90年上学时路过天津，去天津狗不理总店吃过一次，15年带我儿子再次去感受下，结果怎么说呢。品牌还是那个品牌，味道变化也不大只是比最初多了几个口味，价格嘛那是翻了几十倍，服务呢跟以前比那是差了几十倍。说白了现在的狗不理主打的不光是包子，附加了很多其他的，那些菜贵的要死，真像当地人说的：我们天津人都不去吃，就外地人来吃，现在的不如以前了。确实是这样，我吃完了感觉被忽悠了，一个还没鸡蛋大的包子贵的一个二十多，我真不知道这包子的价值在哪？卖老牌子呢？卖口感呢？感觉都不值吃完就是有种被忽悠的感觉，服务极差不说，服务员还很势利眼，与几十年前的狗不理完全背道而驰，完全失去了原来老字号的本色。
天津狗不理包子，店铺在劝业场后街，记得那时狗不理包子是论斤卖须有粮票，钱是多少一斤记不清了。我和战友星期天上市里转劝业场路过见招牌天津狗不理包子，觉得很好奇，为什么叫狗不理，是不是’狗’不理，人应该理，很好吃故意写成狗不理。进店买了二斤，服务员端上来一看包子个头不大，两口便可吃一个，配以一碟醋，一碟酱油，那味道美极了，真是人间美味，至今几十年过去了，依然记忆犹新，念念不忘。现如今友友提问天津狗不理包子又贵又难吃，可能友友吃到的是冒牌货，真正的天津狗不理包子，那是让你吃过一次终身难忘，谢谢友友邀请。
作为一个天津土生土长的业余吃货听我讲。我小时候父亲带我去过，大概是唐山大地震以后不久。话说真好吃。为什么？因为当时的人肚子素。吃到这个当然美味了。在有当时的食材和加工手段放在急功近利的今天简直让老板吐血……所以现在的狗不理包括所有外地打着天津包子旗号的最好……
谢谢你邀请，天津狗不理包子又贵又难吃又那么有名，说明古至今天津狗不理包子这个店生意兴隆很不错👍👌了，旧时候人穷没有现在这么多肉吃，也许是古人想尽一切办法试做包子创新做到最香味扑面而来的美味，至今还有古代风味餐厅，受到广大观众喜爱。
我们开车几百里地，定为去天津吃包子，贵贱不说，就那包子太难吃了，不如地摊的。还有北京的庆丰包子，简直不是人吃地，过去庆丰是蒸锅，熟了开锅热气腾腾，现在电的，下边半个包子生了吧唧，真是狗不理。
狗不理包子变异了，这和生活的提高有很多关联。八十年代前人们肚子缺少油水，对狗不理包子纯肉馅感到好吃的要命，现在就不同了。再说说北京老字号天福号卤制品，以前吃过五香味唇齿留香的，现在也变异了，早些日子去天虹商场碰到了天福号酱卤肉类，推销员让试吃，一股香精添加剂的问道让我吐了好久，不知是冒牌的还是改变了配方，根本尝不到记忆中味道了。北京烤鸭，全国各地商场都有在卖，都说正宗，唉不说了。。。。。
谢邀。不管是吃的还是穿的，只要是名牌，就贵得吓人，宰你一刀沒商量。现在这趋势叫人不敢慕名而至。我有一友，曾做服装生意。他在同城进购普通服装回家改头换面变名牌，赚钱不少。他曾告诉我千万别买名牌。十有****是冒牌。天津狗不理包子原只一家，现在究竟哪家是真狗不理？所以，你花了高价，未必吃到了原汁原味。
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