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仙桃春节有什么特色美食？
春节悄悄地近了，在忙碌在脚步中，在拥挤车站的人群中，在熟悉的问候语中，在熙熙攘攘的集市人群中……真的是快要过年啦～
我的家乡是湖北仙桃，原名沔阳。它是武汉市西翼的中心城市，东南濒长江，汉江流经全境，是亚洲体操运动之乡、国家****城市、历史文化悠久！
仙桃
春节快到了，人们也匆匆忙忙，去市场买年货的人也很多，在节日的气氛中倍感轻松与愉悦。一起来感受属于我家乡春节的美食吧！
仙桃年味：
1、沔阳三蒸
沔阳人喜欢吃蒸菜，有“无蒸不欢”的饮食习惯，可以称为蒸菜之乡。“沔阳三蒸”大概上说是指蒸畜禽、蒸水产品、蒸素菜一类。从仙桃农村到市区，每到逢年过节或者招待客人，家家都会蒸菜，无蒸不成席。蒸法有清蒸、粉蒸法、扣蒸法、浸蒸法等。
沔阳三蒸
按荤素的角度来分，荤菜可以选择粉蒸肉、排骨、牛肉、鱼和糯米圆子等等：素类有粉蒸土豆、茼蒿、莲藕、包菜、豆角等等。三蒸并没有明确的界限，可以根据自己的喜好来选择食材。
蒸肉
做蒸菜时，高温蒸汽的穿透力更强，原料受热均匀，熟化过程更快；容器不需要定期打开加热，这有助于保持食物的形状和味道。因此，蒸菜能最大程度地保留食材的营养成分，兼具鲜、嫩、香的特点，口感温和。
2、糍粑
糯米洗净，放入蒸锅蒸熟，趁热取出，放入石臼中，用石锥或木棍反复敲打，使其烂如泥，取把它拿出来放在已经去掉糯米粉的砧板上。用手捏成荷叶状，厚度约1寸，在表层撒上糯米粉，待冷却变硬后切成小片即可。
糍粑
食用时可切片放入平底锅中煎，使皮肤柔软有弹性且金黄，即可装盘食用，可以蘸糖吃，也可以加入热糖水泡软吃。为便于长期存放，可将其浸泡在水中，每隔几天换一次水。
3、腊味
腊肉、腊鱼、腊鸡鸭干，腊排骨在荆楚是家喻户晓，也是别有一番韵味。在过年的前半个多月就开始准备食材，选料腌制，一般每家都会多准备一些，方便出远门的亲人携带。“三腊”还具有“耐腐蚀、永不粘连”的特点。
腊鱼可以剁成小块炒着吃，也可以蒸了蘸酱吃；
腊肉
腊肉可以加藜蒿或蒜苗爆炒的，很香、很有特色，味道很有特色；
腊肉
腊鸡腊鸭火锅就更棒了，冬天热腾腾得围着吃火锅亦是一大美事，腊汤很鲜。
腊鸡腊鸭
鱼、猪肉、牛肉等会在前年腌制前一个月购买，然后放在通风阴凉处。到了年底，想吃多少就吃多少，想吃多久就保存多久。时间长了，还可以给过年回来的家人带出去吃，也是满满的爱意呀！只要挂在通风透光的地方，就不会受潮、一两年也不会变质腐烂，便于保存。
4、卤菜
每年快过年的时候，卤菜已经变成了必备了，家里都会将猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、香肠、藕、千张、鸡蛋、海带等提前卤好，这已经成了每年的习惯，所以在过年的时候，过年回家顿顿几乎都有卤菜。
卤菜
自家卤菜也是很有讲究的，可以自己调节口味、肉质口感，适当的调整卤料份量，不用担心自己卤的不好吃，如果不懂可以向专业的人请教，桂皮、人参、白蔻、橘皮、八角、花椒、干辣椒……按照配方和掌握好火候即可。
卤菜
