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新乡有什么好吃的美食盘点新乡美食有什么
1、新乡烧鸡，新乡烧鸡由滑县道口镇传人，距今已有200余年的历史，是全国闻名的风味食品，可与道口烧鸡相媲美，成为新乡市特产之一。新乡烧鸡清洁卫生，色泽鲜艳，味香肉嫩，酥烂脱骨，肥而不腻。经过铝箔待真空软包装，可保鲜6个月，深受广大顾客欢迎。
2、罗锅酱肉，在新乡市解放路中段，平原公园南侧，有一幢“罗锅居”大楼，这里制作的酱肉色泽鲜艳，五香可口，肥而不腻，熟透而不烂。1944年，有一个叫熊明月的师傅在新乡市新荣街151号开设了一个酱肉铺，他制作的酱肉，选料讲究，做工精细，味道鲜美，颇受远近食者欢迎。因肉铺有字号，又因业主熊明月驼背弓腰，人们便称其为“罗锅酱肉”
3、黄河鲤鱼，黄河鲤鱼又名赤、红尾鱼、龙门鱼等。这种鱼口有两对触须，脊背略高肉肥厚，内脏少，体色金黄发亮，尾__呈红色，故也有“红鲤”之称，是我国黄河水系最优良的鱼种，号称“鱼中之王”，也是世界上最著名的鱼类之一。黄河鲤鱼肉质细嫩，营养丰富。糖醋熘鲤和鲤鱼焙面是名菜中之皎皎者，深受中外食者称赞。此外，黄河鲤鱼还具有利水消肿，安胎通乳，下气温补的****价值。因此，也备受孕妇、产妇、病患者和年老体弱者欢迎。
4、司马怀府鸡，司马怀府鸡系新乡市黄河宾馆的一道传统名菜。相传，此菜为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱，后来传入民间。到明清时期，经怀庆邦厨师逐步改革，就形成了现在的这道名菜。制作此菜，需用当年鸡一只（约1000克），配八怀山药、菜心、葱段、姜片、白油、佐以味精、精盐、绍酒、清汤烹制而成。
新乡有什么特别有名的美食推荐？
烩面 – 新乡烩面是河南传统面食之一，以其独特的制作工艺和风味著称。面条通常手工制作，口感筋道，搭配精心炖制的羊肉或牛肉，汤汁浓郁，配料丰富，包括木耳、黄花菜、豆腐等，是一道非常受欢迎的当地美食。
羊肉汤 – 新乡羊肉汤以其鲜美的口感和营养价值而闻名。选用上等羊肉，经过长时间炖煮，肉质鲜嫩，汤汁醇厚，常常搭配萝卜、粉条等食材，既可以暖身又可以滋补。
炒鸡 – 新乡炒鸡是一道色香味俱佳的菜肴，选用肉质紧实的鸡肉，配以特制的调料和辣椒，大火快炒，使得鸡肉外焦里嫩，香辣可口，深受当地人喜爱。
麻辣兔丁 – 这是一道以兔肉为主料的特色菜肴，兔肉切丁后用多种调料腌制，再经过炒制，味道麻辣鲜香，肉质细嫩，是新乡地区的特色小吃之一。
油茶 – 新乡油茶是一种传统的早餐食品，主要由糯米、芝麻、花生等原料制成，形状类似粥，但口感更为粘稠，营养丰富，具有很好的滋补效果。
驴肉火烧 – 驴肉火烧是新乡的传统小吃，将驴肉煮熟后切成薄片，夹在特制的火烧饼中，驴肉鲜美，火烧皮酥肉软，两者搭配，味道独特。
高碑店烧鸡 – 虽然名为高碑店，但这款烧鸡在新乡也非常有名。它采用秘制配方，将整鸡烤制而成，皮脆肉嫩，香味扑鼻，是新乡地区非常受欢迎的美食之一。
豆腐脑 – 新乡的豆腐脑与其他地方的不同，它的豆腐质地更加细腻，汤汁通常较为浓郁，配上葱花、香菜等佐料，味道鲜美，是一道简单却深受欢迎的早点。
糖三角 – 这是一种传统的糕点，外形呈三角形，表面撒有芝麻，内馅甜而不腻，是新乡地区的传统点心。
麻花 – 新乡麻花以其多层次的酥脆和香甜而闻名，是当地的传统小吃，经常作为礼品赠送亲友。
总之，新乡的美食种类繁多，无论是街头小吃还是餐馆佳肴，都蕴含着浓厚的地方特色和深厚的文化底蕴。如果有机会到访新乡，不妨亲自品尝这些地道的美食，体验一番新乡的风味。
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东北特色小吃排行榜？
第一道：大蒸饺饺子是一种文化，是一种象征，爷爷奶奶年轻的时候，饺子是过年的代表，只有过年的时候才有机会吃。
现在的东北人，不仅经常吃饺子，包饺子的每个过程都要精通。
东北每个城市的大街上都有很多饺子馆，很多连锁品牌也应运而生，饺子是中国节日食物的代表，也是美食文化的代表。
来到东北最应该点的就是酸菜猪肉馅的饺子。东北老乡自己腌制的酸菜，农村小笨猪的猪肉，结合在一起，简直是绝配，和好面醒一会儿，将酸菜切丝剁碎，猪肉剁碎放入调料，和均匀。
包好放在盖帘上都包完后，煮熟捞出上桌，蘸着蒜酱、辣椒油、饺子醋吃，在冬季温暖你的胃。
第二道：大饭包东北的大饭包就是土豆泥加鸡蛋酱，放上香菜和葱花已经相当香了，现在的小孩子吃还喜欢放花生和辣条，不仅做法变得多样了，味道也更为丰富。
在这里告诉大家一个诀窍，吃之前拌匀再包，味道绝对让人不后悔！
第三道：老式麻辣烫老式麻辣烫黏黏糊糊，吃着可香了！而且老式麻辣烫的食材比较少，虽然没有那么丰富，但是吃着好吃又方便。
尤其是里面的豆泡吸满了汤汁，吃起来虽然有点辣，但是味道一绝，来东北根本拒绝不了。
