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阳泉美食城商场有哪些
1、大众美食城：提供各种中式美食，如火锅、烧烤、面食等。
2、到家美食城：主打快餐和小吃，如炸鸡、炸薯条、炸串等。
3、玛丽美食城：提供各种西式美食，如披萨、汉堡、意面等。
阳泉万达美食在几楼
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阳泉有什么好吃 特色美食 别的地方吃不到的 具体在什么地方
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。明末清初，傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味，至今抿曲仍香飘山城。
2.黑豆叶菜
《豆叶吟》
山田种豆惧苗稀，田家辛苦怨调饥。
输租糠秕乘瓦缸，蓄菜备尝藿与薇。
新谷面登场，团团白露。
先期豆伤英，后期叶陨黄。
廑怀属****，茸草埋晨装。
相携或三五，—一执筠筐。
盈檐非染篮，越陌且寒裳。
行行拾绿野，捋取纤指长。
平畴闻笑话，篱落话农桑。
夫婿樵喝山如沃，煮菜连霄薪代烛。
中妇磨刀切叶细，溪头担浴漉檐际。
抱瓮聊度日，尝羹谋岁卒。
时和歌帝力，俗朴艰民食。
辛值长官清，与庶民休息。
登盘饺得菜根肥，欢溢年香闺菜色。
这是清代李正元的一首描写沤制豆叶菜的诗。细腻生动地描绘了农家制菜的紧张场面，表达了对家乡的风土食俗的深厚感情。黑豆叶菜是旧时平定县一带农家百姓常吃的一种腌制菜。在旧社会有这样的传说：“半田半水九分山，糠菜半年粮半年”。糠，即为谷糠，这里的菜就是指用黑豆叶沤制的酸菜。据说，早在晋献公时就有了吃豆叶的食俗。
每到秋后，平定一带百姓就开始了每年的过冬准备。先将豆枝青叶采回，放在通风处自然干燥，再将豆青叶切成细丝。然后用开水氽透，再用凉水过凉，放入大筐内，菜上压一块大案板，板上放石头，将豆青叶的水分挤压净。将挤净水分的豆青叶放入瓮里捣实，装满后压一块大石头。最后添入清水、米汤进行沤制。
腌制好的豆叶菜既可用于炒菜、又可浇汤煮饭，而且还有大凉败火、解渴消炎等药用价值。在外地工作的平定人回乡，总要提及有没有黑豆叶菜。无论走到那里一提起黑豆叶菜，就会如数家珍把这种特有的腌菜给你津津有味地讲述一遍。
3. 黄瓜干
主要产于平定县后沟、河头两村。明洪武年间（1368–1398）开始生产。以清脆、爽口、香醇味厚、食用方便而受到人们的青睐。清朝被定为进贡皇室的物品，享有“龙筋”之誉。黄瓜干系选用优质无剌无籽幼瓜制成，富含人体必需的维生素、钾盐、氨基酸、糖类等多种营养成分，能促进肠胃蠕动，有降低胆固醇的作用。平定黄瓜除满足本地需求外，还销往京、津等地。(HaoChi123
4.肉罐肉
阳城肉罐肉是驰名三晋美味佳肴。它不仅制作工艺独特，味纯喷香，而且阳城肉罐还是我国陶瓷工艺百****里的一枝奇葩。
宋、元时期，有个陶瓷世家的乔氏，从陕西西安龙桥迁到山西高平的桥沟，发展陶瓷业。经多年选择，乔氏发现阳城县东五华里的猴子腰村陶瓷资源十分丰富，便建立了陶瓷窑，开始烧窑作货，生意十分兴隆。到了明代万历初年，乔氏后裔迁居阳城猴子腰村，兴建了陶场，很快就有许多陶瓷新品相继问世，其中最为有名的就是阳城肉罐，虽历经沧桑，仍盛传不衰。
阳城肉罐，罐似粗瓷，内敷细釉，口颈小、肚儿大，瓯式盖子，盖与罐口大小合度，放之平稳、严密。其外形美观、色泽鲜亮、敦实大方，摸着光滑细腻，使用起来极其方便，能够适合煮、炖、焖肉的需要，兼餐具与工艺美术品于一体，深受当地人们的喜爱。肉罐肉是用猪肉、牛肉或羊肉、小米及各种作料煎煮而成的，肉味纯正，软烂可口。
飘抿曲
阳泉名吃中以阳泉飘抿曲最为著名，飘抿曲，亦称小河捞，大约从明朝开始风行于阳泉。它是以绿豆掺少量精白面粉和面，经特制抿曲床压制而成。煮熟后捞入各种调料配制成的汤汁中即可飘起。它长如挂面，细如毛粉，清香利口，鲜味扑鼻，富有营养，风味别致，还具有消火消暑之功效。明末清初，傅山先生曾在《小河捞记》中赞美它的美味，至今抿曲仍香飘山城。
平定豆叶菜
产地：阳泉市平定县
主打：小豆叶或黄豆叶
制法：豆叶菜为腌制，一般在“白露”后采摘，经过几道工序后，于“立冬”前后腌制好，可存放半年到2年。
食用方法：单独炒或调味后食用；作为佐料调入面食等中；或当地特色吃法，做成豆叶菜小米酸饭。
阳泉去北京苏州街美食街路过什么地方
阳泉自驾到苏州街美食街的一共要行驶396公里，一共得开5小时13分钟，油费预计158元左右，需缴费153元左右
从阳泉到苏州街美食街途径道路概况
新建街 → 新泉南路 → 新泉北路 → 桃北东街 → 华盛北路 → 保晋路 → 新城大桥 → 新城大道 → 江正大街 → 荫营立交桥 → 天黎高速 → 郊区章召枢纽 → 京昆高速 → 石家庄绕城高速 → 拐角铺枢纽 → 新元高速 → 郭村枢纽 → 京港澳高速 → 岳各庄桥 → 西四环中路 → 西四环北路 → 北四环西路 → 万泉河桥 → 北四环西路辅路 → 万泉河路辅路 → 海淀南路 → 海淀南路辅路