冬天做菜凉的快，蔬菜也经常与火锅相配，在吃火锅之余，卤菜是最便捷且丰盛的了，卤菜拼盘招待亲戚和朋友最合适不过了。味道也很受欢迎，有荤有素，肉和蔬菜，藕，千块，海带，鸡蛋卤在一起，没有比这更舒服的了！
5、团子
每年农历正月十五，家家户户都会准备团子，其美名为团子也寓意着团团圆圆。做法也很简单，将籼米磨成粉，放入锅中用文火煮，有香味出来即可把它拿出来放入盆中并加入适量开水揉成面团，放入准备好的馅料，用蒸煮锅或蒸锅蒸熟即可食用。
团子
当然可以根据自己的喜好选择馅料，我家每年都会做萝卜肉馅、藕丁肉馅，粉丝馅、糖心馅的……想起第一次和妹妹一起动手做都是挑自己喜欢的馅，然后做上标记，吃的时候也是成就满满，小孩儿都喜欢吃甜的，团子的大小也不尽相同，方便挑选
一次都会多蒸一点，没有吃完的可以放凉存放，冬天的天气食物也不容易变质，可以将剩下的团子切片，用油煎着吃，俗称“炕团子”，可以加青蒜苗和没包完的肉馅，时常将其代替米饭食用，用油炕过的确实好吃，不仅味道鲜美，携带方便，食用方便，主食兼用，用途广泛。
6、麻叶子、京果、麻枣
在小时候，刚进入腊月，家家户户都会开始准备过年的零食小吃，对于仙桃人来说，自家切的麻叶子是最香的。首先将糯米蒸成阴米，再将大麦洗净，保温，发芽。在过完小年之后，将米浆磨碎与麦芽混合，煮沸麦芽糖浆，加入炒米、花生、芝麻、陈皮、桂花……当然可以根据自己的口味来添加小料了丰富口味，趁热压成大圆饼以便于待快冷却时切成小块片状，放凉后的麻叶香甜酥脆。
麻叶子
小孩一般会喜欢白色的京果，外面的是甜甜的；
京果
麻枣外脆里酥带着芝麻的香味，也深得不少人的喜爱。
麻枣
当然包括麻叶子、京果和麻枣现在自家很少在家做了，一般是置办年货的时候买来放在家里，～也是年的味道！以便招待来访客人的零食
处于荆楚腹地的仙桃，过年习俗的内容很丰富，春节仍盛行换门神、贴对联、祭祖、放鞭炮、拜年、压岁钱、打麻将抹牌娱乐等习俗，一年到头的人们带来无限的乐趣。
特色风俗：
1、过小年的习俗（农历腊月二十四）。
小年又称“扫尘日”，意为清扫。这一天，家家户户清理蜘蛛网尘，扫去一年的尘埃，俗称“扫尘”。人们认为，在十二月扫尘，能除病除灾，招来福报。将屋内屋外、屋前屋后，仔细清洗衣物、家里的各个地方整理干净，整洁有序干净迎接新年。
扫尘
小年的结束也意味着人们要开始为春节做准备，在接下来的五六天里，人们开始购买灯笼、春联和年货等传统新年物品，以迎接节日的到来。
2. 贴春联
春联又称对联、对子等，用对称、对比鲜明、简洁精妙的文字描述节日气氛和表达愿望。每逢春节，无论是在城市还是农村，家家户户都会还上新的对联，为节日增添喜庆气氛，福到临门。
贴春联
3、团年饭
团年饭开席前，家家户户都会先在门外引爆鞭炮，表示饭菜已准备就绪开吃，在鞭炮声中开始团年饭。夜市降临每家都亮着灯笼，灯火通明，开始守岁迎新。守住新的一年，象征着驱除一切邪恶的瘟疫，期待新的一年。
团年饭
4、祭祖
团年饭之后，各家族谱的代表都会扛着大礼花去祭祖。五彩缤纷的烟花，有的像钢花的浪花，有的像滚滚的麦浪，有的像金雨，有的像银花，有的像飞舞的红燕，有的像孔雀开屏。
自从过年团圆饭后，就是一个接一个，响彻不断。祭祖结束后都开始展开娱乐活动了，麻将和棋牌当然是父母辈最爱了，或一家人一起看春晚等待着零点的炮声。
