黄姚古镇的美食有哪些
黄姚古镇，广西中东部的一颗璀璨明珠，其美食文化与粤西有着千丝万缕的联系。豆豉，是黄姚的代表调味品，无豆豉，不成菜。豆豉排骨、豆豉蒸鱼等名菜，皆以豆豉为灵魂，成就了独特的鲜香风味。黄姚豆腐，软嫩而有弹性，豆腐酿则小巧精致，馅料丰富，令人回味无穷。黄姚的辣椒酱，辣而不燥，物美价廉，是美食爱好者不容错过的美味。而油茶，作为当地特有的饮品，以老叶红茶为主料，香气浓郁，涩中带辣，是体验地道风情的绝佳选择。
九制话梅，黄姚的独特特产，经过精心制作，肉厚干脆，甜酸适度，是零食的上佳之选。黄姚米粉，水粉讲究，新鲜出炉，鲜米香四溢，爽滑弹口，一碗汤粉，豆豉猪肉的鲜香融入其中，令人垂涎欲滴。豆豉排骨，黄姚豆豉的精华所在，选用当地特有的黑豆，搭配仙井泉水和土著人的独特工艺，成就了这道美味佳肴，豆豉香浓，肉质鲜美，回味无穷。
黄姚豆腐酿，别具一格，形状小巧，馅料丰富，是家家户户的拿手好菜。豆腐花或糍粑，则是游人休憩时的美味小点，价格亲民，口感细腻。在古镇内，游人可以边品尝美食，边观赏豆腐制作的过程，体验传统的工艺魅力。黄姚的农家乐，为游客提供了便捷的用餐选择，但价格稍高，适合愿意享受当地特色美食的游客。在淡季，许多饭馆采取现点现做，保证食材的新鲜，但等待时间可能较长，提前订餐是明智之举。古镇内的饭馆多在较早时间关门，因此，晚餐最好提前安排。
黄姚古镇的历史
历史如下：
汉元鼎六年（前111年），汉武帝平定南越，置苍梧郡，辖临贺、猛陵等县，黄姚地属临贺地。
南朝梁“普通”元年（520年），梁武帝萧衍析今昭平县地马江以上至平乐县南面置静州，辖梁寿、静慰二郡，并在二郡中设龙平、安乐、宁新、博劳、荡山五县，黄姚地属荡山县辖。
隋炀帝大业三年（607年），改州为郡，撤销静州，将安乐、博劳、宁新三县撤并人龙平县，荡山县部分归龙平县，部分归贺川县，黄姚地受龙平县辖。
唐武德四年（621年）复置静州，并将临贺、平乐等地设置昭州、贺州，黄姚地受昭州龙平县辖。
五代十国时期，虽经战乱，但州治如唐代制，黄姚地届龙平不变。宋仁宗时期平定依智高之乱后，静、昭、贺三州的社会趋于安定，宣和六年（1124年）将龙平县改名招平县，意谓招抚平定，后将“招”字改为具有光明、明亮之意的“昭”字，定名为昭平县，黄姚地属昭平县辖。
明洪武十八年（1385年）将昭平县划分为里管理，黄姚属宁化里辖。
清咸丰十年（1860年），地方多故，县办团务，将全县划为十区，以预、备、财、恒、足、关、防、乐、太、平十个字为区名，黄姚属“关”字区辖。
民国十五年（1926年），广西实行区乡保甲制度，全县分明源、黄姚、马江三大行政区和二十三个小乡镇，在黄姚区设立黄姚镇，届黄姚区辖。
解放后，1950年4月，昭平全境划分为一、二、三、四区，其余二十三个乡镇仍按解放前区划不变，黄姚镇属二区管辖。
1959年9月改称为黄姚人民公社。
1984年7月，将原黄姚公社拆为黄姚镇和巩桥乡。
相关问答扩展:
1、贺州黄姚古镇简介
黄姚古镇位于广西壮族自治区贺州市，是一座有着千年历史的古镇。古镇保留了众多明清时期的古建筑，如古桥、古宅、古街等，展现了浓厚的历史文化底蕴。黄姚古镇还以其独特的民俗风情和美食而闻名，吸引着大量游客前来体验。
