云南六大名吃：
第一，蒙自过桥米线。
第二，大理生皮。
第三，昭通天麻火锅鸡。
第四，腾冲大救驾。
第五，香格里拉藏香猪琵琶肉。
第六，大理沙坝酸辣鱼。
六大名吃的提法大概是不合常情的，四大八大或许更符合传统文化一些;云南本身的特点就是多民族，再加上地理气候条件的多样性，各地小吃众多，名吃众多，酸咸苦辣甜各有特色，名吃气锅鸡，过桥米线，炒饵块名声够大都还因地缘关系，时代和食材的偏好等各地做法有异，名气响亮如宣威火腿都未必全是一种味道，不是不好，确有部分不是宣威地道原产……其实个人认为云南本土大部地方都有都爱吃的才能是大众心中的名吃，虽然其中调味加工方法不一，口味有所差别，如米线，饵丝，洋邑，豆粉，糍粑，臭豆腐，腊肉(火腿尚算不上)~~勉强也凑出来了七种。不说了，吃浆米线的走起。
云南民族多，各有风味，每个地州都能随便弄6个特色小吃。就昆明随便说点过桥米线，汽锅鸡，摩登粑粑，都督烧麦，烧饵块，凉米线，冰粉米凉虾，烤卤猪脚……，太多了，我们云南人自己都还没吃全整个云南地州美食。外地人咋能领悟到云南博大精深的绿色美食。
云南六大名小吃：
1、文山早点：昆明万达的文山早点太好吃了，进门就是满满的一大锅牛肉，一看就是真材实料，牛肉选的非常好。一碗米线有22种调料，想吃什么放什么，价格比较实惠，还要排队。他们家还有好多店。
2、建水汽锅鸡、
3、石屏豆腐
4、德宏傣味
5、芸南道过桥米线
6、宣威火腿
农家老火腿
在云南，农户家基本都腌制火腿，冬天宰杀猪，腿部就腌制，经过春夏秋冬的发酵，醇香，一般八个月就可以吃了，最好一般2—3年非常香，我家乡楚雄，我就非常喜欢农户老火腿
云南红河六大名吃——
吃出红河乡愁味。
吃出云南烟火气。
Ⅰ♥蒙自过桥米线
Ⅱ♥个旧斗姆阁卤鸡
Ⅲ♥建水汽锅鸡
Ⅳ♥开远小卷粉
Ⅴ♥弥勒羊汤锅
Ⅵ♥红河哈尼蘸水鸡
云上梯田 梦想红河欢迎你
🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈🎈[喝彩]
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