本文共计1771个文字，预计阅读时间需要5分45秒，由作者编辑整理创作于2024年06月16日 18点40分33秒。
益阳有些什么美食？
湖南的益阳历史悠久，人文环境优美，是一座令人神往的文化古城。还有大量的野生动物资源，加上优越的气候使得益阳成为名副其实的“鱼米之乡”和“茶竹之香”。这里的小吃特色众多，最出名的有益阳排糖、玉兰片、资江鱼、豆浆晶、豆腐花、松花皮蛋等。
今天，我就来介绍几样好吃的益阳特色美食：
一、益阳排糖
益阳排糖历史悠久，名扬洞庭湖水乡。排糖大如烟盒，呈乳白色，全身芝麻布满均匀。长宽厚度相适应。一般每市斤20至40片。体内呈四个大孔。64个小孔。1024个微孔，孔细匀密，手捏即碎，成杉比状，内质泡松、枯脆、醇香正甜。
二、资江鱼
资江鱼又名“贡鱼”，亦称“梅鱼”。
这种鱼体形细小，长约一点五公分，头大，身着黄色花纹，可鲜食，其味鲜美。晒干成淡干鱼，和蛋烹食，味道更佳。做法是将蛋搅成汁液，掺入少量资江鱼调料混合，蒸熟后，碗内一条条小鱼浮停蛋汁中，头上尾下，亭亭玉立，并无侧眼，亦不下沉。资江鱼成群浮游水面多在黄梅季节出现，故称“梅鱼”。
三、益阳松花皮蛋
益阳松花皮蛋是湖南省益阳市驰名的特色名菜，传统特产之一。已有500多年的历史。味道鲜美，清腻爽口，余香绵长。
益阳松花皮蛋体软而有弹性，滑而不粘手，蛋白通明透亮，能照见人影，上面有自然形成的乳白色的松枝图案。蛋黄呈墨绿、草绿、暗绿、茶色、橙色五层深浅不同的色彩．味道鲜美，清腻爽口，余香绵长。
四、蝴蝶飘过河
蝴蝶飘过河，是益阳赫山湖乡人民一道风味独特，专门用来招待亲朋贵客的美味佳肴。
这道菜是用洞庭湖区特有的才鱼制作成的。制作的方法是：先将一公斤左右的才鱼，砍头去尾，剖腹刨鳞，抽筋去刺，切成薄薄的、形似蝴蝶状的才鱼片。然后把鱼头鱼尾洗净熬出原汁鱼汤，加进猪油、精盐、姜丝、辣椒和味精等佐料，当鱼汤在火锅中煮得滚开滚开时，再把薄薄的才鱼片，分批放进去，由于鱼汤滚开，才鱼片从火锅这边放下去，就会在火锅那边浮上来，在汤中的薄才鱼片，一个个舒展开来，活象一只只飘过河的白色蝴蝶。所以，湖乡人民就给这道菜取了一个美名，叫“蝴蝶飘过河”。如今这道菜已走出农家餐桌，进入了豪华的宾馆酒楼，在菜谱上的雅名，叫“洞庭蝴蝶飘过河”。
五一去益阳旅游，有哪些当地美食推荐？
剁椒鱼头：这是一道非常有名的湖南菜，也是益阳的特色之一。选用新鲜的大鱼头，配以当地特有的剁椒和多种调料蒸制而成，鱼肉鲜嫩，剁椒辣而不燥，非常开胃。
口味虾：口味虾是益阳的一道特色小吃，选用活蹦乱跳的小虾，经过特殊的烹饪工艺，使其口感鲜美，辣味十足，非常适合喜欢辣味的食客。
擂辣椒拌皮蛋：这道菜是将煮熟的皮蛋切片，与擂碎的辣椒、蒜末、酱油等调料拌匀而成。皮蛋的清香与辣椒的****味道相结合，口感独特。
农家小炒肉：这是一道地道的湖南家常菜，选用五花肉切片，与青椒、红椒、洋葱等蔬菜一起炒制，肉质鲜嫩，蔬菜爽脆，非常下饭。
血鸭：血鸭是益阳的传统名菜，选用当地散养的鸭子，加入鸭血、辣椒、花椒等多种调料炖煮而成。鸭肉鲜香，鸭血滑嫩，汤汁浓郁，非常受欢迎。
干锅牛蛙：干锅牛蛙是近年来在益阳非常流行的一道菜，选用新鲜的牛蛙肉，搭配辣椒、花椒、葱姜等调料炒制而成。牛蛙肉质细嫩，辣而不燥，非常美味。
酸辣粉：这是一道地道的街头小吃，以红薯粉为主料，加入酸豆角、花生米、葱花等配料，再淋上特制的酸辣酱汁，酸辣可口，非常解馋。
豆腐乳：益阳的豆腐乳非常有名，是用优质大豆发酵而成的一种豆制品。它既可以单独作为小菜食用，也可以作为调味品，为各种菜肴增添风味。
总之，以上只是益阳美食的一小部分，实际上当地还有很多其他的特色小吃和菜肴等待您去发现和品尝。五****间去益阳旅游时，不妨尝试这些当地美食，相信会给您带来难忘的味蕾体验。
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尽管我的家乡美食有许多，但是我最喜欢的就是大龙虾。大龙虾虽然不是什吗山珍海味，但是非常的鲜美可口。有一次，妈妈在集市上买了几只大龙虾，回到家，红烧吃。刚端上来，我很想一口吃掉它。妈妈见我非常着急，便说了一句：“你慢点，小心噎着，也没有人跟你抢。”在我的朋友家，他捉了十三只龙虾，做了龙虾十三香。洪瑞和我抢，他的妈妈说：“你叫让让你朋友吧，好吗？”我的家乡虽然美食很多，但我最喜欢吃的还是那美味可口的龙虾，我爱我的家乡！
我在湖南益阳市想申请一条美食街要在那个单位申请？
益阳一龙岭工业园长坡社区美食农家****干什么
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