第四道：铁锅炖不知道大家知不知道东北的大铁锅，豆角炖排骨炖玉米那叫一个香，还有铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇等等美味，锅边贴的大饼子和馒头吃起来尤其的香香，蘸点汤是最正宗的吃法。
第五道：筋饼东北的筋饼也贼好吃，而且筋饼最大的特点就是能卷下很多东西，什么土豆丝和黄瓜丝，放点香菜啥的都好吃，而且里面还能卷烤鸭、蘸甜面酱，那真是一绝，去饭店点个京酱肉丝也行，反正想吃啥卷啥！
第六道：东北扒拉锅可能这道菜大家听着比较陌生，以前真不知道这是啥，但是吃过之后真忘不掉那个味道，尤其是肉最香！放点牛肉，加点香菜葱花之类的，热气腾腾地扒拉就完了！
第七道：烧烤东北的烧烤一绝，来东北必须吃一顿正宗烧烤，里面烤的各种肉串和素菜都好吃，还有经典的就是烤腰子放蒜薹，烤得焦焦的，就是味道有点熏人，一般人如果是
第一次吃，可能会吃不惯。
但是吃两次之后就能品出它的美味来，再点一打生蚝，配点小啤酒，一绝！第八道：酱脊骨东北一大特色的酱脊骨，肉炖得纯香烂烀的，瘦肉软糯，吃起来不发柴，还嫩得出汁水。
有的骨头里面还有骨髓，吃着的时候流着汤汁，是整道菜最精华的味道。
第九道：烤盘农大烤盘不知道大家听没听过，那是相当好吃了，烤盘万物皆能烤，尤其是在东北，地道的酸菜和五花肉一起炙烤，保管你忘不了这个香味。
还有小编最爱的肥羊粉和丸子锅，烤得火候正好，撒上孜然辣椒面之类的，那叫一绝！
第十道：烤冷面卷臭豆烤冷面和臭豆腐相信大家都已经吃过了，可是这两个美食加在一起不知道你有没有吃过呢作为东北的一绝特色，臭豆腐炸完之后刷上酱，然后放在炸好的烤冷面里，撒上洋葱和香菜，一咬下去又酥又软，回味无穷。
东北特色小吃排行榜：1.锅包肉锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
成菜后，色泽金黄，口味酸甜。
锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。
外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。
2.溜肉段溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。
成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。
由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。3.地三鲜地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。
它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。
咸鲜味美，老幼皆宜。
但是，做这道菜肴时要尽量降低油的用量，以免对身体造成负担。
4.杀猪菜杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。
地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
杀猪菜在保持原风味的同时，其制法也有改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。
猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂”。肉嫩汤鲜，肥而不腻，5.熏肉大饼东北熏肉大饼是一道菜肴，主要原料有面粉、熏肉，主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。
这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多。
6.马家烧麦马家烧麦的独到之处是用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。
马家烧麦，是沈阳特殊风味的****小吃。
由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。
7.沈阳回头沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的****食品，色泽金黄，口味鲜香。
8.老边饺子先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。
同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。
剂皮制作，也独具一格。
