大学宿舍自己做的美食。这是偷偷摸摸换来的快乐~
我的大学同学们，你们还记得我在宿舍里折腾的 那些好吃的吗？
涮羊肉
对，没错。我们在宿舍里涮羊肉了~
大一的冬天，在廊坊的大学城上学，第一次离开家，第一次自己做饭吃。
我们买了一个小火锅，好像是30几块钱，很小的那种。插电的火锅。烧的久了还有一股烧塑料的味道。
现在想想肯定是劣质品，但是那时候就觉得很满足~
还去大学城小门外的村里菜市场买白菜和豆腐，去超市买羊肉片还有川崎的火锅小料。
然后闷在宿舍里，3个人涮羊肉吃。
外面北风凛冽，屋里羊肉涮的火热
不过 很可惜，没吃几次就被宿管没收了。但是这算啥~老妹又买了第二个~哈哈哈
芝麻酱拍黄瓜
女生上了大学，都闹着减肥~
这事儿大家都经历过。那减肥又饿，吃什么好呢？
拍黄瓜。学校食堂拍黄瓜1块钱一份，也没多少，而且还加了大蒜末。又贵又难吃。
但是村里的小市场黄瓜1块钱3斤，买了能吃一整天。
于是我就买了芝麻酱，醋，盐和黄瓜，回去自己拍黄瓜。
这回，拍黄瓜可算能不放大蒜末了~
我都是用米醋调了芝麻酱，然后黄瓜拍怕碎，直接拌了吃~够酸。没大蒜。还有浓浓的芝麻酱香~
当然，芝麻酱吃多了，还是没瘦下去……
热汤面
话说，我们的小电锅被宿管没收了
于是我就又集资买了个新的。
涮羊肉味道大，容易被发现，我们就改吃热汤面了。
买了细挂面，鸡蛋，大白菜，香油，酱油和米醋，愉快的吃了去了。
我还会买蘑菇，油麦菜啊，粉条啊什么的。反正能煮的绝对不放过。
热乎乎的煮一锅。2，3个姑娘围着呼噜噜的吃 饱饱的就去睡午觉了~
我还记得我们宿舍是最爱睡午觉的宿舍，在我的带领下，下午不论有没有课，都先睡了再说。
经常睡的迷迷糊糊的被老大叫起来上课。特别佩服她这种雷打不动，到点起床的坚强性格。A型血的人就是这样乖巧~我这种O型血，随性的经常不去上课，就为了睡觉……
老干妈配玉米
这也是在宿舍经常吃的。虽然不能算是我们做的吧。但是要到了宿舍才能把这两种组合在一起。
老干妈香辣酱和煮的甜甜的老玉米。一顿饭啃一个。不爱吃老干妈的还有榨菜丝~
也可以配点其他的，然后吃完了满足的继续睡午觉……
感觉我的大一生活就没离开各种睡觉……
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这就是我的大学生活，这就是我们不停吃，不停睡的回忆~
你在大学宿舍吃了啥？赶快和我们一起回忆吧。
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大学时我们宿舍一共住了六个人，分别来自山西、陕西、河北三地，都是黄河以北地区的，饮食方面基本没有太大差异，所以互相认识后一拍即合集资买了快煮锅（好像是叫这个名字吧，就是插电很快就能把泡面煮好的一个小电器）和热得快。最初买快煮锅和热得快的目的其实特别简单，一个是可以直接在宿舍煮泡面，另外一个是可以烧热水泡泡面，总之为了泡面我们做了双保险。大一上学期，有了这两个小电器我们宿舍长期被红烧牛肉、香辣牛肉、鲜虾鱼板等口味的泡面所萦绕，除了烧水、煮面，因为我们专业的课排得比较满也无暇用他们做其他吃的打牙祭。
我外甥在家族群发的照片，看来煮泡面依旧在大学宿舍流行着
过完年回来，首先改变这个场面的是我们宿舍二姐，来自山西的居家妹子。虽然快煮锅的不粘功能基本为零，二姐还是用它炒了西红柿，然后加了几棵青菜煮面吃，虽然味道有点清淡但总比食堂的硬米饭要好吃，自此之后便打开了我们宿舍夜宵品种的新世界。用快煮锅煮饺子、汤圆简直是宿舍的必备技能，到后期延伸为赶上下雨、下雪天气不好的时候，我们就锁好宿舍门，拉好窗帘，拿出私藏已久的麻辣烫底料，然后洗蔬菜、切蔬菜，想吃肉了再给楼下的小卖铺打个电话让老板给送一些鱼丸、蟹****等速冻食品上来，6个人开心的围着小锅子一边烫着麻辣烫一边开心的追剧聊八卦。
当然，除了这些我们心灵手巧的二姐还喜欢每次都从老家背一些山西陈醋过来。然后用陈醋、盐、白糖、辣椒泡一些胡萝卜、白萝卜、芹菜梗等，晚上喝粥或是吃泡面的时候夹两根特别下饭。
现在想想，大学四年我们6个能那么肆无忌惮的吃着各种高热量的食物还不长胖，老天真是待我们不薄。
谢谢你的邀请。我从没读过大学，也没住过大学宿舍，更没在宿舍里做食物。所以压根儿体会不到那种感觉，瞎编乱造我都找不出在宿舍做美食的想法来;请谅解。
不过我在厨房做美食倒有非常丰富的经验，畜禽类我有几十种烹饪方法，虾蟹鱼龟我有上百种烧法，其中最拿手的是：回锅肉、鱼香肉丝、京酱肉丝、盐煎肉、锅包肉、粉蒸肉、扣肉，辣子鸡、口水鸡、烧鸡公，冷吃兔、红烧兔，魔芋烧鸭、啤酒鸭、酱爆鸭，酸菜鱼、水煮鱼、红烧鱼、太安鱼、豆瓣鱼、豆豉鱼等等等等…….
虽然学校里禁止使用大功率电器，但是因为有时候真的很馋，所以还是会偷偷煮给火锅。
请大家不要学当年的我。。
学校旁边就是菜市场，去选购一些大家喜欢吃的青菜、玉米、鱼片、金针菇、红薯什么的，超市里囤几包火锅底料。
烧开热水，加入火锅底料，扔进去菜开煮~
几个小伙伴蹲在地上，或者搬个小板凳，凑到锅子前开吃。这种感觉太幸福了~
再次重申，不要学当年的小编，在宿舍煮火锅不安全。。。
只有泡面、泡面、泡面。我们上大学的时候寝室楼比较旧，只要大功率的电气设备开多了就有可能会跳闸，所以寝室阿姨查的很严。最多也就是煮个泡面，还得是用开水间打的热水煮。
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