有什么好吃,健康又方便的美食推荐一下
这个问题我来回答你,说道健康的美食,我们不免会想到营养丰富的菌类,像香菇,杏鲍菇之类的,对于这两个食材我有特别的做法,简单易学,还不占用时间。下边我来介绍一下我做的这两个菜。
一、酱汁香菇
准备材料:香菇 小葱 配料:生抽 盐 水淀粉 鸡精
做法:
1. 香菇洗净去掉根部
2. 在香菇底部的那一面打上花刀备用
3. 准备一个空碗,依次加上盐 生抽 鸡精 适量的水搅拌均匀
4. 准备一个平底锅,锅内加入食用油,油热后转小火,香菇下锅两面煎熟
5. 香菇煎熟后,加入调好的料汁,盖上锅盖煮两分钟
6. 加入水淀粉勾芡
7. 装盘,撒上葱花
二、凉拌杏鲍菇
材料:杏鲍菇 配料:大蒜 醋 生抽 香油 辣椒油 盐
做法:
1. 杏鲍菇洗净放在锅里蒸熟或者煮熟(时间大概6-8分钟)
2. 大蒜切成蒜末
3. 熟透的杏鲍菇用手撕成细条放在碗中备用
4. 空碗内加入 盐 生抽 醋 香油 辣椒油 蒜末搅拌均匀
5. 调好的料汁搅在撕好的杏鲍菇上,搅拌均匀
6. 装盘
这样两个不同口味的菌类就做好了。酱汁香菇慢慢的酱香,搭配上米饭做成拌饭特别的好吃。
凉拌杏鲍菇是一个非常好的下酒菜,清爽可口。营养健康。
希望我的回答可以帮助到你
嗨~.大家好。我是博味入疆。
有什么好吃,健康又方便的美食推荐一下?
所谓美食,我觉得适合自己的就是最好的。健康又方便的美食就是对身体有益,做法又简单的饭菜。
早上时间紧张,可以简单的做个小饼,煮碗玉米面粥,10分钟搞定。
中午要吃饱,要配点荤菜。来上一个鸡胸肉炒土豆,鸡肉好熟,也就10分钟就可装盘开吃。
再来上一个小素菜,青椒炒鸡蛋。
热上两块昨天烙的发面饼,吃的饱饱的,充满活力继续工作。
一般晚上可以随心所欲,想吃啥就做啥,因为有时间啊。
希望我的回答对你有用,我是博味入疆,一个喜欢美食,热爱美食,分享美食的美食达人,喜欢就关注我吧。谢谢。
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