用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。
9.烤冷面早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。
而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。
10.小鸡炖榛蘑被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。
不需要什么烹饪技巧，也不需要加什么特别的调味料。
只要将几种食材放到一起，开炖即可。
千万别忘记准备米饭，一定会美味到抱着锅子吃都不为过。
11.铁锅炖大鹅铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。
需要选用传统的铁锅，无污染的农民家养鹅，辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。
色泽金黄，滋味纯正，肉烂脱骨，质地鲜嫩，香味不腻，回味无穷。
12.酱骨架酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。酱香浓郁，色泽红润，口齿留香，骨香肉烂，鲜香不腻。
啃起来很有****，让人回味无穷，所以很受大众欢迎。
13.哈尔滨红肠红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。
因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。14.冻梨冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。
冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。
冻梨的特点是口感绵密，解酒，助消化。
15.雪衣豆沙雪衣豆沙属于吉菜，已有百年历史，颇受游客欢迎。
主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。
此菜香甜可口、独具风味。
我在哈尔滨，美食排行榜：锅包肉，熘肉段，烤冷面，酸菜大骨棒。
漯河到新乡自驾游美食、风景、人文，一路畅游！
一、美食
在自驾漯河到新乡的路线上，有许多美食值得尝试。在漯河区，有“豫西麻花”、“烤面筋”和“豆腐干”等特色小吃，尤其是“豫西麻花”，它不但口感独特，还有许多口味，非常适合品尝。
在周口市，有美味的****小吃“马蹄糊”，它是由马蹄和红豆混合成糊状，再加上美味的糖浆，口感极佳。此外，在周口市也有著名的“花鸟蟹”美食，它是一道美味的烤食，口感非常棒。
在新乡市，有著名的“新乡大米饭”，特点是米粒饱满、有光泽、有弹性，味道鲜美，是一道非常值得品尝的美食。此外，新乡市还有许多特色餐馆，如“赵记腌制小饮食”，它的招牌菜是腌制鸭肫和腌制豆皮，非常美味。
二、风景
沿路自驾漯河到新乡，有许多美丽的景点，不容错过。在漯河区，有着名的“钱龙湾”，它是一座美丽的风景区，有着著名的“世界石油博览馆”和“万年阳关摩崖石刻”，是一处非常值得游览的地方。
在周口市，有著名的“绿博园”，它是一座集旅游、休闲、度假为一体的综合性园林景区，这里有许多美丽的景点，如“松林园”、“湖畔****”和“情人岛”等，非常适合一家大小来游玩。
在新乡市，有著名的“封丘岳山国家森林公园”，它是一座集旅游、文化、科研和休闲为一体的综合性森林景区，这里有许多美丽的景点，如“伏虎寨”、“茶亭山庄”和“伏流水景区”等，是一处非常值得游玩的地方。
三、人文
在自驾漯河到新乡的路线上，有许多有着深厚人文底蕴的地方，在这里可以感受到浓郁的人文气息。在漯河区，有著名的“鲍山寺”，它是一座著名的佛教寺庙，建于北齐天保年间，有着悠久的历史。
在周口市，有著名的“潢川文化遗址”，它是一处文化遗址，距今已有近6000年的历史，是研究黄河文化和中国古代文明的重要遗址。
在新乡市，有著名的“百年老街”，它是一条集商贾、民居、宗教、文化和旅游为一体的历史古街，有着浓厚的人文气息。
四、路线推荐
从漯河出发，先去漯河区的“钱龙湾”游玩，接着前往周口市的“绿博园”游玩，再前往新乡市的“封丘岳山国家森林公园”游玩，最后结束于新乡市的“百年老街”。
五、总结
自驾漯河到新乡是一段美食、风景和人文的旅程，途经许多美食和景点，还可以感受深厚的人文气息。我们推荐的路线是从漯河区的“钱龙湾”出发，前往周口市的“绿博园”，再前往新乡市的“封丘岳山国家森林公园”，最后结束于新乡市的“百年老街”。这段旅程，让你享受一路畅游的乐趣。
如果要拍一部《舌尖上的新乡》，你觉得哪些美食可以上榜？
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