2、黄姚古镇位置及旅游攻略
古镇对于很多人而言，最主要的特点就是青石板铺陈的路，对于古镇的美好不少人都是相当的向往，在这里静静的感受着日出而作，日落而息的生活状态也是极好的，而我今天要去的古镇是黄姚古镇。
黄姚古镇在哪里
黄姚古镇，位于广西贺州昭平县东北部，是中国最美的十大古镇之一。
黄姚古镇简介
黄姚古镇保留下明清古建筑300多幢，面积达1.6万平方米。景观建筑有亭台楼阁10多处，寺观庙祠20多座，特色桥梁11座，楹联匾额上百副，保存得非常完好。
“黄姚”之名的由来是在宋朝以前，这里的居民主要是黄姓和姚姓，所以把这个地方称为“黄姚”。民间还有一个不同版本的说法：黄姚古为壮瑶杂居之地，最早的居民是黄姓和姚姓两户人家。北宋皇佑四年(公元1052年)，狄青率部南征侬智高，其部将路经黄姚，派士兵打探路线，得知当地只有黄、姚两户人家，于是就把此地称为黄姚。
古镇美景特色
黄姚素有“梦境家园”之称。镇内有“六多“：山水岩洞多、亭台楼阁多、寺观庙祠多、祠堂多、古树多、楹联匾额多。仔细端详来看，千年的风霜之下，依然保持完好的精美雕塑。
古镇建筑风格
有山必有水，有水必有桥，有桥必有亭，有亭必有联，有联必有匾，构成古镇独特的风景。
条溪河蜿蜒穿行在古镇之中，古民居的静态于流水的动态自然的结合，共同构筑了一幅“小桥、流水、人家”的绝世美景，其独特的景致与江南众多水乡不尽相同，古屋，古榕，奇石和小桥流水交相辉映。
古镇中的慢生活
小巷里也有了一些加放时尚味道的家庭旅馆和咖啡馆，古镇子游人不多，不似江南古镇那样的喧闹，也少有那样古镇浓烈的商业气息，这种感觉真是太难得了。
【旅游小提示】
1、关于门票：100元/人
2、关于住宿：古镇内少不了的就是风格不一的民宿，可以根据自己的喜好选择客栈，客栈的老板态度都十分好
3、关于特产：黄姚豆豉、九制黄精、豆豉宴、“秋歌三茶”：擂茶、米茶和抹茶、田螺酿、豆豉蒸排骨、黄姚豆豉鸡、黄姚米粉肉、黄姚豆腐酿、黄姚大红扣、黄姚豆腐
4、最佳游玩时间：3、4月间雨季来临时游古镇，踩在停雨后湿润泛光的青石板上，清雅静美，也别有一番风味，特别能拍到好片。
4、关于交通：贺州火车站是距离黄姚最近的火车站，到达贺州站出站后，再前往贺州西站转乘汽车前往黄姚。
3、黄姚古镇的住宿和餐饮条件如何
黄姚古镇的住宿条件较好，有各类酒店、客栈和民宿可供选择，价格适中。餐饮方面，古镇内有众多特色餐馆，提供地道的湖南菜、川菜等美食，还有各种小吃摊点，满足不同口味需求。
全国三十四省市旅游景点地图大全一览表
美特攻略网，作者：浪迹江湖，如若转载，请注明出处：http://www.jzaskw.cn/tcask/90566.html
相关推荐
-
关于西安美食你,你最喜欢的美食是什么?
好评回答 骑不快的考拉2023年12月23日 回答 凡事“最”字难当，对于吃货，“最”字就更难说了。但题目已出，总得有个说法，否则于道理不通，于情理更是狂妄无礼，那就说说吧。 十七八岁，精力和饭量一样旺，三三两两游玩之后，体育课之后，甚至什么也不做神游两节课之后，肚子总会咕咕响，这是一种强烈的***…
-
炫一炫你自己老家过年的美食是什么?
