黄豆有几种吃法?求科普?黄豆有哪些做法吃法

好评回答
自由白云kmj2024年01月05日 回答

你好,黄豆是我们日常生活特别常见的食物,他的吃法也有很多。我给你说几种我常吃的吧。

1、 黄豆直接炒熟,直接就可以吃熟黄豆,当成小零食吃很不错。

2、 黄豆用水浸泡,然后可以做成豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐皮(千张)。

3、 黄豆可以用水浸泡到黄豆发芽,做成黄豆芽,然后就可以用黄豆芽炖菜炒菜等等。

4、 黄豆还可以直接煮熟了炖汤喝、炖菜吃,比如可以跟西红柿、牛腩炖汤做成西红柿牛腩汤喝,炖猪蹄吃。

5、 黄豆还可以做成酱黄豆直接当成小菜吃。

6、 黄豆还可以跟其他材料一起做成炒菜,比如黄豆炒芹菜。

7、 黄豆还可以磨成粉,这样平时做饼、蒸馒头等等的时候就可是适当放进去一些,增加营养,增加口感。

8、 黄豆还可以直接炒熟后,磨成粉,做红糖糍粑的时候外面裹一层熟黄豆粉,很好吃的。

9、 黄豆还可以做成豆瓣酱,做成生抽、酱油、豉油等。

10、 黄豆还可以直接和其他谷物放在一起,熬成粥喝。

11、 黄豆提前浸泡好,煮8分熟后,还可以跟大米等放一起,做成黄豆大米饭。

以上就是我能想到的黄豆的几种吃法。谢谢。

其它回答
香香小食光2024年01月06日 回答

你好身为一个爱吃的人,我为大家推荐几种吃法。

第一种吃法就是黄豆泡水,发起来做辣豆子我们阜阳人做辣豆子是用黄豆,花生,萝卜切成小方块,老豆腐切成小快炸一下,大概就这么多食材放一起炒加水勾芡变得浓稠出锅放凉,想吃的时候微波炉打一下就好了。非常的好吃,推荐大家试一下。

第二种就是把黄豆放在水里泡成豆芽吃,这个没什么好说的。

第三种,黄豆炖猪蹄,大家都应该不陌生吧,会做的大厨做出来那个香啊,想想都流口水。

第四种就是大家通常说的炸酱豆了,这个都知道就不说了。

第五种就是黄豆可以跟很多菜一起炒比如,茄汁黄豆,五香黄豆,黄豆烧鱼,凉拌黄豆,黄豆排骨汤。

其实黄豆用的最多的就是做豆浆,做豆腐,跟炸豆油了,好了我就知道这么多了,有朋友知道其他吃法的也可以评论告诉我哦谢谢了。

开心就好hai2024年01月06日 回答

我知道的黄豆吃法有以下这些想要你的帮助

第一:炸黄豆,类似于重庆小面,哪一些面食上面配上一些炸黄豆哇?真的是非常的美味的

第二就是炒黄豆,干炒。炒黄豆又可以作为一些零食吃。

第三就是焖黄豆,配那个稀饭特别的美味,我记得小学的时候我们早餐就是有那个们黄豆的,一开始呢,我是不喜欢吃的,因为有一个同学,她说她觉得焖黄豆好好吃啊,特别是配上那个稀饭,后来我吃了吃的也就喜欢了。

第四就是黄豆煲汤,具体要和什么煲汤就是让你自己的喜欢

第五就是卤黄豆,类似于周黑鸭那里可以买到的那种毛豆,其实里面就是黄豆,用来卤也是非常的美味的

山里人家大老张2024年01月05日 回答

黄豆作为一种非常好的食材哈,这个有非常好的功效,对于开胃健脾,补中益气这个效果非常好,黄豆的吃法的话可以做成豆腐啊,豆芽,豆干哈,这个水煮黄豆,黄豆酱,排骨汤,红烧猪手,都可以用黄豆来做这个配料。谢谢

桔子小厨2024年01月06日 回答

黄豆炖猪蹄儿,黄豆炖鸡,鸭,羊肉,牛肉,排骨都行,白腌菜冬笋炒黄豆,丝瓜炒黄豆,青炒黄豆,腊肉炒黄豆,虾仁炒黄豆,炒黄豆,炸黄豆等等,只要不和其它食物相克,根据自己喜好,怎么来都行。

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