从阳泉到苏州街美食街路线详情
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从起点向正北方向出发,行驶30米,左转进入新建街。用时1分钟
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沿新建街行驶120米,右转进入新泉南路。用时1分钟
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沿新泉南路行驶290米,直行进入新泉北路。用时1分钟
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沿新泉北路行驶320米,左转进入桃北东街。用时1分钟
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沿桃北东街行驶890米,右转进入华盛北路。用时1分钟
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沿华盛北路行驶350米,直行进入保晋路。用时1分钟
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沿保晋路行驶1.4公里,靠左进入新城大桥。用时1分钟
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沿新城大桥行驶500米,直行进入新城大道。用时1分钟
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沿匝道行驶8.36公里后，进入荫营立交桥。用时5分钟
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沿荫营立交桥行驶600米,直行进入天黎高速。用时1分钟
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沿天黎高速行驶8.5公里,朝G5,岔口,石家庄方向,靠右进入郊区章召枢纽。用时6分钟
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沿郊区章召枢纽行驶610米,直行进入京昆高速。用时1分钟
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沿京昆高速行驶93.50公里后，进入石家庄绕城高速。用时1小时6分钟
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沿石家庄绕城高速行驶13.60公里后，进入拐角铺枢纽。用时8分钟
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沿拐角铺枢纽行驶300米,朝机场,新乐方向,靠左。用时1分钟
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继续沿拐角铺枢纽行驶1.7公里,直行进入新元高速。用时1分钟
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沿新元高速行驶19.30公里后，进入郭村枢纽。用时13分钟
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沿郭村枢纽行驶1.7公里,直行进入京港澳高速。用时1分钟
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沿京港澳高速行驶229.67公里后，进入岳各庄桥。用时2小时49分钟
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沿岳各庄桥行驶790米,直行进入西四环中路。用时1分钟
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沿西四环中路行驶5.07公里后，进入西四环北路。用时3分钟
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沿西四环北路行驶5.08公里后，进入北四环西路。用时3分钟
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沿北四环西路行驶700米,朝万泉河桥方向,靠左。用时1分钟
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继续沿北四环西路行驶1.5公里,右前方转弯进入万泉河桥。用时1分钟
