冷面来自朝鲜吧，朝****人在东北地界的比较多导致的吧
上海算不算南方？一到夏天，只要是点心店，冷面是必备品。
八七年时，杭卅有卖凉面的，好像是一盘两块多钱，南方人究竟喜不喜欢？不知道。但又想，难道凉面都卖给外地北方人吃了吗？
因为冷面真是太好吃了。而且冷面相关边缘食物更是多种多样，已经成一种以冷面为中心的餐饮体系了。我们东北人有口福的。既能享用本土美食也不排斥外地优秀饮食，兼容并蓄。
东北人酷爱吃冷面，一是气候原因，东北冬长夏短，习惯了凉爽的天气，夏天虽然不长，但热度不低，这就想吃点冷凉食物降温，透心凉。二是食材，北方产的冷面原材料，适合做冷面。三是制作简单，可调剂口味，自然就喜欢上了。
喜不喜欢跟我们有关系吗？南方的那些玩意我们也不爱吃。
我是吉林人，现在生活在哈尔滨。我不喜欢吃冷面。这个提问把本身就不成立。
各地都有自己的特色…人家有凉拌面，凉面等等…豆花都分甜咸口味有差异很正常。
饮食习惯的不同 南方人爱吃某些小动物呢 北方人也一样不喜欢
这问题很好回答，原因是南北方饮食文化差异所致，饮食习惯各有千秋。我是北方人，感觉我们这儿饮食口味比较突出酸辣咸强调量大，而南方饮食讲究色香味精致，不突出量，口味偏重酸甜。好在现在南北方饮食文化日益融合，在北方能吃到南方的菜，在南方也可吃东北菜。
我就特别喜欢吃冷面，特别是炎炎夏季吃上一碗酸辣的冷面那就别提有多爽了。就是冬天冻得瑟瑟发抖依旧还是想吃药冷面，可能和我们北方****人分布多受他们影响也有关系。小时候有个头疼脑热的，妈妈问我想吃点啥？会不假思索地回答一碗冷面，我特能吃辣的，辣得连鼻尖都冒小汗珠，吃一碗冷面病就好了一大半了，有时候馋冷面甚至装病，足可以看出来我有多喜欢吃冷面了。
前几年去过一次山西，我们特意找了一家排队的面馆吃的刀削面，结果我觉得不去我家楼下的好吃，一个地方养一方人
我是看吃播才知道有冷面这种地方特产的，感觉看他们吃的时候特别好吃，味道肯定很好。于是就在网上买了五包回来试吃。不吃不知道，吃了才知道真的不适合我的口味，那种味道真的说不出来有多难吃，我甚至有点怀疑这真的有人会吃吗？我老公是个不挑食的人，我吃了两口就拿给他吃了，谁知道他也不吃，后来就直接倒掉了。忘了说我是广东人，我们广东人的口味比较清淡，每个地方的饮食习惯不同，所以吃不来北方的口味，但只是针对于我来说，也有很多广东人喜欢吃冷面。
一方水土养一方人。我国地大物博，冷面是东北地区的传统美食，外地人不喜欢吃甚至没见过，都太正常了。同理，天南地北的其他美食，东北人不喜欢吃或者没见过的也有很多。典型的，比如腊肉腊排骨这类的，名气大吧，东北人喜欢吗？很多食物和饭菜的做法，其实没有喜欢不喜欢、好吃不好吃，单纯的吃得惯或者吃不惯而已。
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