要买的话,菜市场就可以买得到。
糍粑是我最喜欢吃的。我们湘西做糍粑的方法有好两种:一种用艾草叶做成的。
里面可以包点馅,比如肉馅儿。花生馅儿。还有一种就是白糯米做。
可以蒸着吃,煮着吃,煎着吃,烤着吃。过年的时候糍粑是家家户户必备的年货。
小时候会看着大人们将糯米加成水浸泡一晚。第二天再用湘****特的木桶将米蒸熟。
然后放在专用打糍粑的木槽中。两个人一起一锤一锤将糯米饭打成糊状,然后再一个抹有油的案板上进行揉做。将它做成一个手掌大小的饼状。
这是我们湘西传统的做法。
糍粑好吃,不宜多食。
你好,我是扶贫达人团成员,专门为乡亲们推广家乡特产,脱贫攻坚,扶贫助力的。我的家乡贵州就有很多种类的糍粑,如纯糯米糍粑、黑糯米糍粑、红豆沙糍粑等等。如你真实需要家乡特产,我可以帮忙。
关注《贵州德宇》为你带来家乡特产。
我们贵州安顺虹山公园里就有,人工打出来的热的现包馅的,很好吃,有几家天天早晨还要排队,农家乐也有。
我是贵州的,我们这里每年都会打糍粑,其它地方****里应该有。
夏天一般没人做的,要到冬天卖这个的才多,到菜市场附近一般都会有的
糯米糍粑一般上就会说去云南贵州买。其实金华的市区也有,我们镇上天天有卖,山区畲乡也有打糍粑的节目,吃糍粑很方便嘛。😃
小摊小贩自产自销啊,去他家或附近的农贸市场,就可以买到哈。
糯米糍粑也是我比较喜欢吃的一种食物、特别想吃的时候可以上淘宝输入糯米糍粑、就会有好多商家卖,然后你就可以对比、选择、下单、过几天就可以吃到你心爱的糯米糍粑了
想买的正宗的最好去农村乡下去买,一般现做。糯米在石槽里由几个年轻壮汉轮流用木槌敲打,变软成型后放在桶里挤压分段揉圆,一个一个往放好的芝麻滚一圈就好
自己做也很方便噢。
准备糯米,蒸熟,用锤子锤烂,然后下锅炸,味道很棒。
你也可以去市场买,现在很多市场会有一些特产买了。你去看看。
别吃太多,糍粑容易消化不良,特别是家里老人,胃不好,少吃。
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