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沿万泉河桥行驶50米,靠右。用时1分钟
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行驶120米,直行进入北四环西路辅路。用时1分钟
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沿北四环西路辅路行驶40米,朝万泉河路,北四环,北五环,海淀桥方向,靠左。用时1分钟
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继续沿北四环西路辅路行驶270米,右转。用时1分钟
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行驶160米,左转进入万泉河路辅路。用时1分钟
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沿万泉河路辅路行驶640米,朝万泉庄桥,稻香园桥方向,靠右。用时1分钟
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继续沿万泉河路辅路行驶250米,左前方转弯。用时1分钟
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行驶80米,左转进入海淀南路。用时1分钟
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沿海淀南路行驶430米,到达终点(在道路右侧)。用时1分钟
老师让写一道阳泉的美食，求大师帮忙。
特点：此菜酥软可口，香味浓郁。
主料：瘦猪肉
辅料：白菜、蒜苔、洋葱、黑木耳、鸡蛋一个。
调料：葱、姜、蒜，醋、酱油、咸盐、味精、蕃茄酱等
具体做法：将瘦猪肉切成柳叶刀片、取粉面少许、取鸡蛋一个只用蛋清和猪肉搅拌至均匀；将锅烧热，根据肉的多少倒入调和油，以肉片能在油中漂浮为宜。待油温至四到五成热时将肉片倒入锅内边煎边用筷子划散,到肉片外面的包浆定型捞出备用.热油锅底留少许底油，把肉片倒入锅中，浇醋烹之，待醋香泛起，将葱姜蒜放入锅内一块煸炒，再依次将蒜苔（或白菜）、洋葱、黑木耳倒入锅中快速翻炒。以酱油少许调色，依口味轻重搁盐、味精调味。用淀粉将汁收到能均匀裹到菜肴上为最佳，淋明油出锅即可。
食用方法：此菜可做为单炒佐酒，亦可做面条、削面、拉面、抿圪斗（以下将有详细介绍）等面食类的汤卤浇在上面吃,也是别有一番风味.如过油肉面,过油肉抿圪斗等等。若是南方人，您就不妨尝尝过油肉盖大米，口味绝佳，又经济实惠。
要领：猪肉必须是鲜肉，冷冻肉须得醒透后沥水方能挂住粉面糊。过油的油温绝对不能太高，否则肉质就要发硬发僵，影响口感。
发散：过油肉的配料很广泛，除了蒜苔、白菜，还可以是黄瓜、笋片等等，加什么就是什么过油肉,如蒜苔过油肉,白菜过油肉,黄瓜过油肉等等,是一个四季都可以适用的菜肴。葱头是我自己在实践中加入的一个辅料，它可以增加菜肴的香味，又可以补充蔬菜的营养，我吃了这么多年，感觉很好。不要忘了，葱头还是抗癌蔬菜。不过，不喜欢也可以不用，但是木耳是万万不能少的，少了它过油肉就不成其为过油肉了（它也是抗癌的有益菌类）。
NO.2：炒不烂，学名，炒不烂子，有名央视著名主持人王小丫在主持****《开心辞典》的时候问一名山西选手曾提到过炒不烂子，连她这个四川人都能对这种食物记忆如此深刻，便能推断出它的味道如何。具体做法：先将面和土豆(也可以用其他菜代替)用水和起来，和成许多块状面疙瘩，大小为大拇指指甲盖大小或比之略大；和完后蒸出来，蒸大约20分钟到半小时，蒸完后再用炒锅下油炒一下，炒完后即可食用，最好配上辣椒吃。味道好极啦，我的最爱！一周最少吃两顿。
NO.3: 抿圪抖，学名，抿蛆。可能是由于外观象一种动物的幼虫，因此得名。具体做法：就是用一种特制的模具（俗称抿圪抖床），把面放进模具然后使劲压出来，需要相当大的力量，所以一般都是男人压，女人很少做这个的。直接压到沸水中煮出来，配上事先做好的梢子（就是吃面浇的卤）。就可以吃了，味道很好，最好吃的要算是酸菜抿圪抖了。注意：此酸菜非彼酸菜，并不是翠花家的那种酸菜，而是使用芥菜腌制而成的。
NO.4: 糊嘟，学名还是糊嘟吧。具体做法：先将玉米面和酸菜（同上面的酸菜）用水和起来，然后进锅焖。（这个我没见过人做，所以做法可能有点出入，我也不敢胡说了，以后步骤免去）.
NO.5：焖条，学名，焖面。是用豆角和面条做出来的一种美食。这个好像也很难，再次免去步骤。
NO.6：撒，玉米面加小米。更难，略去
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