祭祖
5、放鞭炮
春节最热闹的莫过于燃放鞭炮，小孩儿的乐趣所在。春节一到，家家户户燃放鞭炮、燃放烟花，迎老迎新，释放一年的欢乐。当然我也不例外，这也是春节快乐的源泉，想起小时候引爆鞭炮的时候，心里有种特别的感觉，害怕又跃跃欲试。春节的鞭炮声是用来辟邪驱鬼，祈求来年吉祥如意的。
放鞭炮
6、拜年
新春佳节，晚辈首先要给长辈拜年，祝长辈长寿、身体健康，长辈将提前准备好的新年红包分发给晚辈。压岁钱也有着极好的寓意,意味着压住邪祟，晚辈得到了压岁钱也可以平安通过一年，寓意美满。
拜年
正月初二，到外祖父母、舅父家拜年；正月初三，到岳父母家拜年;正月初四，主要是走姑父、姨父或远房亲戚家。
2022年，风调雨顺的一年，好运的一年，身体健康的一年，繁荣的一年，成功的一年，丰收的一年，新的一年，总有一种说不出的喜悦和期盼已久的期待呢～
仙桃有哪些值得一逛的美食广场？
仙桃市人民路美食街
人民路美食街是仙桃最繁华的商业街之一，这里汇集了众多美食店铺，从地道的湖北小吃如热干面、豆皮、三鲜豆腐脑等到各类烧烤、海鲜、火锅等应有尽有。在这里，你可以边走边吃，体验仙桃的地方风味和市井文化。
仙桃市东方红广场美食区
东方红广场不仅是仙桃市民休闲娱乐的好去处，也是品尝美食的绝佳地点。广场周边布满了各种餐饮店，包括一些连锁品牌和特色餐厅。这里的美食种类繁多，可以满足不同口味和需求的食客。
仙桃市沔阳大道美食广场
沔阳大道美食广场是一处集购物、休闲、餐饮于一体的综合性商业区。这里的美食广场拥有多家特色餐饮店，提供湖北特色小吃、川菜、湘菜等多种菜系。此外，还有一些西式快餐和甜品店，适合家庭聚餐或朋友聚会。
仙桃市新天地美食城
新天地美食城是仙桃市的一个大型美食综合体，内有各式各样的餐饮店和小吃摊。这里的环境整洁舒适，是年轻人非常喜爱的一个就餐场所。无论是想吃正宗的仙桃小吃，还是想尝试一些新奇的异国料理，新天地美食城都能满足你的需求。
仙桃市第一人民医院附近的美食街
位于仙桃市第一人民医院附近，这个美食街以小吃为主，有许多小摊贩和街边小店，提供各种实惠又美味的小吃，如炸鸡排、臭豆腐、麻辣烫等。这里是当地人日常生活的一部分，也是游客体验地道生活和美食的好地方。
在游览仙桃的美食广场时，不妨尝试一些当地特色美食，如沔阳三蒸（蒸肉、蒸鱼、蒸菜）、沔阳烧白（一种烧猪肉）、沔阳米粉等。这些美食不仅能让你领略到仙桃的饮食文化，还能给你带来难忘的味蕾体验。不过，由于美食广场的人流量较大，建议注意卫生和个人健康，选择信誉好、卫生条件佳的餐馆进行就餐。
相关内容扩展阅读:
cctv2 财经频道 消费主张节目，周三晚间播放的:仙桃美食及民间艺术，那个美女记者叫什么名字？
cctv2消费主张<淘乐进行时——好戏连台 沔阳三蒸>,外景主持人尚玥。
介绍仙桃美食作文500字(附题纲)
别看糍粑小小的一个，做出来可不容易。首先，把米放在水中浸泡一天以上；接着把米放进木桶中蒸熟，然后把蒸熟的米饭放入机器中搅拌成泥；再在干净的容器上洒上干米粉，把搅拌成的泥放在容器上揉搓，分成一小团一小团的，放在有印花的圆圆的模具里压一压，等压出形了再把它倒出来，这样，一个糍粑就做好了，如果觉得不好看，还可以在糍粑中间用可食用的红****素点上几点。这时，你肯定想吃了吧？可是还不能吃，还要放阴凉干燥处风干，风干后放在水中泡起来，就能保存上几个月。做糍粑也是聚会的好时机，大人们不停地忙碌，小孩子也不闲着，忙来忙去地帮大人拿东西，这个场面可真是热闹得无法形容。
