广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

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Feekr旅行(提问者)2024年01月15日 回答

说到广州,飞小编的脑子里第一反应就是糖水甜品,下面就跟着飞小编一起去看看吧。

玫瑰甜品

吃甜品,大多是因为天气炎热,想要获得一股由外到内的清凉。现在,甜品店斗争愈演愈烈的情况下,店铺小对于甜品店十分致命。

但小小的玫瑰甜品,能在这样的环境下屹立不倒几十年,除了出品优良的甜品,还得要靠三个字——“人情味”。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

店铺虽小,但很是热闹,生客熟客,老板同样打成一片,遇见情侣来帮衬,还不忘提醒男生要主动埋单。有人会觉得老板有点凶,但其实老板只是说话直率和声音大了点。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

店里的凤凰奶糊老板最为推荐,老板端上甜品后,暖暖的一句趁热,又让奶糊增添多了一份人情味。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

无论外面甜品店装修多么精致,店铺的老广州风格不变,让你有种在家吃甜品的归属感;无论来帮衬的客人是新是老,老板热情而又直率的性格不变,像极了家中爱你却又不善言表的父亲;无论传统老店竞争多么激烈,玫瑰甜品就是小小一家不会变,因为有人情味的传统老店才值得推荐。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

地址:广州市越秀区文明路218号(中山图书馆斜对面)

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

人均消费:20元

推荐:凤凰奶糊、白凉粉、杏仁豆腐、杨枝甘露、绿豆沙、炖蛋

百花甜品店

百花的甜品很简单,说是几大系列,看看也就是牛奶,龟苓膏,雪糕,杂粮与时令鲜果的混搭游戏,没有潮流的味道与花哨的点缀,有的只是纯手工的诚意。

店前有一辆有着十几个格子的小推车,车里面分装着煮好的红豆、绿豆、芝麻糊等配料,所有材料的叠加全凭阿姨的一双手。要了一份春三宝,便见阿姨熟练的掀开几个盖子。先一大勺椰汁打底,再潇洒的滑入半勺西米,轻抖一下挖上大半勺红豆浆沉入椰汁中,最后把小半勺小麦撒于其上,一碗甜品便宣告大功告成。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

“孖宝”与“三宝”系列是百花的特色。孖,在粤语中指的是双生。孖宝甜品是一种甜食加上杂粮的创意。固然甜品以甜为主打诱惑顾客的味蕾,但在燥热而潮湿的广州,始终需要一股温良的口味来综合。于是百花人想到了健康的杂粮。在红豆、绿豆熬制的甜浆中加入一味小麦或眉豆,香甜之中多了一份质感,滑腻中多了一份嚼头。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

而在不同的时节,用不同的食材搭配出最适合当季的甜品便是“三宝”系列的想法。如春虚解燥提神,因而有红豆,椰汁西米,小麦的搭配带来清新感,冬季需要滋润,所以红豆,香芋西米,小麦的组合带来温暖度。虽然变化都是细微的,但见微之处更体现出用心所在。

广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?
广州有哪些值得推荐的老字号甜品店?

地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)

营业时间:09:00 — 22:00

人均消费:25元

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