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很多人一提到东北，很多人就能想到“大金链子小手表，一天三顿小烧烤“，那究竟东北人都爱吃啥呢？除了很多人都知道的酱、饺子、大乱炖、今天再给大家介绍几道地道的东北菜。
一、锅包肉
可以这样说，一盘锅包肉拴着一群东北人的情节。现在不少外卖摊，包括北方、南方外卖平台上这道菜都是受欢迎的。之前跟一个东北的朋友聊，就聊到这道菜，他说这道菜在他心目中是无可替代的，后台这道菜为了适应全国的口味，滋生呢锅包肉有“咸口味“”甜口味”。
二、杀猪菜
每接近过年，杀猪菜就成为了东北待客的典型。地道的东北人就知道，自己家不杀猪就去外面亲戚朋友家吃杀猪菜，还都是本地很正宗的，人们通常还会在是里面加一些血肠酸菜，然后来一点大蒜，杀菌又美味，东北人就在其中享受的一比。
三、炖大马哈鱼
说到炖马大哈鱼，首先有人就流口水呢，但是这道菜呢对于东北人来说两个东西很重要，一必须是是铁锅炖，二要是野生的马大哈鱼就更加美味了。你看炖好之后再吃的同时再来几个饼子那就够美味了。
虽然有些外地人在吃的时候，会觉得马哈鱼籽有很足的腥味，有人会拒之千里。但是啊，在我们东北人眼里，这种才是原始的滋味，大家都会会接受，因为很真实地道，在吃的同时加点葱姜蒜和芥末一起调制中和腥味，让鱼籽在舌尖和你的味蕾跳来一次美丽餐之舞。
四、小鸡炖蘑菇
在东北过年，很多人都知道有过年杀猪杀鸡的习俗，年夜饭呢肯定也少不了这道菜就是小鸡炖蘑菇呢，而小鸡的做法呢在东北最受欢迎的又是，和土豆和蘑菇一起炖。当然小编呢最喜欢的是吃完以后那个汁水混合饭饭一起吃的感觉。美味极了。
作为一个美食爱好者，喜欢的东北菜还有很多的，什么鸡蛋木须肉、溜肉段、很多凉菜都是备受欢迎的，希望大家都来东北做客。
东北人比较爱吃的菜有乱炖，大拉皮，杀猪菜，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇等
我母亲是东北人父亲是山东人，对于东北在我的印象里最难忘的就两件事，一是冷，二是吃
在我印象里母亲很少回东北，每年回去也就一两次，甚至会一两年也回不了一次，偶尔回去也会带着我，毕竟家庭条件有限来回路费加上走亲访友到处都要花钱每次回去也都是等秋收了种上麦子以后再回去，过完年后再回来每年去都会赶上杀年猪，姥姥总是会给我们做好吃的，我印象最深的就是杀猪菜和乱炖
东北人做菜从不像其它地方一样做菜过于严格，东北人做菜主要是看自己喜欢，喜欢什么放什么，喜欢放多少就放多少
最后喜欢东北人豪爽的性格，做事喜欢直来直去不喜欢拐弯抹角的
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