好评回答 小时贝贝2024年01月08日 回答 壹周君掰着手指算算，大概还有四五天就可以回安徽老家了，老家餐桌上那些美食，真让人魂牵梦萦。有人说，生活的地方决定了你的胃口，可是自小在武汉长大的壹周君，就是这么奇怪，长了一只安徽胃，但凡老家的食物，壹周君都是来之不拒的。 每到过年，壹周君老家黄山脚下的…
-
匈牙利旅游景区有哪些(匈牙利特色美食推荐)
摘要：匈牙利是一个历史悠久、文化丰富的国家，拥有多个著名景区。首都布达佩斯有英雄广场、温泉、玛格丽特桥等；佩奇大教堂展示了匈牙利的宗教历史和文化；国会大厦体现了政治历史和文化；匈牙利民俗园展示了丰富的民俗文化；多瑙河游船之旅则可欣赏到美丽的风景。匈牙利的旅游景区丰富多彩，满足不同游客的需求。 匈牙利…
-
大嶝岛适合亲子游吗(大嶝岛有哪些特色美食)
摘要：大嶝岛非常适合亲子游，有丰富的自然景观和人文设施。特色美食包括芋泥糯米团、海鲜烧烤和沙茶面。交通方便，可选择轮渡、公交或自驾。住宿条件较好，有多家酒店和民宿可选。门票价格为40元，但需注意战地观光园内容较为单调且需1-2小时。 大嶝岛适合亲子游吗 大嶝岛非常适合亲子游。岛上有丰富的自然景观和人…
-
漳州美食漳州美食介绍(漳州的哪些美食街环境特别好?)
本文共计3838个文字，预计阅读时间需要12分38秒，由作者编辑整理创作于2024年06月03日 02点36分04秒。 漳州美食漳州美食介绍 1、枕头饼外观长长的像长方形，看起来比较像枕头，因此被形象的称之为枕头饼，闻起来有一点香香的味道，外皮被炸成金黄色。 2、麻枣被称之为平和三绝之一，在当地非常…
-
河南省内,洛阳、郑州、开封比,哪个的美食更出名?
好评回答 美食旅行精选2023年12月20日 回答 我是郑州人，大学也在郑州，在洛阳实习过一个月，现在开封买房工作已经8年。先说开封吧，工作性质和个人爱好的原因，开封出名的饭店基本都光顾过，还有很多巷子和各个街摊。开封最好的个人认为应该就是夜市（不包括鼓楼夜市），然后是一些小店（不知道位置的可以在饭…
-
内蒙呼伦贝尔冬季有哪些适合去玩的地方?在美食方面有哪些值得品尝的呢?
好评回答 走遍中国56民族2023年12月21日 回答 冬天，林海雪原是呼伦贝尔留给人们的宝藏，坐看茫茫雪海，感受雪原的磅礴是件美事。不过，壹周君觉得更美的，是涮着羔羊肉、啃着手扒肉、吃着传统奶食、品味俄式佳肴的时候。 生长在天然草场的羊，肉质的香嫩是与生俱来的。成年羊的肉质已经如此，羔羊则更甚。 …
-
云南元阳哈尼梯田最佳旅行时间是(元阳旅游有哪些特色美食推荐)
摘要：云南元阳哈尼梯田是中国最美的梯田之一，也是世界文化遗产。最佳旅行时间是在春季和秋季。春季水被灌满形成梦幻般的水面和绿油油的稻田；秋季金黄的稻穗随风摇曳，给人一种丰收的喜悦感。夏季雨水充沛，梯田里的植物茂盛；冬季梯田里水结成冰面，阳光照射下形成美丽的光芒。无论哪个季节去哈尼梯田旅行，都能感受到大…
-
成都有哪些好玩的,美食多的地方?成都好吃好玩的地方有哪些
好评回答 喵先生滴食界2024年01月06日 回答 去年4月份去了一天成都玩了几天，发展成都真的很好，时尚现代，物价低，美食好多好多，去成都最重要的就是吃吃吃，玩的地方也有很多，列举几个供参考。 1宽窄巷子 宽窄巷子是国家2A景区，非常有风格特点古风文化，有很多仿古建筑，而且里面有很多特色的小吃，像…
-
永川美食有哪些 永川的特色美食是什么
本文共计2502个文字，预计阅读时间需要8分11秒，由作者编辑整理创作于2024年06月28日 23点39分10秒。 永川美食有哪些 永川的特色美食是什么 永川美食有：永川星湖鱼、九大碗、汆汤肉、永川高粱酒、永川豆豉、永川香肠、永川桂花糕、胡椒汤园、永川皮蛋、川粮麻辣串串、茅厮面、五板桥桥头凉虾、上…
