佛山有哪些地道又不贵的街边小吃?

好评回答
Antonyip1479350122023年12月11日 回答

首选肯定是海三路大润发的暖love love甜品~小食和二十几年的小学街边吉吉姐牛杂。她家的芒果肠粉是必点的。牛杂可能是全城最干净的良心牛杂。猪脚姜超正。炸椰菜也都是必点。重点是有个儿童区。有孩子的父母就吃得轻松放心了。价格方面,街边价~环境自己看。

佛山有哪些地道又不贵的街边小吃?

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Tiffany_fen2023年12月11日 回答

佛山有地道又不贵的街边小吃是:

(1)高明濑粉

逢年过节或喜庆的时候,濑粉成为了高明人的餐桌不可缺少。

濑粉是用手工做,猪骨汤做汤底,通常放葱、姜、鸡蛋丝等,再配上鱼饼丝,卖相虽然一般,但吃起来清爽,份量超大。

(2)民信双皮奶

双皮奶,它起源于顺德大良,在佛山各区都有不同的分店,店铺的出品超稳定。

双皮奶,奶香味浓郁、白而滑、口感细腻。

(3)西樵大饼

西樵大饼真的很大个,颜色浅黄,没有什么卖相可言,显得十分普通,但已有几百年的历史了。西樵大饼的很松软,是西樵的必带手信。

(4)辉记甜品

是很传统的甜品店铺,价格便宜,甜品虽然普通,没有任何花样,但客似云来。绿豆沙及猪脚姜,几乎是客人的必点。绿豆沙煲得又绵又少,味道不算太甜。猪脚姜,火候很够,所以煲得很淋。猪脚姜主要是有猪脚、鸡蛋、姜。由于姜能驱寒去湿、活血等多种功效,特别适合于产妇坐月时吃。

(5)北香园

北香园饺子,是佛山老字号的有名的小食。饺子是生煎的,所以很香。至于水饺水里煮熟捞上碟。特别之处是饺子的皮薄馅多,味道很鲜。

(6)牛杂

最具有街头风味的小吃当然是牛杂。在佛山街很多地方都会见到走鬼形式的牛杂

档。其中高基牛杂、修记牛杂、同济牌坊美贤牛杂是最出名的牛杂店。

(7)均安煎鱼饼

均安鱼饼是将鲮鱼起肉剁烂,压成薄饼一样,用慢火煎至金黄。

(8)伦教糕

其实是白糖糕,糕体是雪白色,欢姐伦教糕在顺德当地很出名的小吃之一。

其它回答
亚洲食学论坛2023年12月11日 回答

小草啦。无介绍错。好吃过辉记。 地址就南海广场对面个海棠村入去

微微微微微微薇2023年12月11日 回答

辉记糖水,东方广场边有闻记牛杂,街口牛杂,福贤路后面小巷有宇宙船天妇罗,佛大西门有山东大饼

醉清风sikken2023年12月12日 回答

合记盲公饼啊,佛山最驰名的。九层糕啊就是佛山南海区最出名的,得心斋的酝扎猪蹄也是很出名的,得心应手嘛,西樵的西樵大饼最早出品是官山圩的天园饼家,曾畅销省港各地,奇特也有很多,如果要推荐可以去百度一下就餐网就可以看看里面的美食历史,很有价值的

倔强di笨yu2023年12月12日 回答

牛杂、黑醋姜、臭屁醋、牛腩粉面、云吞、竹篙粉、番薯糖水、西米露糖水、糯米饭、椰汁糕、千层糕、萝卜糕、芋头糕 and so on…

佛山美食日记2023年12月12日 回答

说到小吃~佛山地区确有很多地道街边小吃,而且不会特别贵(此话止于2010年前),我本人也不是佛山本地人,但对佛山有着深厚的感情,从90年代末至今一直看着佛山变迁。

今天要说的是佛山小吃,不用多想画过脑海都会闪出很多美好的片段。曾记得在那些年真的不用多花钱,就能在佛山当地吃到很多特色小吃,但前提你要熟识地方,因为通常好吃又便宜的小吃一般都不在闹市,更多的都在横街窄巷,或在旧城街道。(例如有:地道的牛杂~臭屁醋~手打云吞面~特色肠粉生滚粥~盲公饼~大良磞砂~牛乳~双皮奶等等……太多不能一一列举)

很多小吃一直传承在坊间,而且很多知名小吃早已走上了闹市。但对很多熟识这些小吃的老百姓,很多现存的小吃已不再便宜,挤身闹市的知名小吃也早已变得金贵,味道也随着时间的流逝走了样。这些一直依附着人们灵魂的美食,仿佛已越走越远,因为那份浓厚的人情味早已在闹市中淡化,所以或许是同样材质的食品在当下,已品不出当年那一份熟识且浓厚的味道了。

色影识食2023年12月11日 回答

我真的没想到,回答内容这么丰富。

如果一定要说街边小吃,我就要说说陪我一起长大的车仔档。

读书的时候,一放学,学校门口阿姨的车仔档就会被围的水泄不通,两串萝卜、两串牛腩、两串牛肺是我每次必吃的,吃完抹抹嘴开心回家。 记得那时候,妈妈总是会提醒说:不要在街边乱买东西吃,会拉肚子的。现在回想起这一句略带“恐吓”又充满母爱的叮嘱,总是会不由的会心一笑。由于各种原因,陪我一起长大的“车仔档”就快要消失了。

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