武夷山最佳旅游季节是什么时候(武夷山市美食:哪些值得尝试)

摘要:武夷山市美食有岚谷熏鹅、鼠曲稞、火烧豆荚、凉水仔、饴子、苦槠糕、五夫泥鳅、薜荔冻、文公菜等。其中,岚谷熏鹅是一道传统的熏鹅名闻遐迩,近年有当地人进城专营岚谷熏鹅;鼠曲稞是武夷山人精工细作而成的绝妙点心;火烧豆荚是一种独特的小吃,中秋节前后正是田埂豆饱满之时,在坪上架起一堆火,将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟,剥皮后食之;凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果制成的半凝固凉饮料;饴子是武夷山民间称中元节为“七月半”时烹制的特有美食;苦槠糕为武夷山风味食品,采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕;五夫泥鳅是武夷山本地餐桌上常见的一道美味佳肴;薜荔冻为武夷山和赣南老区一带传统清凉饮品;文公菜是正宗崇安菜的代表之一。

武夷山最佳旅游季节是什么时候

6月-8月是游览武夷山的最佳季节。夏季虽然气温偏高,却是万物生长最为茂盛、武夷风光最具特色之时,此时去是最好不过的。 武夷山最热的月份是7月,如果选这个时候去旅游的话,切记中午12点到下午3点之前在酒店休息,室外十分炎热,且可以遮挡的地方不多。因为夏天天黑得很迟,所以就算下午3点出去旅游也不迟。 到了9月中旬,此时是淡季,游人相对要少,气候也适宜。如果想在九曲溪上漂流的话,最好在不冷不热的10月、11月前往。 武夷山四季温和湿润,年均温度17.6℃。一般说来,一年四季都适宜游武夷山,但冬季山景萧条,自然风光大打折扣。

武夷山市美食:哪些值得尝试

武夷山市美食有岚谷熏鹅、鼠曲稞、火烧豆荚、凉水仔、饴子、苦槠糕、五夫泥鳅、薜荔冻、文公菜等。
1、岚谷熏鹅:岚谷是武夷山北面的偏远乡镇之一,传统熏鹅名闻遐迩,近年有当地人进城专营岚谷熏鹅,其做法大致是:以不肥不瘦的成鹅宰杀洗净后,放锅里清煮至七八分熟,捞起后沥干水分,周身涂上辣椒粉、盐巴等佐料。再用托盘衬托涂沫后的鹅放在锅里,锅底预先放有糯米,用文火慢慢烤焦糯米熏烤鹅肉至香味四溢即可。
2、鼠曲稞:鼠曲稞即清明稞。是武夷山人精工细作而成的绝妙点心。在清明前,采摘鲜嫩的鼠曲草捣烂,取用草汁和入米浆,蒸熟,包上香菇、笋丝、肉丝、腌菜等制成的馅,做成绿色的大饺子。农村还有不包馅做成砖块大小的粿。特点是保存时间长。
3、火烧豆荚:火烧豆荚是村民别有情趣的一种独特小吃。中秋节前后正是田埂豆饱满之时,在坪上架起一堆火,将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟,剥皮后食之,有一种特殊的田园风味。
4、凉水仔:凉水仔是武夷山传统清凉风味饮料,系用野生的薜荔果,将仔剥出曝晒后加工制成的半凝固凉饮料,调以蜂蜜食用。
5、饴子:武夷山方言发音:“咦解”或“移解”农历七月十五中元节,又称之为鬼节,在武夷山民间称中元节为“七月半”,这天傍晚,本地人要给故人点红烛、烧纸钱等一系列祭拜习俗,而在厨房家家户户都在烹制武夷山中元节的特有的美食——饴子。
6、苦槠糕:苦槠糕为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味。
7、五夫泥鳅:武夷山五夫镇是历史文化名镇,也是个以稻、莲、竹、茶为主的生态农业集镇,盛产白莲、田螺、黄鳝、红菇、泥鳅等特色农副产品。泥鳅是一种常见鱼类,五夫镇的泥鳅肉味鲜美,高蛋白低脂肪,是武夷山本地餐桌上常见的一道美味佳肴。
8、薜荔冻:为武夷山和赣南老区一带传统清凉饮品。采用野生薜荔果,将籽剥出暴晒后,加工制成半凝固的清凉饮品,调以蜂蜜、蔗糖饮用。
9、文公菜:正宗崇安菜的代表有十锦,也叫文公菜。相传朱熹在治学之余颇好美食,就自己动手制作。他制作的“十锦”文人墨客雅集小酌,交口称赞,很快在乡村流传。因为朱熹谥号为文公,所以又叫文公菜。

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1、武夷山住宿哪家好

武夷山住宿推荐:如家快捷酒店、7天连锁酒店等。这些酒店地理位置优越,交通便利,设施齐全,价格适中,服务周到,是游客的不错选择。

2、武夷山购物攻略

武夷山购物攻略:

1. 武夷山特产:购买当地特产,如茶叶、竹制品、工艺品等。
2. 购物中心:逛逛武夷山市区的大型购物中心,如百货商场、大型超市等。
3. 特色小店:寻找具有特色的小店,购买独特的纪念品或礼品。
4. 网上购物:在各大电商平台上购买武夷山特产或旅行用品。

3、春节去武夷山旅游合适吗

春节合适去武夷山玩。
春节期间是武夷山的旅游旺季,原因有:
1、武夷山纬度低,气温高,而且大多数景点海拔不高,因此山上不会有酷寒。
2、武夷山在春节期间也是一片碧绿的阔叶林,景色好,吸引了大批游客。
武夷山,是福建省的一座名山,不但有迷人的自然风光,同时还有丰厚的文化遗产,早在秦汉时期,武夷山就是佛家的栖息之所,所以现在留存有大量的道观、寺庙、庵堂等建筑,武夷山上的生态环境十分不错,有近三千种植物和近五千种动物物种,冬日的武夷山景色很美,所以,武夷山也是春节出游的好去处。

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