正太饭店、哈老太太、中和轩、王家烧卖、马家老鸡、金凤扒鸡、郝家排骨、宋记八大碗、石塔油酥烧饼、固城小香驴、端瑞长月饼、许氏拽面、因村驴肉、管洽焖鸡、郭顺奇酥糖。这些都是****或更早的，肯定也不全。
真正的石家庄老字号本来就不多，现在所剩应该没几个了。中和轩，民族饭店，中华饭庄，山东饭庄，红星饭店，燕风楼，南马路扒鸡老店，碧海餐厅，御膳阁，燕春饭店，碧春茶店，中山路稻香村，老万宝，人民商场，解放路商场，红楼饭店，长虹照相馆，人民电影院，新中国电影院，霞光电影院等等吧想不起来那么多了。现在基本上有一半都消失了
石家庄的老字号是近百年商业文明的积淀而成。但因种种原因老字号的保护却做得不好，以至于一些老字号已拆尽消失。我印象中的石家庄的老字号有中和轩饭庄、燕凤楼烤鸭店、八一礼堂、东方红电影院，第一工人文化宫、老万宝商城、人民商场、燕凤扒鸡、红星包子、燕春饭店等，经过世纪风雨洗礼和天翻地覆的城市变迁，很多老字号都已消失，难觅踪影。这不得不说是一个悲哀。
1、红星饭庄，金毛狮子鱼和红星包子是特色
2、牛肉罩火烧，在谈南路与育才街交口
3、正定的王家烧卖，马家烧鸡
石家庄是个新型城市，要说特别老的老字号。我还真的不知道多少。应该都是下面县里的老字号还有就是正定区的比较多吧。最有名的我就是知道一个百尺竿的饺子。
说一个大家都吃过的：乐膳王麻辣烫。好玩的是有一天打滴滴，滴滴师傅是乐膳王麻辣烫的小老板，乐山人，他说这个店是他跟他叔叔一起开的，二十多年了，是石家庄最早的一家麻辣烫。还讲了他们创业的过程，真有趣。
还有一个建忠烤活鱼，最早在大经街口，后来搬到体育大街，现在有三家分店了。#石家庄头条#
石家庄老字号传承下来的不多了，我记得上世纪七十年代还有不少，主要分布在中山西路火车站至人民商场路段。有的记忆很深，今天略说一二。
稻香村。是一家糕点店，专卖各种糕点糖果。地址在中山西路南侧。
碧春茶店。是一家茶叶商店，经营绿茶，花茶等各种茶叶，尤其花茶花香四溢，是我的钟爱。店址距稻香春不足百米。
回味斋甜食部。是一家经营甜食的商店。专营八宝粥，开口笑，蜜果等食品。店址在中山西路北侧。
老万宝。是一家经营鞋帽杂物的商店。店址在中山西路北侧。
丽华布店。专营各种布料。店址在中山西路北侧。
马家扒鸡店。专营扒鸡，是金凤扒鸡的前身。旧店地址在大桥街南侧。
中和轩。是一处****饭店。中和轩的包子很好吃，烧牛腩，葱爆羊肉，爆肚等菜肴非常棒。店址在中山西路北侧。
四季青蔬菜店。是一个经营蔬菜商店。主要以适时蔬菜为主及调味品，肉类，蛋类等为主。在中山西路北侧。
另外，大众土产，三八饺子馆，迎宾楼，大洋眼镜店也都在这一路段。
（原创）
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