四川成都是天府之国美食之乡，谁都知道成都人最会享受生活，对各种美食的追求都很疯狂，冬天喜欢炖鸡，夏天煲鸭，今天吃回锅肉，明天吃烧白，后天粉蒸肉或炖蹄子，白天吃炒菜，晚上吃卤菜，拌菜，节假日吃火锅，麻辣烫，冒菜，串串香。深夜吃烧烤喝啤酒。休闲时没事就吃冷吃兔，麻辣牛肉干，卤鸡脚鸭脚鸭翅，还有那香辣老妈兔头百吃不厌，猛辣酱香鸭锁骨，牙都啃松了，肚子吃胀了，全身辣出了汗，打起了血泡嘴还在嚼，太好吃了停不下来。
记得第一次到成都去吃串串香，餐馆里十几张桌子，像宴席一轮又一轮的客人，吃的人太多，我们排队等了一个多小时还吃不上，于是决定去吃火锅，没想到火锅店里也坐滿了客人，不想等，又走出去，慢步到偏僻的一个兔子店，叫上一锅鲜锅兔，才吃上夜宵。我才知道成都人对美食的追求有多疯狂。
成都的景点多，美女多，美食多，大街小巷，旮旮旯旯，新老小区校区，还有美食一条街，甚至路边摊卖各种美食应有尽有，早餐担担面，牛肉面，排骨面……龙抄手，肥肠粉，酸辣粉，米线，钟水饺，到处都飘着香味，吃的人也多，美女帅哥吃完匆匆忙忙去上班。
中午下班和同事一起五六个人，在中餐馆点菜，菜品太多，宫爆鸡丁，麻婆豆腐，口水鸡，钵钵鸡，爆炒肥肠，鱼香肉丝，爆炒腰花，甜烧白，豆花饭，酸菜鱼，麻辣香水鱼，开水白菜，……想吃什么就点，一般点三个荤两个素再烧个汤，平均下来花不了多少钱。
下班回家怕麻烦，直接就在卤菜店里拌一份夫妻肺片，买一份酸辣木耳，或是切点卤猪嘴耳朵，再买点鸡脚脚，及老妈兔头之类的回到家，边喝啤酒边啃，吃夫妻肺片下饭，真的是好安逸，糯叽叽的。经济比较拮据的就打包一碗肉丝面，吃了就扔掉餐盒，免得洗碗。
成都人哪怕是出了省去外地打工，対美食的疯狂，让外地人感到好奇。记得我年轻时在外地一个超市打工，有个胖主管经常在我耳边说“小陈，你们四川人，太会享受了，住在我隔壁那两口子是成都的，经常在家里烫狗肉火锅，羊肉火锅，闻着香”“你们成都人太好吃了，今天又炒好大一盆回锅肉，两个人炒那么多，闻着好香，还把茶机放在外面，看起好有食欲”我回答他回锅肉越回锅越好吃。“小陈，你们成都人太舍得吃了，每天像在过年一样……我告诉他，我们成都人就是懂得享受生活。
成都大街小巷的美食还有好多好多，写不完，成都人也相当的智慧，在传统美食的基础上还在不停的创新，卤菜店里又增加了麻辣豆豉红油拌兔丁，红油耳片，香辣鸭肠等，好吃得不摆了。
成都人可以把一只鸭子变成多种不同的美食，烤鸭，甜皮鸭，香蘸鸭，卤鸭，啤酒鸭，老坛酸菜鸭等……，半斤虾或一只鸡也可以做出十多种不同的菜，互联网时代，坐在家里也可以点外卖吃上各种美食，若是睡在半夜饿了，穿上拖鞋在街上也能买到吃的，烤鱼，烤串，汤粉能填饱你的肚子。成都人从来就不会让自己的肚子吃亏，所以，对美食的疯狂是前赴后继。没来过成都的朋友，来尝一尝成都的美味就知道了。回答完毕。
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我不知道成都人对美食有多疯狂，但是成都的美食是真的美啊。
我喜欢吃辣，湖南的贵州的四川的……都非常喜欢，但吃的最舒服的还是成都的辣，与其说辣，还是麻占的更多一些。不管什么食物，配上四川的红油，都太美了。
自驾从成都狂奔去昆明，为了吃一口新鲜的见手青，疯不疯？关键是周围的同事居然很羡慕，朋友还生气没带他们一家去。自己表示下周还想去二刷。成都的瓜娃子些，为了吃的，疯得很。
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