作为在石家庄待了30年的吃货，哪家最好吃，我不敢说，但过去1年我几乎把所有装修不错的板面店吃了一个遍，没一家满意。
虽然这个结论很揪心，但我还是要说，目前干净的板面店，味道都不合格。
至于哪家好吃，我觉得千人千味，其实板面的配方有不少，但大多类似，只要配比相近，好吃的板面味道都差不多，很难说有哪家最好吃。
我就说两家吧，一个在汇华学院北面路上有个叫太和板面的，口味不错，还有个在裕东小区菜市场西头有个胖姐板面，也很好。
还有不少店也不错，但基本都是超级苍蝇馆，至于五七路，不能说不好吃，但真的不值得专程去吃，吃完你会觉得也就那么回事儿，和家旁边的板面摊也没什么区别。
希望题主不要执着找最好吃的。
以上。
最后求关注，可爱的时光，石家庄独立的吃喝玩乐点评自媒体，一个有趣的灵魂。
作为资深板面爱好者，试过无数家板面，但是味道很难记住。网上说的五七路板面，去吃过也就那样，没什么特别。在同事推荐下，去吃了柳林铺一家卖了十好几年的板面，印象真是深刻。一看板面卤就特别正宗，牛油味、炸过得辣椒，吃过后真是香。。。 回味无穷。上面铺几小块牛肉，很是想念。现在很多板面摊都不给肉了，枉称牛肉板面。
说了这么半天，中午非得再去一回。
胡师傅牛肉板面，原来在胜利大街北二环高架桥下面摆摊，是一对夫妻开的。我记忆里最早吃他家板面是在上初中的时候，大概2000年出头的时候，这两口子卖板面差不多快20年了，味道没的说，很不错。现在搬到89中校门口旁边了。具****置在胜利大街与石纺路交口北行300米路西。
至于说好吃 我还是觉得上过石家庄十大小吃的胖姐板面味道非常不错，位于裕华区裕东菜市场里面一家小店， 牵扯了10多年前27中 和22中“孩子们”的一种回忆。 我记得有3位聋哑民工一直在这边吃饭 偶尔去就能看到， 老板娘人很好。 为他们优惠了很多。
说起石家庄的哪家板面好吃。其实好吃的有很多。例如联盟路上的亮仔板面。量大味正。最最重要的是他们家板面有牛肉。吃板面这么久。这是第一次吃到有牛肉的板面。。。在联盟路与文苑街交口东行十米。好吃。味正。环境还干净。。。
十好几年前，仓安路和红旗大街交叉口西南角，有个简易的棚子，板面三块一大碗，那是这么多年来最好吃的板面，那个面口感筋道顺滑，辣椒香而不油，鸡蛋个个入味菠菜烫的刚刚好。好吃啊。
正定县燕赵大大街，正定一中对面的板面，老板是安徽阜阳人，真正的太和板面，高中的时候我们就经常去吃，正定一中的同学都知道，吃了那么多家板面，这家是最好吃的，比五七路都好吃
石家庄最好吃的板面是中山西路西王地质队旁边学校门口摆摊的，吃过不下三十家，就那里味道最得劲儿，不用吃，闻着就香，不放黄豆，只放菠菜，味道甭提多得劲儿了。
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