糍粑做好了就要吃了，吃糍粑的方法有很多，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃等等，其中最过瘾的就是烤着吃了。冬天的湖南很冷，一家人经常在火炉旁坐着烤火，在火炉上搭个铁架子，把糍粑放在铁架子上烤，烤糍粑时火不能太大，要不就会只把外皮烤焦，而里面还是硬的，要慢慢地烤，不停地翻，不能太急，等到糍粑胀得像个包子时就烤熟了，如果你要吃甜的，可以在糍粑里加些糖，这时你也不能急于下口，要不会烫到口舌的。咬一口糍粑，那真是里软外香，色香味俱全，让人百吃不腻。
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仙桃市沙湖国家湿地公园，地处沙湖镇境内，距仙桃城区42公里，离武汉市30公里，沙湖是江汉平原一个古老的历史名镇，隋唐建镇，明初为沔阳州三大镇之一。
环绕沙湖镇的“娘娘沟”和座落在“幸福渠”堤上的“九子墓”还有一段美妙的传说，说的是崇祯皇帝的一个娘娘带了七个心腹侍从和一只小狗，隐居到这里，她捐钱在这里开了一条沟，取名娘娘沟。死后，人们将她(它埋葬在当时的法华寺****里，后人称为九子墓。
沔阳三蒸，湖北菜系之一，是湖北美食中的一朵奇葩，在中国名菜系中占有重要的一席之地。沔阳人民爱吃蒸菜，有”无菜不蒸”的食俗，被称为蒸菜之乡。
如今，“沔阳三蒸”和“体操之乡”一样成为了仙桃的一张亮丽名片。作为仙桃普通百姓，只要上酒店、进餐馆或在家宴请宾客，餐桌上的几道“沔阳三蒸”是必不可少，素有“不上格子(蒸笼不成席之说，因为”三蒸“是一种象征，它寓示主人对客人的尊重与热情。
陈友谅纪念馆在湖北省仙桃市(原湖北沔阳沔街九十墩开馆。馆舍为三层仿古式建筑，免费对外开放。
陈友谅纪念馆门票：免费对外开放。陈友谅纪念馆开放时间：周二至周日9:00-17:00对外免费开放，周一闭馆(节假日除外。
广长律院又名广长社，位于大莲花池西南岸青林山上。广长律院现建大殿一座，明三暗五式结构，占地300平方米，殿顶亮脊雕甍，四角铜铃高悬。
现在的广长律院，建在陈友谅行宫遗址。相传陈友谅起义后，曾在此修建行宫。令人惊奇的是，此处台基高出地面5-7米，立于台中，沔城湖光水色、田园风光尽收眼底。据传，1954年发大水，无论水涨多高，此台始终与水面相距2米。
仙桃沔城孔圣庙坐落在沔阳占城十字街与东门街交接处，即现在****小学与纸品广的所在地址，坐北朝南，宏伟壮观。
如今，文圣公园已成为莘莘学子求学朝拜的圣地，每当高考前夕，一些高考学子及其父母都要在孔子雕像前虔诚跪拜，以求金榜提名，考中状元。说来奇怪，近几年，沔城高级中学高考上线人数直线上升，突破千人大关。这正是：文圣公园拜圣贤，孔子脚下出状元。
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