称的木兰头灯塔伫立于此，俯瞰着琼州海峡，与碧海白浪的木兰湾一同入选铺前最上镜的美景。灯塔东侧的海滩能见到“海南角”的石碑，象征着海南的最北端。木兰湾几乎未经开发，游人稀少，海岸的灌木丛成了黑羊觅食栖息的场所，时有结伴而来的驴友在此野炊露营。
海南素有“无文昌鸡不成席”之说。文昌鸡最传统的吃法是白切，最能体现原汁原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。在海南不论筵席、便餐或家庭菜，白斩文昌鸡都是主菜。而文昌鸡在香港、东南亚一带也备受推崇。
传说潭牛镇天赐村是文昌鸡的发源地，村里很多家都做起了文昌鸡生意，村口的宣传板上列出了村内餐厅和农家乐的名牌，在村里吃鸡，还能听到老板将文昌鸡的掌故向你娓娓道来。天赐味道位置醒目，从村口入内300米即是，文昌鸡的做法有白切、盐_、椰奶等，还有各种农家菜。若是有兴趣，提前跟老板打声招呼，就可亲手“笼中捉鸡”。
此外，就连不爱吃海鲜的人，在三环面海的文昌恐怕也难以抵挡无处不在的海鲜诱惑。各镇均有自己的招牌小吃：锦山牛肉干、会文糯米花、铺前糟粕醋、东阁_仔即便不去这些地方，在文昌市区也能吃到地道的。遍布文昌大街小巷的老爸茶比海口更有原汁原味的朴实。一壶红茶，一份点心，本地人就可以从早坐到晚。
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从成都到海南文昌：自驾探秘农家乐、美食和海滩风光
一、探秘农家乐
众所周知，成都是一座具有浓厚农业文化底蕴的城市。但随着城市化的进程，许多人对田园风光逐渐淡忘。这一次的自驾之旅，我们将探秘海南文昌的农家乐。这里并不是一般意义上的农家乐，而是具有自身特色的海南农家景点。
第一站，我们来到了文昌黎家大院。黎家大院是海南省重点文物保护单位，拥有悠久的历史和独特的建筑风格。大院内聚焦海南传统文化，展示了许多具有海南特色的民间艺术品和手工制品。品味真正的海南美食，感受海南的味道。
在前往文昌黎家大院的路上，我们还路过了许多乡村美景，如竹林、辣椒田和芒果林。这些美景让我们领略到不一样的海南风情。
不仅如此，我们还游览了海南文昌游客服务中心，这里吸引了许多自驾游的游客。他们提供的服务范围非常广泛，包括定制精品旅游路线、旅游咨询和住宿等。在这里，旅游者可以轻松地享受到舒适便捷的旅游服务。
二、品尝海南美食
海南美食在全国范围内享有盛誉，成都人自然不会错过尝尝海南的味道。这一次的自驾之旅，我们尝遍了海南文昌的美食。
首先推荐鲶鱼粉和豆腐脑。这两道菜无疑是海南文昌的招牌美食。鲶鱼粉鲜美可口，豆腐脑细腻鲜滑，入口即化。此外，文昌还有很多美食值得一试，如海南火畔鸡、盐焗银鱼和红烧牛肉等。
在品尝美食的同时，我们真切感受到了海南岛上丰富的海洋资源和独特的自然环境。海南文昌的美食产自大海、山林和土地。这也是海南美食和其它地方的美食有所不同之处。
三、畅游海滩风光
除了农家乐和美食，海南文昌的海滩风光也不容错过。在海南文昌的海岸线上，椰林和沙滩延绵数不尽。这里阳光明媚，海水清澈，是度假胜地的首选之地。
我们驱车前往东郊的天涯海角。这个备受游客喜爱的景区以传说中的“天涯”、“海角”和“南海”而闻名。在这里，我们拍摄了海南典型的风景照，如巨石、吊桥和海景等。景区内设有许多主题公园、娱乐设施和购物中心，游客可轻松地度过一个愉悦的周末。
此外，海南文昌还有许多与海滩风光相关的景点和活动，如渔民文化村、帆船执笔和海上垂钓等。这些活动和景点使游客们在闲暇时间里头享受到了大自然的美丽风光和多彩生活。
四、总结
自驾从成都到海南文昌，我们探秘了海南文昌的农家乐、品尝了海南美食，同时也欣赏了海滩风光。这次的自驾之旅非常愉快，我们不仅放松身心，还汲取了很多值得吸收的文化和旅游信息。
在自驾之前，我们还研究了许多与自驾相关的知识和技巧。我们认为自驾旅游虽然便利，但也存在一些风险，如交通事故和自然灾害等。因此，我们建议在自驾之前，要详细规划和准备路线、行程和应急措施，以便应对各种突****况。
总之，这次的自驾之旅让我们充分体验到了海南文昌的丰富风光和独特文化。我们期待着下一次自驾之旅，继续探索更多精彩的旅游胜地和人文景观。
文昌古镇：探寻文化古迹，享受美食和自然风光
1、历史文化
文昌古镇历史悠久，文化底蕴深厚。游客可以参观当地的文化遗产，如春秋古墓、文昌阁、文昌古城、文昌教堂等，还可以欣赏到传统的民居建筑和古色古香的建筑风格。其中，以潘家园民居为代表的古典建筑，展现了海南传统文化的独特魅力和民俗文化的传承。
除了历史文化建筑，文昌还有多个文化展览馆和艺术展览馆。游客可以通过这些展览了解当地的传统文化和现代艺术，并深入了解当地文化的精髓。
