到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?哈尔滨东北菜哪家好吃

好评回答
起早贪黑上网2023年11月28日 回答

去过两次哈尔冰,一次是五常,一次是逊克,推荐一下这两次我吃过的哈尔滨美食。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

秋林家的红肠&大列巴

去哈尔滨的两次每次都是从太平机场出来直奔目的地,属于和哈尔滨市区擦肩而过的那种。不过好在每次都有好心的本地同事给我们起大早排队买红肠。红肠给我的最大感受就是肉特别扎实,仔细看可以看到大颗的肉粒,好像完全没有淀粉一样,蒜味较重,适合我这个爱吃蒜的北方女子。另外,从机场回京的时候我们也有 买过机场售卖的秋林红肠,但和同事买的味道差距较大。

大列巴好像是俄罗斯面包的一种吧,我们买的是全麦的,口感偏干,入口比较粗糙,想必要和红菜汤一起吃才能领会到它的美味。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

锅包肉

提到东北菜总会想到锅包肉,色泽金灿灿的,肉片挂上面糊被炸的焦焦脆脆的,但咬开里面还是比较嫩的口感,酸酸甜甜的味道女生真的很难拒绝这个味道。而且奇怪的点在于,我总觉得在东北随便一家店的锅包肉都比北京的好吃,不知道是不是心理原因。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

糯米血肠

出于对鸭血的喜爱而点的糯米血肠,切面也可以看到很清晰的糯米粒,没有预想中奇奇怪怪的腥味,但因为是蘸着蒜泥吃的,现在已经想不起来单吃它的味道是怎样了,没吃过的还是推荐一试的。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

叫不上名字的一种糕

看外观以为是发糕,吃到嘴巴里发现是加了糯米的,口感暄软之余糯糯的很有嚼头,可能还加了南瓜泥在里面,是那种很自然的清甜,越是细细咀嚼越能体味到淀粉和唾液酶化应后的甜滋滋。

其它回答
绿薄荷姐姐2023年11月28日 回答

让一位在哈尔滨生活了十年的吃货回答这个问题,绝对没毛病。

从18岁到28岁,人一生中最美好的青春时光都在哈尔滨。最爱最难忘的城市。每年也一定会抽时间回去一次,看看老同学们,吃吃念念下忘的美味。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

哈尔滨的美味太多了。除了大家公认的小烧烤外,好吃又能当伴手礼的,哈红肠、奋斗副食的粉肠,对青烤鹅,名个熟食店或者饭店的熏骨架、绝对好吃。特别是太平商委的,过年过节要起大早、排大队才能买到。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

到哈尔滨时,都要买一拉杆箱子红肠,熏酱,真空包装好带回来,一部分自留,一部分送人,当时工作的是一家台企,台湾同事都特别爱吃。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

还有就是杀猪菜,绝对是游子们的心头好。酸菜搭配五花肉、血肠,加点冻豆腐和粉条,酸爽喷香。再整点蒜泥血肠,凉拌大拉皮,要流口水了。

到了哈尔滨,一定要吃哪些东北菜?

刚离开哈尔滨的前几年,只要回哈尔滨,就跟同学们约老六杀猪菜,吃个过瘾。大厅还有表演,连说带唱还有二人转,这气氛贼热闹。在老六杀猪菜还看到过“小黄飞”的表演。

暖暖尚2023年11月28日 回答

锅包肉,油炸冰棍,俄式西餐,可口香烧烤,涮肚。马迭尔冰棍,松北渔村的江鱼,鹤岗烧烤。老道外的扒肉,包子。老范记的饺子。特色美味太多。想吃啥问 冰城吃货 小胖哥吧

服装包修理中心2023年11月29日 回答

锅包肉、猪肉炖粉条、大盆凉、得莫利炖鱼、杀猪菜(建议冬天吃热乎酸菜还好吃)

欢迎来到美特攻略网,作者:浪迹江湖,如若转载,请注明出处:http://www.jzaskw.cn/tcask/7116.html

发表评论

邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注