总之，在文昌古镇，历史文化遗产丰富，可以让游客留连忘返。
2、地道美食
在文昌古镇，游客可以品尝到地道的嘉莲糕、文昌鸡、热带水果等美食。其中，嘉莲糕是当地的特色零食，是将莲蓉和糯米粉混合后蒸制而成的，口感香甜可口，被誉为文昌的“故乡味道”。
文昌鸡也是当地的一大特色美食，以其肉质鲜美、营养丰富而备受游客青睐。游客可以在当地的餐馆里尝试到文昌鸡的不同做法，如清蒸、煮炖、沙锅等。
除了这些特色美食，文昌还有许多其他的美食选择，如海鲜、烧烤、小吃等，可以满足游客的不同口味需求。
3、自然景色
文昌古镇周边的自然景色也让游客流连忘返。在这里，游客可以欣赏到大海、白沙滩、热带雨林等多种景观。其中，海口之夜是最具特色的活动之一，夜晚游客可以沿海岸散步，欣赏到美丽的夜景和浪漫的海风，让人流连忘返。
另外，文昌还有周边的自然保护区和国家公园，如亚龙湾热带天堂森林公园、文昌佛山岩和天涯海角等景点。这些景点拥有着独特的自然景观和生态环境，令人赞叹不已。
4、文化活动
在文昌古镇，每年都会举办多种文化活动，如文昌家庭婚礼文化节、文昌旅游文化节、文昌龙舟文化节等等。这些活动汇集了海南本土的传统文化、旅游资源和文化精品，吸引了众多游客前来观赏和参与。
同时，在文昌古镇还有多个传统文化表演团体，如脸谱戏、花鼓戏、古琴等，游客可以在这里欣赏到地道的民间艺术表演，了解海南文化的独特魅力和艺术传承。
总结：在文昌古镇，游客可以参观丰富的历史文化遗产，品尝地道美食，欣赏自然景色，参与文化活动。这里的一切都散发着海南独特的文化气息和自然风光，令人流连忘返。
三亚文昌鸡，去三亚必尝美食之一
三亚文昌鸡是海南“四大名菜”之首，他以肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻而闻名中外。但是文昌鸡对于海南人来说，不仅是一道美味佳肴这么简单，他更是向世人倾诉了一段历史。
名字由来
相传明代有一文昌人在朝为官，回京时带了几只鸡供奉皇上。皇帝品尝后称赞道：“鸡出文化之乡，人杰地灵，文化昌盛，鸡亦香甜，真乃文昌鸡也！”文昌鸡由此得名，誉满天下。
文昌鸡出名的说法还有：1936年，当时国民政府财政部长宋子文回乡探亲，准备在文昌召开一次全岛性大会，各县选送佳肴。恰逢“西安事变”，大会未开成，但宋子文把部分美食带回广州，供众“官员”品尝，文昌鸡由此传扬东南亚。
另一种说法：传说清朝海南锦山地区一人在江浙做大官，某年春节回家探亲，将要离家时，到文昌潭牛镇天赐村拜访老学友。这位学友用正宗的文昌鸡款待他，还选几只较好的文昌鸡让其带回江浙，款待亲朋好友，文昌鸡从此出名。
文昌鸡历史
文昌鸡早在几百年以前就已有名气，但因当时的历史原因及人们生活水平有限，文昌鸡仅在东南亚的华侨家的餐桌上出现。随着国人生活水平和消费水平的提高，人们在闲暇或节假日出游时除了欣赏各地名胜之外，品尝各地名菜佳肴也成了出行必不可少的选择。
文昌鸡发展
文昌鸡身材娇小，毛色光泽，皮薄肉嫩，骨酥皮脆的优质鸡种。现代的集约化养殖，虽然没有那么多榕树籽可喂，却也是十分讲究。须于山场树林之中放养，给它一个空间，让它自由活动，令其采食到充足的野果以及螺、虫、蜢等动物蛋白，一早一晚，还得喂养小量大米，糠和番薯之类的农作物。放养月6个月后，鸡以可食–不过且慢，宰杀之前，还需将鸡置于安静避光处，不宜让其随便走动，连续育肥30天以上。
文昌鸡特色
由于为了使鸡肉更加香美，在宰杀前30天的育肥期内，必须用花生饼、椰子饼、椰丝、蕃茨、大米饭混淆着喂，饲料中必须加入适量花生油、鱼肝油和硫黄等配料。经过这样的特殊培育，文昌鸡便具有皮脆薄、骨软细，肉质嫩滑，肥而不腻等特点。
文昌鸡摆盘美观，色泽淡黄光亮，皮脆肉嫩味鲜，醮佐料而吃，入口喷香，爽滑异常。 据传，文昌鸡最早出自该县潭牛镇牛镇天赐村，此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。
文昌鸡的特点是个体不大，重约1.5千克左右，毛色鲜 艳，翅短脚矮，身圆股平，皮薄滑爽，肉质肥美。海南人吃文昌鸡，传统的吃法是白斩（也叫“白切”），最能体现文昌鸡鲜美嫩滑的原质原味。同时配以鸡油鸡汤精煮的米饭，俗称“鸡饭”。海南人称“吃鸡饭”即包含白斩鸡在内。白斩文昌鸡在海南不论筵席、便餐或家庭菜皆派用场。在香港、东南亚一带出备受推崇，名气颇盛。
文昌鸡从古代发展至今，已渐成为海南人骨子里的美食根源，形成了无文昌鸡不欢、无文昌鸡不成席的地方习俗，因此说文昌鸡不仅是一道菜，更是海南的一段历史！
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